Resep Klepon Ubi Isi Kurma

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(80 Rating)

45 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan Adonan :

200 gr ubi kuning dikukus dan dihaluskan

150 gr tepung ketan

½ sdm gula halus

¼ sdt garam

90 ml air hangat

Bahan Isian:

10 buah kurma, potong-potong

25 gr gula jawa, cincang halus

Baham Topping :

¼ butir kelapa parut

¼ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Ambil mangkuk dan campurkan kelapa parut dan garam. Siapkan kukusan dan kukus kelapa hingga matang.

Langkah 1

Ambil mangkuk dan campurkan kelapa parut dan garam. Siapkan kukusan dan kukus kelapa hingga matang.

Siapkan mangkuk, campurkan kurma dan gula jawa. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Siapkan mangkuk, campurkan kurma dan gula jawa. Aduk hingga merata.

Siapkan mangkuk besar, campurkan ubi, tepung ketan, gula halus, dan garam. Aduk sampai rata. Tambahkan air hangat perlahan-lahan sambil terus diaduk. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Siapkan mangkuk besar, campurkan ubi, tepung ketan, gula halus, dan garam. Aduk sampai rata. Tambahkan air hangat perlahan-lahan sambil terus diaduk. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kurma. Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kurma. Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat.

Siapkan panci yang sudah berisi air. Rebus klepon sampai mengapung. Setelah matang, taburi klepon dengan kelapa parut. Sajikan klepon ubi isi kurma selagi hangat.

Langkah 5

Siapkan panci yang sudah berisi air. Rebus klepon sampai mengapung. Setelah matang, taburi klepon dengan kelapa parut. Sajikan klepon ubi isi kurma selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

pawonkulo

pawonkulo

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Pertama kalinya saya bikin klepon ubi isi kurma. Biasanya isinya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Klepon Ubi Isi Kurma

Laila Fitria

Laila Fitria

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hello chef,,, setor recook Klepon Ubi isi Kurma ya... Ini kali ...Lihat selengkapnya
Lia_Ariani

Lia_Ariani

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef... Ceritanya nih lagi pengen banget makan klepon dari u...Lihat selengkapnya
Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Klepon ubi isi kurma ini enak dan unik rasanya. P...Lihat selengkapnya
Oknisa Carolina

Oknisa Carolina

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef, setor recook klepon ubi isi kurmanya. Gak ada kurma ku...Lihat selengkapnya
Nirastorytummy

Nirastorytummy

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Bismillah. Bikin kelepon pake ibu rasanya jadi lebih empuk biasa...Lihat selengkapnya
Lina Dwi S

Lina Dwi S

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalammualaikum Siang chef Setor klepon ubinya chef Untuk kurma...Lihat selengkapnya
Aisah

Aisah

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor recook klepon ubi nya ya chef Yummy, untuk isian karena sa...Lihat selengkapnya
Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Klepon Ubi Isi Kurma

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sempat skeptis ketika membongkar ubi milikku. Lho, tadi kata aba...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement