Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Langkah 4

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pindang Keranjang Kuah Kuning

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Langkah 7

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Marinasi

Bahan Sambal

Cabe

Terasi

Tomat

Tempe Penyet

Masukkan saus gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk. Rata koreksi rasa, angkat.

Panaskan teflon, ceplok telor sajikan bersama nasi goreng

Malam-malam laper buka kulkas ada pare outo bikin nasi goreng pare.

Nasi

Pare

Nasi Goreng Pare

Potong pare beri garam diamkan 15 menit kemudian remas2 hingga keluar airnya, lakukan beberapa kali kemudian cuci bersih

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah keriting, cabai rawit setan dan cabai hijau besar, masak hingga cabai layu

Masukkn telur kemudian orak arik. Masukkan irisan pare beri sedikit air, masak hingga pare lunak

Masukkan irisan sosis, daun bawang dan petai masak hingga petai layu

Masukkan nasi bumbu garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Taburi bawang goreng dan siap disajikan

Memanfaatkan stok pare dikulkas menjadi sarapan simple

Bawang Bombay

Telur

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Halal

Tempe

Tepung

Tempe Cake

Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar cokelat tidak lengket di dasar panci.

Tunggu sampai uap panas berkurang dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya dan diamkan sampai setengah set.

Masukkan semua bahahan puding santan ke dalam wadah kecuali biskuit cokelat.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, matikan kompor, aduk lagi sampai panasnya berkurang, masukkan biaskuit cokelat, aduk sebentar agarkemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan puding cokelat dengan centong sayur

Diamkan sampai set atau simpan di freezer, siap disajikan.

Lapisan Puding Santan

Biskuit Oreo

Gula

Puding Lapis Biskuit Cokelat

<p>Balikpapan merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan. Kota ini mendapat label sebagai Kota Minyak. Hal ini karena Balikpapan punya kilang minyak dengan kapasitas yang besar. Tak ayal jika kota yang berusia 126 tahun ini disebut sebagai kota maju, karena banyaknya industri yang sedang beroperasi di sana.</p>
<p>Selain maju di sektor minyak, keunggulan lain dari kota ini adalah Balikpapan juga memiliki berbagai daya tarik mulai dari budaya, tempat wisata, hingga kuliner khasnya yang cocok dijadikan oleh-oleh wajib dibawa pulang. Jika Sobat Yummy berencana berlibur ke Balikpapan, Yummy App telah merangkum daftar oleh-oleh khas Balikpapan sebagai rekomendasi kamu. <em>Let&rsquo;s check</em>!</p><h2>1. Bingka Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/1f57ca9b60beee47814835fdbb7d991a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bingka kentang khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bingka kentang khas Balikpapan (instagram.com/sistershomemadeshop)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Balikpapan yang wajib banget kamu bawa pulang, yakni bingka kentang. Makanan tradisional ini termasuk salah satu kue basah dengan tekstur lembut, dan yang menjadi <em>highlight</em> dari kue bingka ini adalah bahan dasar kentangnya.</p>
<p>Bingka kentang Balikpapan memiliki bentuk seperti bunga yang sudah menjadi ciri khasnya. Oleh-oleh satu ini hadir dengan berbagai varian rasa selain original. Sobat Yummy juga bisa membawa pulang bingka kentang dengan rasa keju, cokelat, hingga pandan.</p><h2>2. Bakpia</h2><p>Bakpia memang sudah menjadi oleh-oleh merakyat yang ada di setiap daerah, termasuk Balikpapan. <em>Eits</em>, tapi bakpia khas Balikpapan ini beda, loh, dari bakpia lainnya.</p>
<p>Jajanan ini memiliki bentuk bulatan yang lebih besar, dan memiliki cita rasa yang cenderung lebih gurih, alih-alih manis seperti bakpia pada umumnya. <em>So</em>, jika Sobat Yummy penasaran untuk mencicipi cita rasa gurih dari bakpia khas Balikpapan, oleh-oleh ini bisa masuk ke <em>list</em> yang wajib kamu beli.</p><h2>3. Roti Mantau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/f4a2ac838fad2b6e70a8779587c2b7a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti mantau khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti mantau khas Balikpapan (instagram.com/gulagembira)</a></span></div><p>Jajanan satu ini menjadi oleh-oleh khas Balikpapan yang tidak afdol jika tidak dibawa pulang. Roti mantau merupakan roti dengan adonan lembut yang digoreng dan memiliki berbagai macam <em>filling</em>, seperti cincangan daging sapi atau kambing.</p>
<p>Penyajian roti mantau lengkap dengan saus cocolan dengan rasa balado atau lada hitam. Tapi kamu maunya makan manis? Tenang, roti mantau tidak hanya tersedia dengan <em>filling </em>asin, tapi oleh-oleh satu ini juga hadir dengan rasa coklat, krim, dan lainnya. <a title="Cara membuat roti mantau" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=roti-mantau" target="_blank" rel="noopener">Cara membuat roti mantau</a> juga tidak sulit, kok. Kamu bisa intip resepnya di Yummy App!</p><h2>4. Keripik Iron</h2><p>Punya nama yang unik, tapi keripik khas Balikpapan satu ini bukan benar-benar terbuat dari besi seperti harfiahnya dalam Bahasa Inggris, ya. Keripik iron terbuat dari singkong, dengan diberi rasa seperti pedas manis, original asin, hingga balado. Keripik renyah gurih ini sangat cocok menjadi teman camilanmu dengan secangkir teh.</p><h2>5. Brownies Batubara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a6fc0edc40f31cd544471b6a809393c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brownies batubara khas balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies batubara khas Balikpapan (instagram.com/rumahkuebrowniesstalkuda)</a></span></div><p>Satu lagi oleh-oleh yang memiliki nama unik. Brownies batubara bukan secara nyata batubara yang dibuat menjadi brownies, ya, Sobat Yummy.</p>
<p>Kue ini memiliki tampilan berwarna hitam pekat dengan ditaburi banyak serpihan cokelat, sehingga tampilannya mirip seperti batubara. Brownies batubara memiliki cita rasa yang manis legit dan sedikit pahit dari cokelat asli, yang dijamin nagih jika kamu cicipi.</p><h2>6. Abon Kepiting</h2><p>Beralih ke olahan <em>seafood</em> khas Balikpapan. Abon kepiting cukup terkenal di Balikpapan dan tak jarang pelancong harus memilih abon kepiting sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga tahan lama sehingga sangat praktis. Abon kepiting terbuat dari 100 persen daging kepiting asli yang dimasak dengan bumbu khas Balikpapan. Sobat Yummy wajib beli dan cicipi abon lezat satu ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-palembang-wajib-diborong-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oleh-oleh Khas Palembang, Wajib Diborong Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Rempeyek Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/6287444c3e463a344f0a5ff395dc89f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempeyek kepiting khas balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempeyek kepiting khas Balikpapan (instagram.com/kampoengtimoer.id)</a></span></div><p>Balikpapan punya olahan kepiting lainnya yang tidak kalah unik, yakni rempeyek kepiting. Secara umum rempeyek memiliki bentuk yang lebih tipis, lebar, dan bertoping kacang-kacangan, udang, maupung teri.</p>
<p>Tapi, Balikpapan punya rempeyek yang bentuknya lebih mini seperti kerupuk iris goreng yang terbuat dari campuran tepung dan daging kepiting. Tekstur camilan satu ini luar biasa kriuk dengan cita rasa gurih dan manis dari daging kepiting yang <em>fresh</em>.</p><h2>8. Pisang Gapit</h2><p>Berkunjung ke Balikpapan, kamu wajib cicipi pisang gapit. Camilan satu ini merupakan pisang yang dibakar dengan teknik unik, yakni digapit atau dijepit pada sela-sela kayu.</p>
<p>Pisang gapit disajikan lengkap dengan siraman saus manis campuran gula merah dan santan, kemudian diberi irisan nangka. Sensasi cita rasa kuliner satu ini dapat manjakan lidahmu!</p><h2>9. Kerupuk Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/2a3b891d9f0f274c5d39bd46d213e26b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="amplang khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi amplang khas Balikpapan (instagram.com/galeri.citarasa)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, kerupuk amplang menjadi oleh-oleh paling populer yang pasti laris, loh! Tidak lengkap jika kamu ke Balikpapan tapi tidak membawa pulang amplang.</p>
<p>Kerupuk ini terbuat dari campuran ikan tenggiri, tapioka, dan rempah-rempah. Kerupuk amplang memiliki cita rasa gurih, renyah, cocok sebagai pendamping makan ataupun camilan teman nonton acara TV kesukaanmu.</p><h2>10. Mandai Crispy</h2><p>Mandai <em>crispy</em> merupakan jajanan klasik jagoan daerah Balikpapan. Kuliner satu ini merupakan olahan kulit buah cempedak yang digoreng tepung hingga krispi.</p>
<p>Mandai <em>crispy</em> menjadi favorit warga Balikpapan karena rasanya mirip ayam <em>crispy</em>. Oleh-oleh ini hadir dengan berbagai rasa milenial yang lezat, seperti balado, keju, dan sebagainya.</p><h2>11. Onde-onde Ubi Ungi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/98fa59dfe95aac2746f848fe1bc10015.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onde ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde ubi ungu (instagram.com/rumahkuebrowniesstalkuda)</a></span></div><p>Jika onde-onde pada umunya memiliki isian kacang hijau, berbeda dengan onde-onde khas Balikpapan satu ini. Kue tradisional ini diisi dengan ubi ungu tumbuk yang manis, dengan taburan wijen yang melimpah diatasnya.</p>
<p>Onde-onde khas Balikpapan yang unik ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang nikmat. Terlebih lagi sangat cocok untuk teman minum kopi.</p><h2>12. Kue Ilat Sapi</h2><p>Oleh-oleh satu ini memiliki nama yang unik. Tapi, bukan berarti kue ini terbuat dari lidah sapi. Hanya saja bentuknya yang lonjong dengan warna cokelat dan tebal, mirip lidah sapi.</p>
<p>Kue ilat sapi terbuat dari tepung dan gula merah, serta memiliki cita rasa manis legit. Kue ini biasanya diberi taburan wijen diatasnya, ataupun gula bubuk.</p><h2>13. Bolu Gulung Jenebora</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/7e0fe4830ffa405fce459e85a2c27b6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu gulung jenebora" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung jenebora (instagram.com/gulungjenebora)</a></span></div><p>Gulung Jenebora merupakan sebuah <em>outlet</em> oleh-oleh khas Balikpapan, yang memiliki beberapa cabang salah satunya di Bandara Balikpapan. Pusat oleh-oleh ini memiliki menu bolu gulung andalan yang lezat.</p>
<p>Bolu gulung Jenebora memiliki berbagai varian rasa <em>greentea</em>, durian, hingga nanas. Sobat Yummy tidak melewatkan kuliner satu ini, yang cocok sebagai camilan manis teman minum teh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Cake Pisang Buah Naga Jenebora</h2><p>Masih berkunjung di pusat oleh-oleh Jenebora? Kamu harus sekalian borong <em>cake</em> pisang buah naganya, deh!</p>
<p>Tidak hanya bolu gulung, <em>cake</em> satu ini juga menjadi andalan, dengan rasa perpaduan antara pisang dan buah naga menciptakan cita rasa yang unik, serta legit. Satu loyang cake unik khas Balikpapan ini dibandrol hanya Rp47.000,- saja.</p><h2>15. Kue Salak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/4489c1e803d47360dbc99973ae3482fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue salak khas Balikpapan (instagram.com/berita.bojonegoro)</a></span></div><p>Daya tarik Balikpapan seakan tiada habisnya. Kali ini ada inovasi unik yang menciptakan suatu makanan manis yang lezat.</p>
<p>Kue salak meng-<em>highlight</em> buah salak yang manis pada pembuatannya, dan diberi irisan buah salak segar di atas kue. Sobat Yummy haru tahu, oleh-oleh ini pernah menjadi juara pertama pada Festival Penganan Khas Balikpapan, loh! Jadi tidak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya rasa Kue Salak Balikpapan.</p><h2>16. Dodol Salak</h2><p>Bosan dengan rasa dodol yang itu-itu saja? Jika kamu ke Balikpapan kamu harus bawa pulang dodol salak. Rasa yang unik perpaduan manisnya gula merah dan santan dengan legitnya salak segar, yang dijamin tidak membosankan.</p><h2>17. Sambal Ulek Salak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/128120c776819fcfec5fd0b53b0a3ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal salak khas Balikpapan (instagram.com/cakesalak)</a></span></div><p>Masih seputar olahan salak, Balikpapan punya sambal unik yang terbuat dari salak. Sambal ini berbahan dasar dari daging buah salak segar. Sobat Yummy harus mencoba dan merasakan sendiri keunikan dan lezatnya sambal ulek salak, yang dapat menemani aktivitas makanmu.</p><h2>18. Mie Desa</h2><p>Balikpapan punya inovasi mie yang unik dengan bahan dasar yang alami dan sehat, seperti sawi, wortel, ubi ungu, buah naga, hingga bayam. Sehingga warna dari Mie Desa sangat <em>colorful</em>. Kamu bisa menjadikan kuliner <em>frozen</em> satu ini sebagai oleh-oleh yang harus dibawa pulang.</p><h2>19. Kerupuk Ikan Pepija</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/510b0f032f216dcf005faab1b5b222af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk ikan pepija khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk ikan pepija khas Balikpapan (kampoengtimoer.co.id/kampoengtimoer)</a></span></div><p>Oleh-oleh berikutnya yang harus kamu bawa pulang, yakni kerupuk ikan pepija. Camilan ini berbahan dasar ikan pepija yang dikeringkan dan diberi bumbu dengan rempah-rempah khas Kalimantan, kemudian digoreng garing hingga kriuk. Kerupuk ini hadir dengan rasa original dan balado.</p><h2>20. Roti Gembong</h2><p>Roti gembong sebenarnya bukan khas asli dari Balikpapan. Oleh-oleh ini berasal dari Kutai Kartanegara. Tapi seiring berjalannya waktu, roti gembong menyebar dan banyak ditemukan di daerah-daerah terdekat dari kota asalnya, seperti Balikpapan. Sekarang kamu bisa menemukan banyak <em>outlet</em> oleh-oleh di Balikpapan yang menyediakan menu roti gembong.</p>
<p>Roti ini disebut gembong karena bentuknya yang gembong atau besar menggelembung. Jajanan ini tersedia dengan berbagai varian rasa coklat, keju, <em>mocca</em>, hingga<em> butter cream</em>. Sobat Yummy jangan lupa membawa pulang roti gembong dari Balikpapan, roti ini sangat cocok menjadi teman ngopi cantik, loh!</p><p><em>So</em>, apakah kalian sudah menentukan oleh-oleh mana saja yang akan kamu bawa pulang dari Balikpapan? Semua rekomendasi diatas terlihat sangat enak dang bikin ngiler. Mulai dari cita rasa asin hingga manis, Sobat Yummy bisa memilih oleh-oleh khas Balikpapan yang menjadi favoritmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi berlibur ke Balikpapan? Kurang afdol jika kamu tidak membawa pulang beberapa oleh-oleh khas Balikpapan ini!

20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan

20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Oles margarin di wajan datar. Lalu panggang roti tawar di satu sisi saja.

Tabur gula aren di atas selai di setengah bagian saja.

Lalu iris buah anggur tipis dan tata di sisi sebelah gula aren.

Kemudian lipat dua. Lalu panggang lagi di atas teflon.

2 tangkup roti sarapan si kecil. Doi bikin sendiri dalam pantauan mamanya.

Anggur

Gula Merah

Roti

Roti Panggang Gula Aren Anggur

Rebus air bersama bawang merah, daun salam, bawang putih dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, terong dan kulit kedondong. 
Masak hingga setengah matang.

Aduk hingga merata dan sayuran matang. 
Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, tuang ke dalam mangkok saji dan siap untuk dihidangkan.

Hasil recook resep dari Nawang Lay, namun aku modifikasi dengan menambahkan kacang panjang dan lengkuas.
#JagoMasakMaret

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kangkung

Lengkuas

Terong

Sayur Asem Kulit Kedondong

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Lalu tambahkan air, daun salam dan serai.

Setelah mendidih masukkan jagung, masak sampai jagung empuk.

Setelah empuk, kemudian tambahkan kacang panjang dan labu siam.

Terakhir, tambahkan air asam jawa, kaldu bubuk dan garam. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sayur ini enak dimakan waktu kurang enak badan rasa asem asem gurih dikuahnya buat nambah selera makan 😍

Jagung

Sayur Asem

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Ambil 1 sdm adonan pisang. Isi dengan potongan coklat batang. Bulatkan sampai coklat tertutup.

Larutkan tepung dengan air. Kemudian celupkan pisang isi coklat ke dalamnya. Selanjutnya baluri dengan tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan pisang isinya coklat meleleh. Yummy.

Lapisan

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Isi Coklat

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Kemudian masukkan telur satu persatu, jangan sampai kuningnya pecah, usahakan Telur masih  utuh, dan hati-hati saat mengaduknya.

Masak gulai telur daun kelor hingga matang, dan siap di sajikan.

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Bahan Cempungan

Gulai Telur Daun Kelor

Campur santan dan bumbu halus, lalu tambahkan bumbu cemplung

Tambahkan kacang koro, masak hingga mendidih

Ikan tongkol selain digoreng, juga enak dimasak kalio.

Bumbu Cemplung

Bumbu Ungkep

Daun Jeruk

Santan

Serai

Kalio Tongkol

Sampai benar-benar halus, rasakan dengan tangan. Kalau ada yang bergerindil dilumatkan lagi.

Masukkan tepung tapioka dan campur merata sampai kalis tidak lengket.

Pada tahap ini bisa langsung digoreng. Bisa juga di diamkan 30 menit. Tutup rapat dengan serbet si suhu ruang.

Setelah di keep, bulatkan dan isi coklat meises.

Ini yang tanpa isi coklat. Bulatkan dan goreng di api kecil.

Ini yang isian coklat. Setelah mengembang di penyet satu persatu. Biarkan garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ini isian coklat. Menul empuk dan kenyal.

Langkah 9

Bismillah

Sebenarnya bisa banget dibuat koping tengahnya
Triknya adalah,ketika sudah mekar. Dipenyet bola ubi nya.

Tepung Tapioka

Bola-Bola Ubi Coklat

Tuang sirup cocopandan sambil diaduk supaya tercampur dengan tape.

Aduk dahulu sebelum diseruput 😋
Seger banget 😋😋😋

Es Batu

Susu

Tape Singkong

Es Tape (Ketan) Susu

Pertama siapkan bahan yang dibutuhkan untuk memasak

Kemudian iris dadu tempe dan iris oyong sedang, jangan iris terlalu tipis

Setelah itu goreng tempe sampai matang kemudian tiriskan

Lalu panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah diiris, tumis hingga harum

Setelah harum masukan cabai kemudian tumis lagi hingga matang

Lalu masukan oyong dan tempe beri sedikit air tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan 1/2 sdm kaldu bubuk, sedikit garam, 1/2 sdm gula dan 1/2 sdm saus tiram. Aduk hingga semua meresap, tunggu sampai oyong matang kemudian cicip rasa, lalu angkat dan sajikan

Saus Tiram

Tumis Oyong dan Tempe

Tuang ke wajan atau panci lalu masukkan terigu, susu kental manis, gula pasir dan garam, aduk rata.

Nyalakan apinya kecil saja, sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong. Setelah meletup-letup dan tanak masukkan margarin, aduk rata. Biarkan dingin.

Ambil 1 keping crackers lalu beri 1 sdm vla ubi. Tutup dengan crackers.

Campur terigu dan air lalu celup gabin ubi. Baluri dengan tepung panir.

Enak, kres di luar dan lembut di dalam. Ubi ungu ini kaya akan serat, banyak mengandung betakaroten dan berbagai zat yang sangat baik untuk tubuh anak-anak. Jadi cemilan ini sangat bagus buat anak-anak. Bikin yuk mom's.

Resep Hotdog Clasic #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hotdog Clasic #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar