Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga matang.

Langkah 3

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang keemasan.

Langkah 4

Masukkan teri, kacang tanah dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata. Matikan api, angkat, tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang

Rebus mie instan 2 menit. Lalu tiriskan, sisihkan.

Dalam panci didihkan air dan bawang putih geprek. Setelah mendidih masukkan labu siam.

Kemudian masukkan bumbu mie instan dan tambahkan merica bubuk.

Setelah labu siam empuk, masukkan telur ayam. Masak sampai telur matang.

Terakhir masukkan mie kuah. Segera matikan kompor. Siap disajikan.

Dapat oleh-oleh mie instan vegetarian dari teman yang abis liburan ke negeri tetangga. Masak dengan labu siam saja.

Labu Siam

Mie Instan

Telur

Mie Kuah Vegetarian Labu Siam

Cuci bersih semua buah dan brokoli. Potong kecil- kecil nanas dan brokoli.

Salah satu jus  penambah imun, sedap banget...

Brokoli

Nanas

Tomat

Jus Brokoli Tomat Nanas

Tambahkan air, gula, dan garam. Tes rasa dan sajikan

Kerang

Cabai

Rawit

Buah

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

Kerang Kejeng Masak Kecap

Minyak bawang : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang putih dan jahe, aduk rata. Masak hingga bewarna kekuningan, matikan api. Aduk terus hingga bawang goreng bewarna kuning keemasan dan matang. Sisihkan.

Cuci bersih bebek dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas. Didihkan air dalam panci, masukkan daging bebek, rebus dengan api besar, buang minyak dan busa keruh yang muncul, kecilkan api.

Masukkan bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Tutup panci dan masak hingga bebek empuk, tambahkan air jika air berkurang banyak dan bebek belum empuk.

Setelah bebek empuk, masukkan daun seledri dan daun bawang, masak hingga layu. Koreksi rasa, matikan api. Ambil daging bebek, potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan bihun, tambahkan air panas. Biarkan hingga bihun lunak dan lembut, tiriskan. Saat bihun masih panas, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Penyajian : Siapkan mangkok, masukkan secukupnya bihun yang sudah di bumbui, tambahkan kuah kaldu panas dan daun selada secukupnya. Kemudian beri potongan daging bebek dan secukupnya minyak bawang. Siap di sajikan dengan pelengkap yang lain.

Sangat cocok di nikmati saat musim hujan. Di sajikan dengan sambal dan minyak bawang, yummy.

Minyak Bawang

Bahan Pelengkap :

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Gula

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Seledri

Bihun Kuah Bebek

Potong-potong buncis dan jagung muda. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan buncis dan jagung muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air sampai buncis dan jagung muda terendam, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayuran matang. Koreksi rasa. Kemudian hidangkan.

Jika bosan dengan tumisan berbumbu kecap, menu ini bisa jadi pilihan. Buncis dipadukan dengan jagung muda, berbumbu kuning dan bercita rasa manis gurih.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Muda

Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Masukan cabe dan bawang ke dalam Chopper. Chopper (jangan terlalu halus).

Beri garam dan kaldu jamur. Lalu aduk rata.

Masukan sambal dan kemangi. Lalu aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 7

Resep ini dapet dari temen. Pas pertama kali buat langsung jatuh cinta saking enaknya. Karena bahan gampang dan cara buatnya juga simpel. Cyuuus buat ya.

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Sambel Tempe Kemangi

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Tepung

Stik Tempe Seledri

Siapkan bahan utama yang sudah di cuci bersih.

Setelah itu, uleg bumbu jangan terlalu halus.

Panaskan minyak , tumis bumbu hingga harum dan beri daun salam, laos.

Masukan udang, tumis sebentar saja hingga berubah warna.

Setelah itu, masukkan kacang panjang dan beri sedikit air. Tambahkan garam, lada, saus tiram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga matang, Sajikan.

Bumbu Uleg Kasar

Kacang Panjang

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

Potong tempe bentuk korek api, potong kacang panjang bentuk korek api dan cuci bersih.

Goreng tempe hingga kecokelatan lalu tiriskan, kemudian goreng kacang panjang.

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan tempe dan kacang panjang, masukkan irisan tomat, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Tempe Kacang Panjang Bumbu Merah

Potong-potong tahu dan tempe lalu goreng sampai matang.

Potong kacang panjang lalu rebus bersama tauge, sisihkan.

Goreng sebentar tomat,cabe dan bawang lalu ulek bersama garam.

Tambahkan kacang panjang dan tauge rebus, aduk rata.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata kembali lalu siap disajikan.

Makanan khas dari jawa ini yummy banget, ditemani nasi hangat dan telor ceplok. Meskipun terlihat agak berantakan, tapi dijamin nambah nasi.

Tahu

Tahu Tempe Ulet-Ulet

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Celupkan irisan tambahkan kucai, aduk rata lalu tempe ke adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Kemul Kucai

Belah memanjang terong, lalu goreng terong sampai matang.

Goreng cabe merah, bawang merah, tomat dan bawang putih sampai layu.

Giling kasar semua bahan yang digoreng, tambahkan garam.

Masukkan terong yang sudah digoreng lalu penyet-penyet terong.

Masukkan minyak panas dan kaldu bubuk, aduk rata dan siap disajikan.

Terong

Terong Belah Sambal Korek

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis.

Masukkan irisan daging dan daun bawang lalu tumis lagi.

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kecap inggris.

Tumis semuanya hingga tercampur merata, lalu angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Daging Sapi

Goreng tahu hingga matang, potong-potong.

Didihkan air, rebus tauge selama 30 detik, angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masukkan kecap manis dan cuka, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Taburi dengan daun seledri dan bawang daun.

Yuk cobain Sobat Yummy, simple dan rasanya enak.

Bahan sambal

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tauge Kecap

Rebus bihun jagung hingga matang (5-7 menit), jangan terlalu lembek. Setelah itu tiriskan dan guyur dengan air dingin (air es).

Siapkan irisan sayur wortel, sawi putih, kubis dan selada. Iris tipis-tipis.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukkan sayuran tadi yang telah disiapkan. Tumis hingga tercampur rata dan sayur layu.

Masukkan mie bihun jagung dan aduk kembali hingga semua tercampur rata (cek rasa).

Tambahkan irisan daun seladri dan aduk kembali sebentar hingga semua tercampur rata.

Tumis Bihun Jagung enak dan mudah untuk di buat, selamat mencoba. Lihat juga kumpulan resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu

Kubis

Wortel

Tumis Bihun Jagung

Tumis bahan bumbu yang telah diiris hingga harum.

Tambahkan air, masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Beri garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Semur labu air enak banget, manis dan gurihnya pas. Dimakan bareng nasi hangat, mantap banget.

Bumbu Iris

Daun Salam

Labu

Semur Labu Air

Kocok mentega gula pasir dan kuning telur hingga gula larut dan sedikit mengembang

Masukkan cream cheese, susu, pasta pandan. Aduk hingga merata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Sisihkan

Kocok putih telur dan cream of tartar. Ketika sudah sedikit mengembang masukkan gula pasir. Kocok hingga kaku

Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata, tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 60 menit

Tunggu hingga dingin kemudian lepaskan dari loyang. Beri frosting kemudian taburi dengan parutan keju. sajikan

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy Chiffon bunga telang ya chef. Chiffonya lembut dan warnanya hijau kebiruan sesudah matang. Trima kasih resepnya ya chef

Chiffonnya lembut nih, penambahan cream chesse nya bikin makin enduess 👍🤩. Resep bisa dimodifikasi taste vanilla, coklat dan lainnya. Pas banget buat kumpul bocah 🤠


#RecookYummy

Mentega

Pasta Pandan

Cream Cheese

Susu

Cream Of Tartar

Frosting

Keju Parut

Pandan Chiffon Cake

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kalio Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kalio Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif