Kroket Ayam

Resep Kroket Ayam

Ana Rianti

Ana Rianti

5.0

(1 Rating)

Assalamu'alaikum akhirnya bisa nulis resep ini juga saat challenge kemaren bahan dari ayam resep teruji nya Yummy dan masakannya pun benar-benar yummyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 siung Bawang putih

1/2 buah Bawang Bombay

250 gr Daging ayam giling

1 buah Wortel, potong dadu

1 buah Kentang, potong dadu

1 batang Daun bawang, iris

200 ml Air Kaldu Ayam

250 ml Susu Cair full cream

2 sdt Garam

2 sdt Penyedap rasa

1 sdm Tepung terigu

3 buah Kentang, rebus

2 sdt Garam

1 sdt Pala bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum menggunakan minyak goreng.

Langkah 1

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum menggunakan minyak goreng.

Tambahkan ayam, lalu aduk hingga rata dan setengah matang.

Langkah 2

Tambahkan ayam, lalu aduk hingga rata dan setengah matang.

Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, kaldu bubuk, susu cair, garam, penyedap rasa, gula, dan tepung terigu. Masak hingga mengental. Lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 3

Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, kaldu bubuk, susu cair, garam, penyedap rasa, gula, dan tepung terigu. Masak hingga mengental. Lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan kentang dalam satu wadah, lalu haluskan tambahkan garam, pala dan rogut, kedalamnya. Aduk rata.

Langkah 4

Siapkan kentang dalam satu wadah, lalu haluskan tambahkan garam, pala dan rogut, kedalamnya. Aduk rata.

Bulatkan adonan, lalu celupkan kedalam telur, balur dengan tepung panir.

Langkah 5

Bulatkan adonan, lalu celupkan kedalam telur, balur dengan tepung panir.

Goreng hingga matang.

Langkah 6

Goreng hingga matang.

Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement