Cuci bersih gajih, lalu potong kecil kecil.

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu beri air, rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Campur tapioka, terigu, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tuang air bawang putih sedikit demi sedikit, campur dengan sendok, hingga tercampur rata, ambil 1 sendok adonan isi dengan gajih, lalu bulatkan, lalu kanan hingga semuanya habis.

Langkah 4

Panaskan air, beri 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih matikan api, lalu masukkan cilok, setelah semuanya mengapung angkat, lalu ganti air dan rebus kembali hingga matang sempurna/ dikukus, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Tepung Tapioka

Cilok Isi Gajih

Kupas dan potong-potong semua buah-buahan, potong-potong tahu pong juga.

Haluskan cabai rawit dan garam, lalu uleg kasar kacang tanah.

Tambahkan gula merah dan air asam, uleg kembali sampai rata.

Tambahkan potongan buah nanas, uleg kembali sampai tercampur rata.

Sajikan buah buahan bersama dengan sausnya.

Asam Jawa

Belimbing

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Tahu

Timun

Rujak Buah

Keyza Kamila

Parut singkong, kemudian sedikit diperas dan buang air nya.

Campurkan singkong parut, dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Bungkus secukupnya adonan dengan daun pisang (seperti membungkus lemet pada umum nya).

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Halal

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Kelapa

Agar daging empuk, marinasi 30 menit-1 jam dengan buah pear parut atau bisa dengan buah nanas yang diambil airnya marinasi 15 menit. Jika tidak ada keduanya bisa skip. Potong kecil daging berlawanan arah dengan serat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas dan merica.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang.

Masukkan daging tumis hingga berubah warna, tambahkan air 1 gelas. Masak hingga daging matang dan empuk.

Masukkan santan, kol, tomat, cabai dan kecap. Masak hingga semua matang, beri garam dan koreksi rasanya. Jika kurang manis/asin tambahkan kecap/garam. Beri kaldu bubuk/ penyedap jika suka.

Tongseng salah satu menu favorit keluarga, rasa manis dari kecap dan pedas dari cabai memang sangat cocok dilidah kami. Untuk membeli satu porsi tongseng lumayan merogoh kocek, kebetulan ada daging kambing, langsung deh eksekusi sendiri. Pada resep ini saya buat versi tidak pedas, jika ingin pedas, tambahkan irisan cabai rawit saja.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Marinasi Daging

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Kambing #JajanDiRumah

Rebus macaroni, wortel, dan buncis sampai empuk.

Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan diap untuk dibawa bekal sekolah.

Gula dan garamnya sesuai selera ya. Untuk pengeluaran saya tulis kurang lebih saja. Karena tiap tempat pasti berbeda harganya..

Brokoli

Buncis

Wortel

Sop Sayur Macaroni Bekal Sekolah

Makanan timur tengah

Nasi Kebuli Daging

Khaliat Nahl

Nasi Briyani Ayam

Samosa Banana Cheese

Kulit Tortilla

Khubz Marak

Nasi Mandhi Kambing

Nasi Kebuli Box

Bumbu Bubuk Kebuli

Kebuli Beras Lokal

Kari Telur Ala Timur Tengah

Garlic Naan Bread

Kupas lompong lalu potong-potong dan cuci dengan garam.

Rebus lompong sampai empuk lalu tiriskan.

Masukkan lompong yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan potongan tempe, aduk rata kembali.

Masukkan air, fiber creme, kaldu bubuk, garam, gula dan telur puyuh lalu aduk rata, biarkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Ternyata batang talas bisa dimasak dan enak.

Bawang Merah

Gula

Telur Puyuh

Tempe

Lodeh Lompong Talas

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Langkah 7

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

No Diet

Ayam

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel dan makaroni. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan kubis. Aduk rata. Masak hingga matang, lalu matikan kompor.

Kemudian masukkan daun seledri, aduk rata.

Pindahkan sayur ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Kentang

Lada

Sop Sayur Makaroni

Masukkan beras ke magic com, beri air lalu masukkan daun dan rempah.

Tambahkan 1 bungkus santan dan 1 sdm kunyit bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan garam, aduk merata dan masukkan ke tempat magic comnya, tinggal tunggu sampai matang.

Enak dan mudah banget. Langsung coba yuk!

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning Magic Com

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan seledri, masak sampai semua layu dan matang.

Tauge

Kerang

Oseng Pensi Tauge

Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera.

Masukkan bawang putih, buncis, kubis, bakso, daun bawang. Tunggu hingga matang.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan terakhir makaroni rebus. Tes rasanya. Lalu taburi seledri dan bawang goreng.

Daun Bawang

Seledri

Sop Sayur Makaroni Bakso

Tambahkan irisan sosis, kecap, kaldu jamur, air. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Sosis

Telur

Telur Sosis Pedas

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

Masukkan air, kaldu, gula, lada, kecap dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, aduk rata dan masak hingga matang.

Bahan Bumbu :

Mie Kondangan Pedas

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas wortel, cuci bersih dan potong. Buang bagian tengah sawi putih, potong daunnya. Potong dadu tahu. Sisihkan semua

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, sawi putih, dan tahu ke dalam air mendidih. Tambahkan bumbu halus, biarkan matang.

Sayur sop tapi pakai kecap, gara-gara anak suka kecap 🤤

Resep Gulai Ayam Telur Jengkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait