Langkah 1

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan pokcoy, garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Langkah 4

Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng,

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tumis Tahu Pokcoy

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Tuang air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga mendidih.

Langkah 6

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe

Telur

Telur Goreng Bumbu Merah Pedas

Rebus ceker sampai empuk, tiriskan buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit bakar dan jahe geprek.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan ceker ayam.

Tuang air agak banyak. Tambahkan garam, kaldu bubuk ayam dan gula pasir secukupnya.

Tata dalam mangkuk, soun, telur rebus, irisan kol, daun bawang dan tauge. Siram dengan kuah dan ceker ayamnya. Taburi dengan bawang goreng diatasnya.

Resep saya dapatkan dari teman yang asli Surabaya. Kuah sotonya segar ditambah ceker ayamnya yang empuk, Yummy sekali.

Bumbu halus

Ayam

Bihun

Tauge

Soto Ceker Lamongan #JagoMasak2022

Masak nasi seperti biasa di magicom. Beri tambah bawang putih dan jahe geprek.

Tumis bawang putih cincang dan jahe sampai bawang kecoklatan dan harum.

Masukkan ayam cincang, tumis sebentar hingga berubah warna dan berkulit.

Masukkan kecap dan tomat. Aduk merata sebentar.

Bubuhi garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan beri sedikit air. Biarkan hingga mendidih sambil dimasak dengan diaduk. Terakhir beri taburan daun bawang.

Penyajian: Masukkan ayam kecap ke dalam mangkuk lalu beri nasi di atasnya. Tekan sedikit lalu balik di atas piring saji. Siap dinikmati.

Bismillah.

Menu anak saat males makan yang keras atau tekstur kasar.
Menu ini empuk kaena pakai ayam bagian paha.

Yuk cobain...

Bahan Nasi :

Beras

Daun Bawang

Jahe

Tomat

Nasi Ayam Kecap

Bersihkan cumi, potong & beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bawang merah,  bawang putih & jahe hingga harum.

Masukkan cabe, jamur kuping, tomat & air. Aduk rata. Masak hingga semua matang & air menyusut.

Tambahkan garam & saus tomat. Aduk, koreksi rasa. Siap disajikan.

Halal

Cumi

Jamur

Tumis Cumi Jamur Kuping

Pilin adonan kecil kecil agar mudah menggoreng nya.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sajikan dengan saus sambal.

Buat nya ribet, di cemilin nya gak ada setengah jam 😋

Tahu Pok Pok

Pertama tumis bawang, bawang putih yang sudah di iris.

Lalu orak arik telur dan cabe yang sudah di iris.

Terakhir masukkan sosis, lalu aduk rata kemudian disajikan.

Nasi goreng ini cocok untuk bikin sarapan yang simpel

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Goreng telur ceplok, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Cincang bawang putih, potong-potong kucai dan potong dadu ayam.

Tumis ayam dan bawang putih hingga matang dan harum.

Tambahkan semua sisa bahan lainnya, kecuali kucai.

Aduk rata dan tambahkan kucai. Aduk rata kembali dan masak kembali hingga matang.

Sajikan nasi goreng ayam dengan topPing telur ceplok.

Nasi goreng ayam simple dengan tambahan telur ceplok (mata sapi).

Nasi Goreng Ayam Telur Ceplok

Membuat puff pastry: campurkan tepung terigu, margarin, garam, gula dan air, aduk rata hingga kalis, diamkan selama 30 menit.

Kemudian korsvet dibungkus plastik, gilas tipis, simpan dalam kulkas 30 menit.

Letakkan adonan tepung, gilas tipis dan lebar, tambahkan korsvet, lalu bungkus rapat hingga menutupi semua bagian korsvet.

Kemudian gilas tipis adonan, balik sekali, Lalu gilas lagi, kemudian lipat sekali, Lalu gilas memanjang.

Lipat lagi adonan menjadi 2 lipatan, gilas lagi hingga tipis dan lebar.

Selanjutnya adonan dipotong menjadi 6 bagian membentuk segitiga siku-siku, kerat sedikit bagian ujungnya agar mudah digulung.

Siapkan Bahan olesan: campur jadi satu, gula halus dan margarin.

Ambil satu lembar kulit, oles dengan campuran margarin dan gula halus, tambahkan keju potong, lalu gulung.

Langkah 8

Kemudian tata dalam loyang, tutup plastik, diamkan selama 30 menit.

Langkah 9

Kemudian oles dengan kuning telur, tambahkan keju parut, panggang selama 30 menit, angkat, siap disajikan.

Langkah 10

Pastry paling favorite, kejunya luar dalam, enak banget.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Tepung

Croissant Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu proses blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Suka sekali dengan resep mangut. Mangut biasanya menggunakan protein ikan. Kali ini saya menggunakan protein ayam. Rasanya tak kalah enak lhooo.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Santan

Mangut Ayam

Setelah bumbu matang masukkan cumi, masak cumi sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu merasap dan cumi matang.

Tambahkan nasi, aduk-aduk nasi sampai bumbu tercampur merata, jangan lupa gunakan api kecil agar nasi tidak gosong.

Aduk merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin nasi goreng yang dicampur dengan cumi rasanya so yummy banget.

Nasi Goreng Cumi Merah

<p><p>Ceker mercon adalah salah satu menu favorit yang tak lekang waktu. Daripada selalu membelinya di restoran atau warung, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.</p>
<p>Di artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas 7 resep ceker mercon yang bisa kamu coba untuk menyajikan hidangan penuh sensasi di meja makanmu.</p>
<p>Resep ceker mercon untuk pemula ini cukup simpel dan bisa kamu buat di rumah. Bahan-bahannya gampang dicari, jadi tak perlu risau, karena hasil akhirnya akan memuaskan dan pantas untuk dicicipi. Yuk, catat resepnya.</p></p><h2>1. Resep Ceker Mercon Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/57f0343beced8e4f578eeded4052c618.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon pedas manis (yummy.co.id/silvia nur kholifah)</a></span></div><p>Dengan tambahan gula merah, rasa pedas mercon bercampur dengan sentuhan manis, memberikan kontras rasa yang menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>10 buah cabai kriting merah</li>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 buah tomat merah kecil</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Lengkuas secukupnya</li>
<li>Serai secukupnya</li>
<li>Jahe secukupnya</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Garam secukupnya untuk merebus ceker</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kecil jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ceker ayam dan rebus dengan garam serta rempah memarkan (lengkuas, jahe, serai) sampai empuk. Buang air rebusan dan sisihkan.</li>
<li>Ulek atau blender cabai merah besar, cabai kriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang untuk mengeluarkan aroma yang maksimal.</li>
<li>Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Ceker mercon pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ceker Mercon Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/32bb90f6bb5fe10ae6c9d231d572aaea.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon kuah (yummy.co.id/Ovi Nopida)</a></span></div><p>Mau coba ceker mercon yang berkuah? Resep ceker mercon kuah ini cocok untuk kamu yang menginginkan sensasi basah dan pedas. </p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong ceker</li>
<li>1 genggam cabai merah keriting</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1/2 mangkok kaldu ceker</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah keriting, dan cabai rawit sampai harum.</li>
<li>Tambahkan ceker ayam ke dalam tumisan, aduk sampai ceker berubah warna.</li>
<li>Masukkan kaldu ceker, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai ceker menjadi empuk.</li>
<li>Tambahkan saus sambal dan daun bawang, masak terus beberapa menit sampai bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Koreksi rasa, pastikan rasanya pas di lidah.</li>
<li>Sajikan hangat untuk mendapatkan sensasi pedas yang maksimal.</li>
</ol><h2>3. Resep Ceker Mercon Tanpa Tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/dded4e7721e4c59411f9ae1f73330f3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon tanpa tulang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon tanpa tulang (yummy.co.id/Selvi Maryani)</a></span></div><p>Siapa bilang ceker mercon selalu berisi tulang? Dengan resep ceker mercon tanpa tulang ini, kamu bisa menikmati lezatnya ceker mercon tanpa harus repot mengunyah dan memilah-milah tulang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam tanpa tulang</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>1 sendok teh kecap manis</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
<li>Minyak untuk menumis secukupnya</li>
<li>1/2 sendok teh kunyit bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>4 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga halus.</li>
<li>Dalam panci, rebus ceker ayam bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kunyit bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.</li>
<li>Masak hingga ceker benar-benar bumbu meresap dan kuah mengental. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam atau gula jika perlu.</li>
<li>Sajikan ceker mercon tanpa tulang selagi hangat untuk sensasi rasa yang maksimal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-ceker-agar-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips dan Cara Merebus Ceker agar Empuk, Tak Perlu Dipresto!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Ceker Mercon Cabai Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/c043786e28d56d179a5b6fa249753d26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon cabai hijau (youtube.com/Nikmatul Rosidah)</a></span></div><p>Ingin mencoba varian rasa yang berbeda? Resep ceker mercon cabai hijau ini siap memanjakan lidahmu. Perpaduan cabai hijau dan mercon akan memberikan rasa pedas yang segar dan tahan lama.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>10 buah cabai hijau besar</li>
<li>15 buah cabai rawit hijau</li>
<li>2 pcs daun jeruk</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris cabai hijau besar dan sisihkan cabai rawit utuh. Memarkan jahe dan lengkuas untuk melepaskan aroma.</li>
<li>Dalam panci, masukkan ceker ayam bersama dengan air, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Rebus hingga ceker mulai empuk.</li>
<li>Tambahkan bawang yang telah dihaluskan ke dalam rebusan ceker. Masak hingga aroma bawang tercium harum.</li>
<li>Masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah sedikit kental. Sesuaikan rasa, dan ceker mercon cabai hijau siap disajikan panas.</li>
</ol><h2>5. Resep Ceker Mercon Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/5f6483368923ba2b4e033b103e2259d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon (youtube.com/Frety Nita)</a></span></div><p>Gurihnya keju dan pedasnya ceker mercon akan membuatmu ketagihan. Cocok untuk dijadikan <em>snack</em> seru saat nonton film favoritmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker</li>
<li>3 sdm saus keju</li>
<li>5 buah cabai merah besar</li>
<li>10 buah cabai rawit setan</li>
<li>5 siung besar bawang merah</li>
<li>4 siung besar bawang putih</li>
<li>1/4 butir pala ukuran kecil</li>
<li>1/4 sdt ketumbar</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 irisan jahe</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>250 ml kaldu ceker atau lebih, lebih untuk membumbui ceker</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, pala, ketumbar, dan merica dengan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Bersihkan ceker dan siapkan kaldu.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai.</li>
<li>Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tuang kaldu, masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah ceker matang dan bumbu mengental, tambahkan saus keju, aduk rata. Masak sebentar hingga saus melebur sempurna dengan ceker.</li>
<li>Angkat dan sajikan hangat dengan tambahan saus keju di atasnya.</li>
</ol><h2>6. Resep Ceker Mercon Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/1b3358d9e767eee3dd530dea09dd3380.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon kecap (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p>Jika kamu penggemar masakan dengan nuansa manis, coba resep ceker mercon kecap ini. Sentuhan kecap memberikan rasa manis gurih yang mengimbangi pedasnya mercon.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ceker ayam</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sachet kecap manis</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya bawang daun</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>1 ruas jempol jahe</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, jahe, dan daun kemangi hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan bumbu benar-benar matang untuk menghindari rasa mentah.</li>
<li>Masukkan ceker ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar agar ceker menyerap bumbu.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan ceker menjadi empuk.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk dan bawang daun, aduk rata. Masak beberapa saat lagi hingga semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Angkat dan sajikan ceker mercon kecap selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Resep Ceker Mercon Sambal Geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/55adc0b9b9fb69a6f472245ff64a3175.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon sambal geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon sambal geprek (yummy.co.id/Reni Anggraini Oktora)</a></span></div><p>Resep terakhir adalah ceker mercon sambal geprek. Rempah-rempah sambal geprek akan membuat ceker mercon semakin nikmat. Resep ini cocok untuk kamu yang menginginkan sensasi pedas yang beda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 liter air, untuk merebus</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Gula pasir, secukupnya</li>
<li>4 sdm minyak panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama daun salam, daun jeruk, garam, lengkuas, dan serai. Masukkan ceker ayam, rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan cabai merah keriting menggunakan ulekan atau blender kasar. Tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, dan gula pasir sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan, goreng ceker yang sudah direbus hingga berkulit dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Letakkan ceker goreng di atas piring, tuangkan sambal geprek di atasnya. Siramkan minyak panas ke atas sambal untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih nikmat.</li>
<li>Sajikan ceker mercon sambal geprek selagi hangat</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Berbagai resep ceker mercon di atas bisa kamu coba di rumah untuk sajian yang berbeda. Mulai dari ceker mercon pedas manis, cabai hijau, hingga sambal geprek, semua bisa kamu sesuaikan sesuai dengan selera dan keinginan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Mulai dari ceker mercon pedas manis, cabai hijau, hingga sambal geprek, bisa kamu buat dengan mengikuti resep ceker mercon berikut.

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan kuning telur, gula pasir dan santan.

Panggang di oven atau airfyer suhu 170°C selama 15 menit. Sajikan.

Pisang

Roti Tawar

Carang Gesing Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buang tulang kembang turi, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Dikasih saudara kembang turi, jadi di tumis aja. Ini kesukaan Ibu Mertua kalau di buat pedas.

Garam

Lada

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sisir jagung manis dengan menggunakan pisau.

Lalu tumbuh dengan ulekan, maupun di chopper sedikit asal tidak terlalu halus.

Masukkan ulekan bawang putih dan bawang merah serta tepung terigu ke dalam mangkok berisi jagung.

Masukkan seledri yang dipotong halus dan telur, tambahkan kaldu bubuk, lalu icipi hingga rasanya pas.

Goreng dengan takaran 1 sendok makan adonan ke dalam sebuah wajan berisi minyak panas.

Balik saat warnanya sudah cantik dan matang serta kriuk di luar.

Bisa dibuat pedas dengan menambah cabe rawit atau cabe keriting yang telah dihaluskan ke dalam adonan

Jagung

Seledri

Tepung Terigu

Dadar Jagung Ndeso

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cumi Goreng Keriting

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Sederhana

Membuat unti : masukkan air dan gula merah, garam dan gula pasir. Diamkan sampai gula merah meleleh.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur dan masak hingga kering airnya, sisihkan.

Buat kulit : campur kedua tepung, masukkan ke dalam air hangat dan garam, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Selanjutnya beri pewarna makanan merah tua.

Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan dan isi dengan unti kelapa. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air lalu rebus hingga mengapung (matang), tiriskan.

Buat kuah : larutkan tepung maizena dengan santan sebelum api dinyalakan, setelah tercampur rata, masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir, garam, masak hingga meletup-letup dan mengental, dinginkan.

Ambil kuah atau vla, lalu letakan bugis di atasnya. Sajikan.

Baru pertama kali coba bikin dan makan langsung suka. Enak banget rasanya, yuk cobain.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Bugis 

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Maizena

Kue Putri Mandi

Campurkan dengan susu kental manis 1 1/2 sachet.

Susu

Bola-bola Oreo #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabe dan gula merah.

bersihkan isi perut sotong,lalu masukkan bagian kepala dan tusuk bagian atas, Kerat badannya beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Lumuri sotong dengan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, panggang hingga matang setiap sisi, jangan terlalu lama agar tidak alot.

Campurkan kecap manis, tomat dan cabe rawit, dalam wadah, aduk rata. Sajikan bersama sotong bakar.

Comfort Food adalah Seafood..sotong segar yang langsung dibakar seperti ini sangat enak..yummy!

Bahan Sambal:

Ketumbar

Sotong Bakar

Masukkan mi yang sebelumnya sudah direbus.

Tambahkan kecap, saus tomat dan sambal terasi.

Masukkan tomat. Cicipi. Tambahkan dengan kaldu bubuk/garam jika dirasa kurang asin.

Resep Gulai Moringa Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Moringa Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut