Patin Kuah Kuning

Step 1

Cuci bersih ikan patin, beri perasan jeruk nipis.

Step 2

Goreng ikan patin setengah kering.

Step 3

Tumis cabe merah giling, bawang merah.dan bawang putih.Masukan kunyit bubuk;sereh;daun jeruk dan daun salam. Tuang air secukupnya, tambahkan garam dan gula merah

Step 4

Tuang santan kelapa, biarkan bumbu meresap dan sajikan.