Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Rendam di air yang telah dicampur dengan garam, ketumbar dan bawang putih bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan tempe, penyet-penyet hingga hancur.

Langkah 5

Ambil secukupnya nasi hangat, beri sambal tempe di atasnya beserta mentimun.

Langkah 6

Lagi males makan, akhirnya bisa lahap dengan menu sederhana ini. Enak banget.

Bahan Utama

Sambal

Bahan Lain

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Nasi

Timun

Sego Sambal Tempe

Campur semua bahan lalu aduk rata sampai benar-benar tercampur

Bila semua bahan sudah tercampur, uleni sebentar

Goreng dalam minyak panas, gunakan sendok untuk membentuk adonan sesuai selera

Goreng sampai kecoklatan, biasanya adonan akan merekah tanda sudah matang. Siap dinikmati hangat

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ketan

Santan

Kelapa

Minyak

Gandos Ketan

Cara buat kulit pastel: Masukkan tepung terigu, sedikit garam, telur ayam, margarin, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan.

Cara buat isian pastel: Rebus daging ayam, lalu suir-suir.

Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan beri sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan ayam yang sudah di suir, lalu masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Bila sudah matang, Sisihkan.

Ambil kira-kira 15 gr adonan kulit pastel, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan ayam yang sudah matang tadi.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

Langkah 7

Pastel merupakan jajanan pasar yang memiliki tekstur kulit yang garing dengan beraneka isian. Banyak dijumpai dengan isian sayur, telur, ataupun dengan daging. Kali ini saya akan membuat pastel yang renyah dan isian daging ayam pedas. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan lidah dan selera masing-masing ya, selamat mencoba..

Isian Ayam:

Tepung Terigu

Pastel Isi Ayam

Potong kecil bawang merah dan bawang bombay

Baru masukkan nasi dan sayur aduk merata beri bumbu dan koreksi rasa

Bahan bumbu

Wortel

Jagung

Labu

Nasi goreng hongkong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cumi, masak sebentar

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air masak hingga sayur matang

Tambahkan daun kembang kol dan daun bawang, aduk rata dan tuang air larutan maizena. Masak hingga sayur empuk

Cumi

Kembang Kol

Capcay Cumi

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu.

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air masak sampai setengah matang.

Setelah setengah matang masukan sawi hijau.

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan jangan lupa cek rasa. Tumis, siap disajikan.

Tumis sat set menu andalan kalau pas lagi pingin masak yang simple.

Halal

Tumis Wortel Kembang Kol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.

Cuci bersih tomat, potong-potong lalu masukkan ke dalam gelas bersama gula pasir.

Lumatkan tomat menggunakan sendok tetapi tidak terlalu halus.

Tambahkan selasih ke dalam gelas yang berisi tomat.

Tuang air panas hingga gelas penuh lalu aduk sampai gula larut. 
Sajikan hangat.

Wedhang yang unik. Hangat tetapi menyegarkan. Rasanya manis dan sedikit asam. Minuman ini juga menyehatkan karena tomat mempunyai banyak manfaat untuk tubuh di antaranya dapat menyehatkan kulit, menjaga imunitas, menyehatkan mata, juga bisa membantu menurunkan berat badan. Recook resep dari Sobat Yummy Cheyl_via. #RecookYummy

Selasih

Tomat

Wedhang Tomat Selasih

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan irisan daun jeruk dan cabe merah.

Beri kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasa.

Masukkan tempe dan kacang goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kemiri

Orek Tempe kecap Pedas #MakanMasakBijak

Pertama cuci bersih beras, lalu masukkan dalam rice cooker. Tambahkan air, masak hingga matang

Selanjutnya untuk membuat sambal, didihkan air. Rebus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih. Masak selama 5 menit. Angkat

Lalu haluskan bahan sambal seperti tomat, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak, tumis sambal, tambahkan lengkuas, garam, gula, teri dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga sambal tampak layu

Terakhir, ambil daun pisang. Tuang 1 centong nasi, alasi daun pisang kecil, tambahkan sambal teri, kemudian bungkus rapat. Siap disajikan

Menu khas angkringan di Yogyakarta. Porsi kecil bikin kenyang

Beras

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kecap

Nasi Kucing Sambal Teri #JagoMasakMinggu3

Iris tipis cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, serta semua bawang

Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Aduk hingga sedikit layu

Tambahkan sedikit air, gula, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa, tumis sebentar hingga matang dan siap disajikan

Bombai

Penyedap

Saus

Tiram

Tumis Cumi

kembang tahu : masukan susu kedelai, susu bear brand & agar agar plain dalam panci. aduk rata

nyalakan kompor lalu masakan hingga mendidih

setelah mendidih matikan api, lalu masukan adonan kembang tahu ke wadah kemudian diamkan hingga set dan menyatu seperti agar - agar

potong tipis tipis gula aren (ini agar lebih cepat larut dalam air)

siapkan panci, masukan air, gula aren , daun pandan & jahe. aduk rata

nyalakan kompor, aduk hingga gula aren larut, tambahkan gula pasir dan sedikit garam (garam optional)

masak hingga mendidih.. koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan api lalu dingin kan.

Langkah 8

sajikan dengan kembang tahu yang telah dibuat sebelumnya.. jika ingin dimakan dingin bisa ditambahkan es batu atau es serut

Langkah 9

kembang tahu dengan kuah jahe yang bisa disajikan hangat ataupun dingi

Susu

Kedelai

Jahe

pandan

Panci

kembang tahu jahe

Masukkan tepung gula dan krimer nabati, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil, masak adonan hingga kalis, lalu matikan api.

Siapkan selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan lalu tambahkan pisang dan bungkus. Lakukan hingga semua adona habis

panaskan kukusan hingga beruap banyak lalu kukus nagasari hingga matang selama 25 menit

Resep Ice Vanilla Tea Lemonade #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait