Getas Surabaya #JagoMasak2022

Step 1

Campur bahan adonan kecuali santan, lalu aduk rata.

Step 2

Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis atau bisa dibentuk.

Step 3

Ambil secukupnya adonan, bentuk lonjong pipih. Kemudian goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 4

Masukkan gula dan air, kemudian masak sampai mendidih dan gula larut/mengental.

Step 5

Masukkan getas, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.