Rebus mie bersamaan dengan sayur, matang, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan mie susah direbus beserta semua bumbunya dan tambahkan saus tiram, aduk rata dengan api kecil.

Langkah 4

Langkah 5

Jaman jaman kuliah akhir bulan selalu stok indomie dan dimakannya tengah malam sambil ngerjain tugas kampus,,hayo siapa yang juga kayak gitu?? 
Kita sama donk 😀

Bahan Utama

Jamur

Sawi

Sosis

Indomie Jamur Kuping ala Anak Kost

Witri Astuti

Orek Tempe

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel, kemudian masak hingga layu.

Tambahkan bayam. Aduk rata dan tambahkan air.

Apabila sayur sudah layu, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bismillahirrahmanirrahim.. kali ini buat tumis sayur yang sederhana dan bergizi. Yuk moms dicobain 🥰.

malam chef,  setor recook nya ya.  menu sehat dan simple.  terimakasih chef, ijin share ya chef.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Wortel

Tumis Bayam Wortel

Langkah 6

Langkah 7

Keju

Margarin

Pasta

Susu

Tepung

Instant Penne Carbonara 🍝

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga berubah warna dan bumbu kering.

Tambahkan merica, kaldu jamur dan kaldu udang, aduk rata.

Setelah itu masukkan kecap manis, jika masih terasa kurang asin, bisa tambahkan garam.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Sajikan mie sagu di atas piring saji lalu beri taburan ikan teri goreng. Lalu sajikan.

Langkah 9

Modifikasi dari resep asli mie sagu khas selat panjang. Saya tambahkan teri dan sayur bayam. Salah satu menu yang bisa dijadikan alternatif menu sarapan keluarga atau bisa juga dijadikan menu bekal. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Telur

Mie Sagu Goreng Teri Mix Bayam

Marinasi daging sapi slice dengan saus bulgogi, bawang putih, apel, jahe, daun bawang, minyak wijen, dan air. Aduk seluruh bahan hingga rata. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.

Masak daging yang sudah di marinasi ke dalam wajan hingga matang sempurna. Sisihkan.

Siapkan wajan bersih, panggang Spring Home Roti Paratha diatas wajan hingga berwarna kecoklatan.

Lipat Spring Home Roti Paratha, isi dengan lettuce, daging bulgogi, kimchi, dan taburan biji wijen. Sajikan.

Bahan

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Apel

Daging Sapi

Jahe

Kimchi

Minyak Wijen

Korean Grilled Beef Lettuce Wraps

Siapkan bahan-bahannya, potong mentimun sesuai selera.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga mentimun empuk, koreksi rasanya. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Garam

Gula

Timun

Sayur Bening Mentimun Telur

Sarden

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Serai Bumbu Sarden

Telur Sarden Geprek

Cilung Telur Sarden

Sarden Pucuk Ubi

Pindang Salem Masak Sarden

Ikan Sarden Balado

Tumis Sarden Telur Kemangi

Tumis Sarden Cabai Hijau

Sarden Tahu Bawang Bombai

Balado Ikan Sarden Jengkol

Sarden Sosis Masak Pedas

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai lunak.

Tiriskan daun singkong dan remas untuk menghilangkan kadar air nya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabai utuh.

Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, serta santan dan masukkan daun singkong.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk merata, icip rasa.

Biarkan mendidih, sesaat sebelum diangkat anda bisa menambahkan teri goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Daun Jeruk

Serai

Gulai Daun Singkong

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Bilas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jahe, daun jeruk, dan serai, aduk hingga layu.

Masukkan ikan, tumis sebentar agak ikan agak kecoklatan.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan semua bahan pelengkap. Beri kecap ikan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Menu rumahan sederhana tapi sangat enak, segar cocok untuk siang hari.

Pelengkap:

#RecookYummy
Lembut ikannya berpadu rasa asam segar nikmat banget
Trimakasih inspirasi resepnya.

Ikan

Sup Ikan Kakap

Campur mayonaise, yogurt, susu kental manis aduk rata

Camilan sehat untuk teman beraktivitas anak anak

Jambu

Kurma

Mangga

Mayonaise

Melon

Pepaya

Yogurt

Salad Buah Kurma

Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus dengan garpu.

Campurkan ubi, tepung terigu, tepung tapioka, gula, susu, margarin, telur, dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata dan dapat dibentuk (jangan sampai lembek). Kemudian bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit.

Giling bulat memanjang adonan dengan diameter 2 cm, lalu potong-potong miring dengan ketebalan 1/2 cm dengan pisau.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang dan goreng hingga kecokelatan.

Lalu angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples.

Camilan renyah dan manis dengan rasa ubu ungu.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Biji Ketapang Ungu

Kupas leci lalu rebus dengan gula sampai gula cair.

Masukkan susu ketal manis, lalu larutan gula.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Leci

Es Teh Susu Leci

Masukkan tepung dan baking soda. Aduk merata kembali

Tuang sedikit demi sedikit air ataupun susu cair

Lalu resting selama 10 -20 menit. Lebih dari itu juga tidak apa

Ini hasil resting. Bublenya keluar semua.

Tuang 1 centong sayur adonan ke pan yg panas.

Balik cukup beberapa detik saja.. saya sekitar 5-10 detik. Angkat

Oles bagian yg dibalik tadi dengan selai coklat ataupun pasta kacang merah. Bebas ya bun. Lalu tutup dengan dorayaki lain. Jadi 2 lapis.

Langkah 10

Bismillah.

Ngide bikin cemilan dorayaki ala Doraemon.
Tebel , fluffy, Empuk dan lembut.
Anak² sukak.

Source mba lilyputh di yummy

Dorayaki Menul

Fillet terlebih dahulu dada ayam, belah jadi 2

Marinasi dengan bumbu halus selama 15 menit

Celup ayam ke kocokan telur lalu beri tepung terigu tipis saja tapi merata

Lalu celupkan kembali ke telur dan balur ke tepung roti

Goreng ayam dengan api paling kecil agar daging bagian dalam matang

Potong ayam memanjang. Tips: jangan ragu untung memotong dan sekali potong saja

Renyah gurih! Pelengkap beri salad kubis, wortel, dan mayonaise

Ayam

Roti

Terigu

Merica

Chicken Katsu

masak hingga mendidih dan air menjadi kental

Terakhir masukkan oregano dan aduk rata. Sajikan

Tahu

Saus

Tiram

Tomat

Kecap

Lada

Bombay

Oregano

Tahu Saus Lada Hitam

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas masukan bumbu aromatik lainnya.

Masukan ayam masak sampai berubah warna masukan air.

Masukan santan aduk rata masukan bumbu-bumbu masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk.

Koreksi rasa masukan daun bawang angkat sajikan.

Lengkuas

Santan

Soto Ayam Santan

Kupas, potong-potong, dan cuci mangga muda.

Didihkan air, masukkan ulekan cabai, gula pasir, dan air asam jawa.

Tambahkan garam. Masak sampai gula larut. Koreksi rasa.

Tunggu sampai kondisi kuah hangat. Tambahkan cuka. Aduk sampai rata.

Kuah asinan siap disajikan bersama mangga muda.

Masih punya mangga muda nih bund. Selain dibuat manisan kali ini dapoer-anoe hadirkan resep asinan juga. Sekilas terlihat sama antara manisan dan asinan ya bund. Manisan biasanya terbuat dari buah yang direndam air gula. Sedangkan asinan biasanya terbuat dari buah dan sayur yang direndam air garam dan cuka.

Asam Jawa

Gula Merah

Asinan Mangga Muda

Campur tepung , ragi dan gula pasir aduk rata. Kemudian beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur

Beri margarin dan garam , uleni hingga tidak lengket di tangan. Baiknya hingga kalis elastis

Beri pewarna pada adonan, sebagian besar warna oranye, sedikit warna cokelat tua dan paling sedikit biarkan tetap putih / tanpa pewarna. Kemudian gilas, cetak lingkaran untuk warna oranye

Ambil selembar adonan lingkaran, beri selai cokelat, tutup sambil dicubit , bulatkan lagi

Letakkan di cup hias seperti macan. Punya saya seperti di gambar ya

Panaskan kukusan, kukus selama 12 menit. Lakukan untuk semua bakpao

Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Chinese Food ini sangat digemari di semua kalangan. Biasanya berisi kacang hijau, kacang merah, cokelat, ayam atau disesuaikan selera. Kali ini saya pakai isian selai cokelat kentang yang sudah saya buat sebelumnya. Dan saya menggunakan resep yang biasa saya pakai yaitu pakai tepung terigu protein rendah juga air suhu ruang

Mentega

Ragi

Bakpao Macan #ImlekanDiYummy

Cuci bersih kentang. Kemudian kukus hingga matang. Jika ditusuk dengan garpu mudah dipotong, tandanya sudah matang. Matikan api. Kupas kentang kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna

Masukan daun bawang, daun seledri dan susu cair. Rebus hingga susu cair menyusut

Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api

Siapkan cup alufoil, masukan 1 sdm kentang halus. Masukan isian secukupnya san beri potongan telur rebus. Tutup dengan kentang halus. Olesi dengan kuning telur. Panggang dengan api sedang api sedang selama 25 menit.

1 cup pastel tutup cukup mengenyangkan karena mengandung karbo dan serat serta protein hewani.

Resep Karang Menanci Kuah Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karang Menanci Kuah Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik