Langkah 1

Suwir-suwir jamurnya, iris juga cabe hijau dan tomatnya.

Langkah 2

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halusnya dengan daun salam dan daun jeruk hingga bau kunyit mentah hilang dan harum, kemudian masukkan jamurnya, masak sebentar saja agar jamur tidak hancur.

Langkah 3

Hancurkan tahu dalam wadah, kemudian campur dengan semua bahan, aduk rata, cek rasa.

Langkah 4

Siapkan daun pisang, tata adonan lalu lipat.

Langkah 5

Lakukan sampai adonan habis, potong pinggirannya.

Langkah 6

Kukus salama 25 menit, pastikan kukusan sudah panas terlebih dahulu.

Langkah 7

Setelah agak dingin, bakar diatas panggangan hingga kulit pisang hangus.

Langkah 8

Bojo suka, sampai nambah nasi yey 🙋💕

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Jamur

Tahu

Tomat

Pepes Tahu Jamur

Blender daging dada ayam, tahu, telur, bawang putih, garam, gula, dan meric hingga halus.

Masukkan daun bawang yang sudah dirajang. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Siapkan loyang, oles loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan nugget kedalam loyang dan ratakan. Kukus nugget selama 39 menit.

Setelah dikukus, keluarkan nugget dalam loyang. Tunggu dingin dahulu, kemudian potong sesuai selera.

Campurkan semua bahan pencelup, aduk hingga rata. Celupkan potongan nugget tadi.

Gulingkan nugget kedalam tepung panir. Lakukan hingga semua nugget habis.

Simpan nugget dalam kulkas minimal 1 jam agar tepung panir menempel sempurna.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Langkah 11

Menu ini cocok buat sarapan untuk anak kost.

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Buah

butir

Telur

Kaldu

Merica

Gula

Tepung

Tapioka

Terigu

Minyak

Nugget Ayam Tahu #AlaAnakKos

Dimakan dengan nasi hangat, enak sekali sampai lupa noleh kanan kiri.

Oncom Sambal Geprek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Masak air, margarin, gula pasir dan garam hingga mendidih dan margarin meleleh. Matikan api.

Masukkan terigu yang sudah diayak dan pasta vanila. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk rata hingga adonan licin dan kalis. Angkat. Biarkan sampai agak hangat.

Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Adonan akhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek.

Beri pasta pandan, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga hingga adonan habis. Gunting ujung nya kemudian masukan lagi ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah diberi spuit bintang ukuran besar. Spuitkan ke wadah yang telah ditaburi tepung terigu.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng adonan churros hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Taburi gula icing dan kayu manis bubuk sesuai selera.

Baking Powder

Daun Pandan

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Blender nasi dengan 100 ml air, jangan terlalu lembut.

Masukkan ke pan, beri 200 ml air dan kaldu jamur, masak hingga bubur mendidih.

Campurkan dada ayam, 150 ml air, bumbu ayam goreng dan bawang daun yang sudah diiris, masak hingga ayam matang.

Suir ayam, kupas telur, siapkan wadah kemudian tata bubur dan komponen lain di wadah bekal.

Bubur untuk bekal suami yang lagi gak enak badan. Bikinnya simple sat set.

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Nasi

Bubur Nasi Simple

Rendam jamur tiram dengan air panas. Diamkan hingga hangat. Peras airnya dan suir-suir jamurnya, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu. Masukkan daging dan bumbu halus. Aduk rata.

Didihkan. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan nasi, aduk rata hingga santan meresap. Matikan kompor.

Ambil selembar daun pisang, beri nasi secukupnya dan telur rebus. Bungkus dan sematkan dengan lidi atau stapler.

Bakar dengan bakaran tembikar atau teflon hingga daun gosong. Angkat dan hidangkan hangat.

Enak. Ditambah wangi daun pisang yang dibakar, makin lahap.

Bumbu Iris

Bumbu halus

Daging Sapi

Nasi Bakar

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 10 menit.

Setelah mendidih masukkan ikan patin beserta bumbunya.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Daun Salam

Garam

Ikan

Serai

Terasi

Gangan Asam Kepala Patin

Potong - potong nangka dan masukkan dalam wadah.

Masukkan juga tape singkong yang sudah dipotong - potong.

Masukkan sirup gula, air matang dan selasih.

Tambahkan es batu dan siap untuk disajikan.

Nangka

Singkong

Es Nangka Tape Singkong

Panaskan minyak, goreng mie hingga kering, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam cincang dan bakso, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air, bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram, tes rasa.

Tuang kocokan telur, aduk searah jarum jam agar membentuk serabut-serabut.

Tambahkan larutan maizena, aduk searah jarum jam hingga kuah meletup-letup, matikan api.

Tata mie di piring saji dan siram dengan kuahnya, sajikan hangat.

Ayam Cincang

Bakso

Sawi

Mie Titi Makassar #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris-iris ayam yang sudah digoreng/direbus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya, aduk dan masak hingga tercampur merata.

Nasi goreng kecap khas rumahan yang mudah dibuat.

Halal

Nasi Goreng Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum & matang.

Masukkan tomat, daun salam, kayu manis, cengkeh & pala bubuk. Tumis sebentar.

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.

Pindahkan daging ke dalam presto, tambahkan air, kecap manis, garam & gula. Presto selama 30 menit.

Tambahkan kentang, masak hingga kuah agak menyusut. Sajikan.

Bumbunya kental banget dan dagingnya super empuk.

Semur Daging Betawi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Udang dibersihkan buang kotorannya, sisakan ekor nya. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan di kulkas 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Masukan bumbu halusnya. Masak hingga harum.

Masukan udang, aduk hingga rata. Tambahkan kaldu udang, garam dan gula pasir. Masak hingga cairan berkurang. Masukan air asam jawa, irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk dan angkat.

Sambal goreng udang dijadikan menu lauk untuk hidangan berbuka puasa. Cita rasa pedas gurih. Yummy!

Bawang Bombay

Udang

Sambal Goreng Udang

Campur kecap manis dengan bakmi basah hingga rata, sisihkan dulu.

Panaskan minyak kemudian tumis daun bawang hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu.

Masukkan pokcoy, aduk rata. Tuang air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga sayuran matang.

Masukkan bakmi, aduk rata dan masak hingga bakmi tanak. Koreksi rasanya, setelah sesuai selera bakmi siap dihidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Selain tumisan bakmi goreng adalah menu andalan dirumah yg tidak pernah gagal bikin pasukan selalu lahap makannya. Ini versi mie goreng kampung dengan bumbu yg sederhana dan tambahan wortel pada sayuran yg dipakai.

Bumbu Lain

Taburan

Mie Goreng Kampung Bakso Seafood

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukkan petai, masak asal sampai petai setengah matang lalu matikan api.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Petai

Sambal Terasi Pete

Masak di teflon bolak-balik sampe matang.

Roti

French Toast Roll

Kocok gula halus, margarin, butter, dan kuning telur.

Kocok hingga tidak ada margarin yang bergerindil atau hingga lembut dan menyatu menggunakan whisker. Jika menggunakan mixer, kocok selama 30 detik saja agar tidak overmix.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

Ambil sejumput adonan. Kira-kira 7-8 gram. Pipihkan.

Masukkan selai nanas kira-kira 3 gram atau sesuai selera.

Lakukan hingga selesai. Oven menggunakan api sedang hingga 3/4 matang. Keluarkan loyang dari oven.

Oles dengan bahan olesan. Ulangi agar hasilnya kuning kinclong.

Oven kembali menggunakan api kecil dan letakkan loyang di tray atas. Oven hingga bagian olesan kering sempurna. Dinginkan nastar di cooling rack. Siap dimasukkan ke dalam toples!

Resep andalan jualanku. Dua resep di bawah muat untuk 3 buah toples tabung ukuran 1000 ml. Jangan lupa meletakkan silica gel di dalam toples agar tekstur nastar tidak berubah.

Resep Kkwabaegi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kkwabaegi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan