Langkah 1

Masukkan sayap ayam, bumbu racik, garam, kaldu dan ketumbar bubuk, daun salam, daun seledri, sereh di wajan.

Langkah 2

Tuang 400 ml air lalu aduk serta tes rasa sesuai selera.

Langkah 3

Ungkep sayap ayam hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng sayap ayam selama 5 menit diminyak goreng panas kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sayap Ayam Goreng

Potong kentang kecil-kecil kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat.

Dalam mangkuk campurkan kentang, keju melt, kaldu bubuk, lada hitam bubuk, bawang bombay bubuk, parsley bubuk, dan oregano bubuk.

Ambil 1/2 sdm adonan kentang. Pipihkan. Beri isian abon ayam secukupnya. Lalu tutup dan pipihkan adonan.

Lakukan hingga semua adonan kentang habis.

Langkah 6

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata. Balurkan perkedel kentang dalam tepung basah.

Langkah 7

Pindah ke dalam wadah berisi tepung panir. Ratakan hingga permukaan perkedel tertutup tepung panir.

Langkah 8

Simpan di kulkas selama 30 menit agar telung panir menempel sempurna.

Langkah 9

Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan. Angkat. Siap dijadikan bekal untuk si kecil.

Langkah 10

Satu lagi nih moms ide bekal buat si kecil
Buat lauk temen makan nasi enak, atau buat snacking si kecil ketika jam makan siang di sekolah juga bisa 😍
Kalo biasanya perkedel polosan aja, yang ini dibikin versi krispy dengan isian abon ayam
Hmm makin lezat dan bernutrisi nih moms
Paduan gurihnya keju dengan aroma wngi oregano dan lembutnya abon ayam, yakin deh sebiji bakal nambah lagi si kecil 😊

Halal

Bawang Bombay

Keju

Kentang

Lada

Oregano

Tepung Roti

Tepung Terigu

Perkedel Krispy Isi Abon

Masak semua bahan kuah kinca sampai mendidih, matikan api lalu saring.

Bagi 2 santan, bagian pertama rebus santan dengan daun pandan dan garam.

Campur bagian santan kedua dengan tepung beras, aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.

Setelah bagian satu mendidih, masukkan campuran santan kedua.

Aduk terus bubur sampai meletup-letup dan mengental, matikan api. Tata bubur dipiring, siram kuah kinca diatasnya, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Masukkan gula, daun pandan dan sedikit garam, lalu masak sampai matang. Tambahkan susu.

Kolang Kaling

Susu

Kolak kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Rangi

Kue Rangi

Kue Rangin #IMYEkstraPoin

Kue Rangi Betawi #IMYEkstraPoin

Kue Rangi Bulat

Campur nasi, bumbu, tepung tapioka dan baking powder lalu tuang air sedikit demi sedikit.

Ambil secukupnya dan balur dengan tepung tapioka.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Bumbu

Bahan Baluran

Bahan Lain

Bahan Cocolan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Kemudian campur dengan bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Gilas tipis adonan. Kemudian potong-potong.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Sawi

Telur

Tepung

Stik Sawi #JagoMasakMinggu11

Campur daging giling dengan telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri isian keju mozarella atau keju quick melt.

Panaskan minyak, lalu goreng. 
Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan wokpan tanpa minyak, lalu masukkan saus bolognese dan air secukupnya.

Masukkan meatball, aduk rata, masak sampai meletup-letup. Siap untuk disajikan.

Recook resep teruji dari Chef Yummy. Ini enak banget.
Saus bolognese bisa menggunakan yang siap pakai, atau kalau mau yang homemade, resepnya bisa cari di akun saya ya karena sudah pernah saya share di sini.

Melted Meatball Bolognese

Uleg halus bumbu rendaman ikan. tambahkan 3 sdm air

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah diuleg tadi

Uleg sambal sampai cukup halus (jangan terlalu halus)

Goreng terong hingga cukup matang agar tidak terlalu lembek. Tiriskan

Tiriskan ikan siram sambal manokwari di atas piring Sajikan dengan tahu goreng dan terong super yummy..

Dilengkapi dengan terong dan tahu goreng. Yummy

Ikan

Ikan Goreng Sambal Manokwari

Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Siapkan wadah tahan panas. Tata ayam dan semua bahan. Kemudian masukkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Iris

Ayam

Garang Asem Tanpa Bungkus Daun

Tumis bawang bombay, setelah layu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui garam, gula, lada, saus barbeque, dan kecap manis. Aduk rata, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap.

Tuang larutan maizena, aduk rata. Masukkan irisan cabe merah.

Ayam Saus Barbeque

Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu isi dengan bahan isian dan gulung.

Kukus selama 10-15 menit, lalu dinginkan.

Potong lalu goreng sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Terinspirasi dari kaniroll yang ada disalah satu restoran cepat saji karena anak-anak suka banget jadilah mamak bikin versi tahu ternyata enak juga.

Tahu

Tahuroll/Rolade #JagoMasakMaret

iris² daging sapi sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga layu.

Masukkan daging sapi dan air secukupnya. Masak hingga daging matang dan empuk. Tambahkan lada hitam, garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan paprika kuning dan hijau, aduk rata dan masak sebentar. Angkat lalu sajikan.

Jika bosan dengan daging sapi yang berkuah. Dibikin tumisan lebih enak.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Paprika

Sapi Lada Hitam

Jeruk nipis dibelah 2 lalu diperas airnya.

Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci.

Masak hingga mendidih dan gula larut kemudian dinginkan.

Setelah dingin (harus dingin agar kandungan vitamin C tetap ada). Masukkan air perasan jeruk nipis lalu aduk rata.

Masukkan secukupnya timun serut ke dalam gelas.

Tambahkan larutan gula dan air jeruk nipis. Beri es batu secukupnya. Sajikan.

Lemon

Timun

Bok Timon

Cuci kacang panjang dan timun lalu iris-iris.

Potong-potong cabe merah, cabe rawit, bawang dan kencur, masukkan juga garam dan gula serta terasi, ulek hingga halus.

Masukkan timun, aduk rata, siap disajikan.

Bumbu Pencok :

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang Timun #MENUTANGGALTUA

Es Batu

Black Sesame Latte

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya

Celupkan terong ke dalam tepung bumbu kemudian goreng hingga matang kekuningan, tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum dan agak kering, masukkan cabai rawit, tumis hingga cabai layu, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata

Masukkan terong crispy kemudian aduk rata

Terong

Terong Crispy Cabai Garam

Masukan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah kemudian mixer hingga mengembang.

Masukan tepung terigu yang telah diayak. Kemudian aduk sebentar.

Masukan jus pandan, pasta pandan, susu UHT dan minyak goreng.

Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin.

Oven selama 30 menit hingga matang dan sajikan.

Teksturnya lembut dan cocok untuk cemilan saat sore hari sambil minum teh.

Bolu Susu Pandan

Campur tepung bumbu dengan air secukupnya, lalu masukan ayam, balur rata. Lalu gulingkan ayam ke dalam campuran terigu dan maizena.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang, angkat. Sisihkan

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi, masukan cabai, aduk-aduk. Tuang air, biarkan mendidih.

Tambahkan semua sisa bumbu, aduk rata, setelah mendidih kembali, tuang larutan maizena, aduk.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tomat

Ayam Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah masukan tepung beras dan hungve lalu di aduk sampai rata

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan encer

Siapkan panci masukan air secukupnya masak sampai mendidih

Masukan adonan ke dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil masak sampai mendidih dan kental angkat

Siapkan panci masukan air secukupnya lalu ambil saringan cendol taruh di atas panci yang berisi air kemudian masukan adonan yang sudah mendidih dan mengental di atas saringan lalu ditekan tekan pakai colek sampai adonan habis

Setelah adonan di tekad sampai habis dan  sudah menjadi ccendol

Masak gula merah sampai mendidih dan luntur angkat dan sisihkan

Masak air santan sampai mendidih angkat dan dinginkan

Siapkan gelas masukan cendol gula dan santan tambahkan es batu lalu sajikan

Es cendol segar buatan set sadad pasti enak

Resep Kacang Panjang Masak Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Panjang Masak Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis