Buka kaleng Sarden ABC Bumbu Serundeng dan saring sardennya. Lalu hancurkan menggunakan garpu.

Langkah 1

Tambahkan telur, air, bawang merah iris, daun kunyit iris, cabe giling, garam dan lada lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian tuang adonan telur secara perlahan lahan lalu masak sampai matang.

Langkah 3

Sajikan Telur Sarden Geprek dengan ABC Sambal Nusantara Geprek.

Langkah 4

Bahan

Halal

Bawang Merah

Cabe

Garam

Lada

Telur

Telur Sarden Geprek

Campur ubi, keju parut, gula pasir, krimer kental manis dan garam, lalu aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan 1 sdm adonan ubi.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujung dengan dioles air.

Langkah 5

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu Keju

Potong-potong cabe dan tomat, letakkan dalam cobek, beri gula, garam, kaldu bubuk.

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Terasi

Sambel Terasi Ala Warteg

Bilas bersih, lalu campur dengan air & daun pandan, rebus selama 5 menit terhitung sejak air mendidih. Matikan kompor, tutup pancinya. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan gula merah & gula pasir, masak kembali selama 10 menit atau sampai kacang lunak. Jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan sedikit-sedikit.

Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata lalu tuang ke dalam rebusan kacang. Aduk cepat, setelah mengental, matikan kompor.

Rebus bahan saus (santan, air, garam & pandan). Aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Dinginkan. Sajikan kacang merah bersama potongan nangka, es batu serut & tuangi syrup coco pandan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

pandan

Maizena

Saus

Santan

Buah

Nangka

Panci

Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, udang cincang, wortel, daun bawang, bawang putih halus, kecap asin, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan adonan tahu secukupnya, oles pinggiran kulit dengan air, lalu lipat, bentuk gyoza sesuai selera.

Siapkan wajan anti lengket, oles wajan dengan margarin atau minyak goreng.

Masak gyoza dengan api kecil hingga bagian bawahnya mulai kecoklatan.

Lalu beri air mendidih secukupnya, hingga setengah bagian gyoza terendam, lalu tutup wajannya.

Masak gyoza hingga airnya habis dan bagian bawah kecokelatan, angkat lalu sajikan dengan sambal bangkok atau sesuai selera.

Resep gyoza ekonomis karena diisi dengan tahu, ditambahkan udang untuk menambah rasa dan aromanya.

Bahan Lain :

Kecap Asin

Gyoza Tahu

Mixer gula pasir, sp , vanili cair dan telur hingga putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula, sampai rata.

Masukkan susu kental manis cokelat dan margarin cair.

Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kalas baking paper. Beri topping sesuai selera.

Langkah 7

Oven dengan suhu 190° selama 45 menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui kematangan kue.

Langkah 8

Keluarkan kue dan siap dipotong dan disajikan.

Langkah 9

Topping

Tepung

Margarin

Pisang

Susu

Bolu Pisang Kurma

Potong daun bawang, iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan udang rebon sampai harum.

Masukkan jamur, aduk rata. Bumbui gula, garam, saus tiram, dan tuangi air. Koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar saja.

Jamur

Jamur Tiram

Udang

Oseng Jamur Udang Rebon

Larutkan ragi dalam air hangat, biarkan berbuih. Dalam wadah berbeda campur semua bahan hingga rata, tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit

Uleni adonan hingga permukaannya halus dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam

Rebus tomat kemudian kupas kulitnya, sisihkan. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan tomat rebus

Hancurkan tomat dengan spatula, tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak dalam api kecil hingga mengental

Gilas adonan hingga tipis, beri saus tomat, smoked beef, keju disalah satu sisi adonan

Lipat adonan dan rapikan ujungnya, kemudian pilin seperti membuat pastel

Panggang dalam oven dengan suhu 220°C selama 15-20 menit hingga kecoklatan

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan

Bahan Saus Tomat

Bahan isian

Daging Ham (Sapi)

Oregano

Ragi

Tepung Terigu

Tomat

Cheezy Smoked Beef Calzone #LiburandiRumahAja

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bombay, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu.

Mumpung ada stok telur kepiting kukus, bisa dibuat oseng telur kepiting pedas yang enak.

Oseng Pedas Telur Kepiting

Masukkan semua bahan jadi satu kecuali minyak, margarin, garam dan glaze. Uleni sampai kalis.

Uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan sekitar 1 jam.

Setelah 2x lipat mengembangnya lalu kempiskan.

Bagi adonan kurang lebih 40 gram lalu bulatkan.

Pipihkan lalu lubangi dengan bantuan spuit.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil dan sekali balik saja. Angkat tiriskan.

Beri toping glaze sesukanya. Siap disajikan.

Donat sehat karna tidak pake gula. Manisnya dari madu.

setor recook bun, ini enak banget.topping seadanya aja. terimakasih resepnya 🙏

Kentang

Mentega

Donat Madu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

Masukan 1 bungkus jeli, gula dan air, masak hingga mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.

Bagi 2 jeli sama rata, masing masing beri pewarna hijau dan orange. Atau sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat buah pepaya dan semangka. Sisihkan.

Tata es batu di dalam mangkok, tuang sirup gula merah.

Lalu tata jeli, buah semangka, pepaya dan dango/ mochi.

Anmitsu merupakan salah satu makanan manis tradisional khas Jepang yang terbuat dari campuran bahan buah-buahan, jeli, pasta kacang merah, dango dan dituangkan sirup gula merah atau dalam bahasa jepangnya disebut dengan kuromitsu.  Kali ini bikin yang segar2 tapi dengan buah tropical yang ada stok di rumah s😉

Selamat siang mba aisah, recook anmitsu nih. Dinikmati siang begini seger banget. Perpaduan jelly, buah segar, es dan pasta kacangnya enal banget. Ini aku tambahin es krim mochi juga mba, biar kayak yang ada jepang gitu. 
Mantaep banget deh mba, terimakasih resepnya ya mba. Sukses selalu 😊
#RecookYummy

Agar-Agar

Leci

Pepaya

Semangka

Anmitsu 🍨 #JagoMasakPeriode4Week7

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak angkat tiriskan kemudian masukan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Bingung dengan menu apa hari ini, buka kulkas ada bihun dan wortel. Bikin bihun goreng aja

Bihun

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Simpel

Dalam wadah, campur jadi satu blenderan ayam, tepung panir, garam, gula putih, merica bubuk, penyedap rasa dan telur. Kemudian aduk rata.

Potong melingkar terong, rendam air sebentar.

Tusuk terong menggunakan garpu, kemudian tutup dengan adonan ayam. Lakukan hingga habis, kukus hingga terong layu dan ayam matang.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan gula merah, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masukkan terong ayam kukus, masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang. Matikan api dan sajikan.

Bismillah... dengan bahan seadanya jadi masakan ini. inginnya buat terong balado tapi ada ayam yang sudah diblender di kulkas. baiklah daripada mubazir jadilah kita kawinin antara terong dan ayam 🤭😁

Blender Halus

Bumbu halus

Ayam Cincang

Terong

Balado Terong Ayam Kukus

Bersihkan ikan lalu potong masing-masing menjadi 2 bagian. Kemudian beri perasan jeruk nipis, cuci sekali lagi dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukan kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Tuang air, setelah mendidih masukan ikan, belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit. Karena ikan cepat matang, jadi saya masukan bersamaan.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa, matikan api.

Ini pertama kalinya saya masak dan makan ikan Belanak, ternyata enak sekali, bakalan sering masak ikan ini.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Pelengkap:

Bahan Yang Di Geprek :

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Serani Ikan Belanak

Potong dadu daging, goreng daging, dan bakso sampai kecoklatan.

Blender halus cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan gorengan daging dan bakso tadi.

Masak sampai air menyusut, masukkan garam dan royco. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan saat matang.

Daging

butir

Bakso

Cabai

Jeruk

Dendeng Sapi Bola Bakso

Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok lepas.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk.

Pajeon

Lumuri daging dengan garam dan air perasan lemon, aduk-aduk dengan tangan hingga merata.

Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api. Goreng daging dalam 2 kloter.

Jika daging sudah kering dan coklat, angkat dan tiriskan.

Simpan dalam toples untuk menjaga kerenyahan.

Bisa jadi makanan utama, pendamping, atau cemilan.

Lemon

Minyak

Daging Goreng Kering Aceh  #INDONESIAKAYA

Marinasi cumi dengan kecap ikan, kecap asin, bawang putih bubuk, dan merica bubuk.

Tambahkan susu cair, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 30-60 menit.

Sebagai lauk yang mudah, cepat dan sudah pasti enak ditambah dengan cocolan mayonaise dan saus sambal menambah kenikmatan saat menyantapnya

Resep Jus Mangga Jambu Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Mangga Jambu Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Olahan Telur Puyuh Nikmat yang Mudah Dibuat

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera

​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Gampang Dibuat

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih