Gulai Daun Pepaya #MENUTANGGALTUA

Resep Gulai Daun Pepaya #MENUTANGGALTUA

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Akhir bulan waktunya bongkar-bongkar isi kulkas. Nemu si daun pepaya. Cuz deh dibikin gulai..

Bahan Utama

1 bungkus daun pepaya rebus

1 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

1 ruas jari lengkuas, geprek

1 bungkus santan kental instan

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

2 butih kemiri

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

Seasoning :

1 sdt garam (sesuai selera)

1 sdt gula pasir (sesuai selera)

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bumbu sampai layu. Kemudian blender sampai halus.

Langkah 1

Goreng bumbu sampai layu. Kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, serai dan lengkuas sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu bersama daun jeruk, serai dan lengkuas sampai matang.

Masukkan daun pepaya. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun pepaya. Aduk rata.

Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement