Panaskan air hingga mendidih, masukkan baso ikan dan tahu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bihun yang sudah di rebus matang aduk perlahan dan koreksi rasa.

Langkah 5

Lalu tambahkan bawang duo bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 6

Comfort food saat mendung² seperti sekarang gurih kuahnya lembut bihunya dengan rasa pedas yang pas hemm..

Bahan Utama

Bakso

Bihun

Tahu

Sup Bihun Pedas

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Rebus air, temu kunci, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan labu siam, rebus hingga empuk.

Setelah labu siam empuk, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian tambahkan tomat, aduk rata sampai daun kelor dan tomat layu. Sajikan.

Labu Siam

Wortel

Bening Kelor Labu Siam Temukunci

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Langkah 7

Cabe

Kentang

Tempe

Balado Kentang Tempe

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daging ayam giling aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukan rebung yang sudah direbus terlebih dahulu dan wortel yang sudah diparut. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat.

Siapkan kulit lumpia, beri isian sebanyak 2 sdm lalu gulung kedua sisinya lakukan sampai bahan habis.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia sampai matang dan kecokelatan angkat dan tiriskan.

Sajikan lompia dengan cabe rawit dan daun bawang cung.

Kulit Lumpia

Lompia Ayam Rebung Wortel

Masukan daging dalam chopper penggiling, tambahkan bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang dan bubuk lada hitam

Masukan pula garam, gula dan penyedap. Setelah itu giling sampai halus

Setelah halus masukan es batu dan putih telur, kemudian giling kembali sampai tercampur semua

Setelah itu baru tambahkan tepung tapioka dan giling kembali

Kalau sudah tercampur semua, tinggal dibentuk langsung di dalam sekitar 1 liter air panas dengan api kecil. Biarkan mengapung dengan sendirinya

Kalau sudah mengapung, tinggal dikasih bumbu bakso

Terakhir tinggal beri irisan daun bawang, garam, gula dan bubuk lada

Resep bakso sapi yang enak, kenyal tapi dengan minim bahan

Kuah Simpel

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Es Batu

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Kenyal ala Anak Kos

Cuci bersih sawi putih yang telah dipotong.

Tumis bawang merah putih, salam, laos hingga wangi.

Masukkan sawi puih, garam, gula dan air. Masak sawi hingga matang.

Kembang Kol

Sawi

Udang

Tumis Sawi Putih Seafood

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan dalam sebuah cobek.

Gongso bawang putih dan bawang merah halus dengan minyak Samin.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil kotak.

Beri garam dan lada bubuk sebagai bumbu, setelah itu cicipi.

Jika punya kentang dan wortel di rumah, maka manfaatkan untuk membuat gongso kentang dan wortel , karena membuatnya relatif mudah

Gongso Kentang Wortel

Didihkan air sebanyak 500 ml untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan selama 7 menit.

Potong 1/2 wortel, geprek bawang putih dan jahe, selanjutnya potong bawang bombay.

Potong buncis dan wortel sesuai selera, kemudian rebus bersama cabai hingga matang.

Setelah ayam direbus selama 7 menit, buang air rebusannya, kemudian rebus kembali ayam bersama bawang bombay, batang seledri, daun salam, jahe, bawang putih, masak menggunakan api sedang selama 40 menit, sebelum diangkat masukan garam, merica dan kaldu bubuk, angkat kedalam wadah taburi dengan bawang goreng.

Bawang Bombay

Sop Ayam

Haluskan daging ayamnya lalu masukkan irisan daun prei dan masukkan penyedap rasa, merica bubuk minyak wijen dan saos tiramnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapiokanya lalu aduk sampai rata.

Kemudian bungkus dumplingnya olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.

Kemudian rebus hingga 45 menit hingga matang.

Kemudian masak kuahnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan air secukupnya, tambahkan merica bubuk, penyebab rasa, gula pasir dan garam berserta minyak wijen, aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang lalu masukkan dumpling ke dalam wadah lalu siram dengan kuahnya dan sup dumpling kuah siap disajikan.

Bahan Kuah Nya  :

Kecap Asin

Sup Dumpling Kuah

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

No Diet

Ayam Lombok Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Valentine merupakan salah satu hari kasih sayang yang seringkali dinanti oleh banyak orang, apalagi bagi mereka yang memiliki pasangan. Sobat Yummy biasanya akan memanfaatkan momen tersebut dengan memberi kado Valentine sebagai bentuk salah satu mengungkapkan kasih sayangnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan ingin memberi kado Valentine apa, simak ulasan berikut yang akan membahas kado Valentine unik dan bahkan bisa kamu buat sendiri, lho!</p><h2>1. Scrapbook</h2><p>Memasukkan foto, kenang-kenangan, dan pesan yang menyentuh hati ke dalam lembar memo akan menambah suasana Valentine semakin romantis. <em>Scrapbook</em> menjadi kado Valentine unik dan berharga karena kamu mencurahkan tenaga dan waktu untuk mengekspresikan perasaan ke pasangan, lho.</p>
<p><em>Scrapbook</em> sangat cocok bagi kamu yang memiliki kreativitas yang tinggi, bisa kamu tuang seluruh imajinasi kreativitasmu untuk membantu mencurahkan kasih sayangmu kepada orang terkasih.</p><h2>2. Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/5419788e19631e5c43a0c666b3c12fae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Cookies</em> cocok untuk kado Valentine unik karena dapat dipersonalisasi, seringkali berbentuk hati atau dihias dengan tema romantis. Memberikan kue bisa menjadi bentuk perhatian terhadap pasangan. Buat pasanganmu merasa disayang dengan sedikit <em>effort</em>.</p><h2>3. Kotak Musik Custom</h2><p>Kotak musik bisa menjadi kado Valentine unik karena sekarang ada kotak musik <em>custom.&nbsp; </em>Kotak musik ini bisa kamu isi dengan lagu kesukaan kekasihmu atau lagu yang mengingatkan kamu akan memori manis dengan pasangan.</p>
<p>Saat dibuka, melodinya menciptakan suasana romantis, menjadikannya cara yang unik dan sentimental untuk mengekspresikan perasaan kamu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gift Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/fee0dc7f2b5a3097cd1856b6724487f8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Gift box</em> merupakan alternatif lain untuk kado Valentine unik. Kamu bisa mengisi <em>gift box </em>ini dengan surat cinta, makanan kesukaan pasangan, atau benda-benda yang memiliki memori khusus dengannya. </p>
<p>Kado Valentine unik ini bisa kamu buat sendiri atau bisa beli <em>custom.</em> Jangan lupa untuk memberikan surat cinta untuk orang terkasih agar kamu dapat mengekspresikan perasaanmu melalui tulisan!</p><h2>5. Candle Light Dinner</h2><p><em>Candle light dinner </em>bisa Sobat Yummy buat menjadi sebuah hadiah Valentine unik, lho! Caranya, masak makanan kesukannya dan buat acara <em>dinner </em>ini di rumahmu. Romantis tidak melulu soal makan mahal, kan?</p>
<p>Ini bisa menjadi satu bentuk untuk menghargai pasangan. Bawa pasanganmu menikmati <em>dinner</em> bersama di hari kasih sayang secara romantis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Aksesoris</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/4f595f7c771154f0d94632259abc322e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kado valentine unik (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang sangat suka membuat prakarya, buatlah aksesoris unik sebagai kado Valentine karena bisa dikreasikan sebebas mungkin. Biasanya, aksesoris yang mudah dibuat adalah gelang, kalung, dan kain rajut yang lucu.&nbsp;</p><h2>7. Mug Couple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/a84d6212a1e7512d9cc5902848dc5381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mug" /><span class="main-article-source"><a href="unsplash" target="_blank">ilustrasi mug couple (unsplash.com/Morgan Rovang)</a></span></div><p>Punya barang <em>matching </em>dengan pasangan sudah biasa. Namun, <em>mug couple</em> bisa menjadi hadiah Valentine unik untuk pasangan. Kamu bisa membeli cangkir dengan bentuk lucu atau bisa membuatnya bersama pasangan di <em>workshop</em> kerajinan tanah liat yang kini menjamur. Dengan begitu, kamu dan pasangan bisa mendapatkan kenang-kenangan sekaligus <em>quality time</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Coklat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Berikut tado tujuh ide kado Valentine unik yang telah dibahas. Semoga dapat menginspirasi Sobat Yummy untuk membuat momen spesial menjadi lebih berkesan.&nbsp;</p>
<p>Selamat merayakan hari kasih sayang, semoga Valentine's Day kali ini menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi kamu dan pasangan! Jangan lupa <a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><em>install Yummy App</em></a> untuk informasi rekomendasi lainnya!</p>

Inilah beberapa rekomendasi berbagai kado Valentine unik untuk orang terkasih. Kira-kira mau hadiahin apa, nih, Sobat Yummy?

7 Ide Kado Valentine Unik dan Romantis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Buat layer pertama, masukkan bubuk jelly leci, garam, dan gula pasir. Beri air, lalu tunggu hingga meletup, kemudian sisihkan.

Kemudian masukkan pudding beningnya 1/3 dari wadah, tunggu set dan dingin.

Buat layer kedua, campur semua bahan kemudian masukkan larutan maizena tunggu meletup, kemudian sisihkan.

Masukkan dalam wadah, tunggu set dan dingin.

Buat layer tiga, campur semua bahan dan tunggu meletup, lalu matikan kompor.

Tuang dalam wadah hingga penuh, lalu tunggu hingga dingin. Beri irisan mangga di atasnya dan siap disajikan.

Langkah 8

Buat pudding mangga dengan memadukan rasa yang berbeda, membuat rasanya semakin nikmat.
#TulisResepTheNextOA

Layer 2 :

Layer 3 :

Bubuk Jelly

Garam

Gula

Mangga

Tepung Maizena

Pudding Mangga Tiga Layer

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus pisang hingga matang. Angkat dan kupas pisang.

Olesi pisang dengan margarin selagi masih panas sambil pipihkan pisang dengan menggunakan garpu.

Ayak campuran gula halus dan kayumanis bubuk.

Taburkan campuran gula dan kayumanis diatas pisang kukus.

Margarin

Pisang

Cinnamon Sugar Banana Steam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun seledri, masak sampai sayuran empuk, tes rasa, siap disajikan.

Sop Sawi Bakso Dan Wortel

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Saus Tiram

Bihun Goreng Istimewa

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan. Kemudian kukus selama ±10 menit

Setelah 10 menit campurkan bahan ulennya. Campurkan sampai merata

Diamkan sampai bahan ulennya meresap ±5-7 menit. Kemudian kukus kembali selama ±15 menit, gunakan api sedang

Rebus air dengan gula aren, gula pasir, dan garam. Setelah tercampur rata angkat kemudian saring dan rebus kembali

Tambahkan santan kental (2 sachet santan instan tambahkan 20 ml air). Aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan buah nangka kupas. Masak kembali sampai wangi ±3-4 menit kemudian angkat

Kolak jadul yang dulu sering dijual di pasar tradisional. Sekarang sudah jarang yang jual. Enak sekali dinikmati ketika masih hangat.

Bahan Ulen Ketan:

Nangka

Pewarna Makanan

Santan

Kolak Ketan Nangka

Dalam wadah campur terigu dan gula halus. Masukkan larutan susu dan ragi. Uleni atau mixer hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan butter, lalu mixer/uleni lagi hingga kalis elastis. Warnai adonan bila suka. Tutup adonan menggunakan kain lembab yang bersih. Proofing adonan selama 30-40 menit atau hingga ukuran mengembang 2x lipat.

Setelah itu kempiskan adonan. Uleni lagi hingga udara keluar. Istirahatkan lagi selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 16 bagian, atau sesuai selera.

Gara-gara seliweran terus ini makanan, akhirnya ikutan fomo juga nih. Awalnya sama sekali ga pengen karena melihat penampakan nya yang sepertinya manis banget. 
Karena banyak yang bilang suka, maka saya pun penasaran pengen nyoba. Tapi beli nya ni harus PO. Mumpung weekend mari kita coba bikin aja. 
Resep ini saya adaptasi dari resep Tasyi Atasyia tapi dengan cara dan bahan yang lebih simple. Rasanya tetep enak dan manisnya sopan.

Resep Ice Avocado Coffee

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Avocado Coffee

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet