Resep Kue Bantal

Langkah 1

Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin.

Langkah 2

Uleni hingga kalis elastis, lalu diamkan selama 60 menit (mengembang 2 kali lipat).

Langkah 3

Kempiskan adonan, lalu pipihkan, olesi dengan air.

Langkah 4

Beri taburan gula dan wijen, kemudian potong-potong.

Langkah 5

Goreng dengan api kecil hingga matang dan sajikan.