Campur terigu, air, gula, dan ragi. Uleni sampai kalis.

Langkah 1

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bagi 2 adonan.

Langkah 2

Larutkan cokelat bubuk dengan air sehingga menjadi pasta cokelat.

Langkah 3

Masing-masing adonan beri pasta cokelat dan pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 4

Pipihkan kedua adonan. Letakkan adonan cokelat di atas adonan putih. Pipihkan lagi.

Langkah 5

Belah-belah adonan  tapi tidak putus. Bentuk ulir pada setiap belahannya.

Langkah 6

Gulung adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 40 menit.

Langkah 7

Panggang di suhu 180 selama 35 menit. Potong setelah dingin.

Langkah 8

Bikin lagi roti tawar dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sudah empuk dan lembut.

Bahan Utama

Bahan Pewarna Roti

Perlengkapan Dan Peralatan 

Roti Tawar Ulir Pandan Cokelat

White

Bolu Singkong White Coffee

Puding Lapis White Coffee Milo #DiRecookYummy

Snow White Bread #DiRecookYummy

Oreo Balls PopSicle #UntukSiBuahHati

Banana Choco w/ Magnum White Almond

Permen Susu White Rabbit KW #MakanMasakBijak

Vanillekipferl

Es Dalgona White Susu

Snow White Cookies

Chicken White Curry

Egg White Steak with BBQ Sauce

Brownis luwak white coffee #JagoMasakMinggu2Periode2

Cindy Sary

Bersihkan balakutak, jangan buang bagian tintanya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata.

Lalu masukkan balakutak, aduk beri garam dan gula pasir.

Masukkan semua cabai, aduk rata masak sampai matang, cukup sampai berubah warna saja, jangan overcooked nanti alot, siap disajikan.

Cabe

Cumi

Balakutak Mercon #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih dan iris halus bawang merah,bawang putih,tomat dan daun bawang

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan tomat dan telur.Aduk orak arik sampai telur setengah matang

Masukan nasi,kecap manis,saos tiram,kecap asin,minyak wijen,saos tomat,gula dan garam.Aduk sampai tercampur rata

Tes rasa lalu masukan daun bawang,aduk rata lalu angkat

Biarkan hangat kemudian bentuk sesuai selera dan beri nori.Sajikan dengan cocolan mayonais dan saos

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nori

Telur

Onigiri Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Songkolo

Songkolo Bagadang #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ikan asin peda dan masak sampai matang biarkan dingin lalu suwir daging ikan pedanya.

Cuci bersih beras, tambahkan suwiran ikan peda, bawang merah iris, serai, daun salam dan minyak goreng

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Masak nasi liwet dengan rice cooker

Setelah 1/2 mateng buka rice cooker dan tambahkan cabe rawit utuh tutup lagi sampai nasi matang.

Setelah matang angkat nasi dan pisahkan cabe rawit utuh, lalu aduk nasi liwet dan biarkan uapnya hilang.

Goreng teri sampai matang sambil sesekali dibolak balik supaya tidak gosong.

Siapkan nampan dan alasi dengan daun pisang

Goreng bahan sambel sampai matang angkat, bumbui dengan gula dan garam

Langkah 9

tata nasi liwet di nampan beserta lauk pendamping dan lalapannya, taburkan di atas nasi ikan teri, cabe rawit utuh dan pete. Sajikan.

Langkah 10

Masih suasana libur lebaran, kali ini saya masak nasi liwet ikan peda. Ini adalah makanan wajib saat lagi kumpul bareng keluarga makannya rame-rame pake alas daun pisang Yummy dan seru banget 😊

Pelengkap

Beras

Daun Salam

Ikan

Ikan Teri

Serai

Terasi

Tomat

Nasi Liwet Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Tambahkan bunga melati dan diamkan sekitar 5 menit, siap disajikan.

Gula

Gula Merah

Teh Melati

Siapkan semua bahannya, cuci bersih dan potong kecil.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu, tambahkan irisan cabe dan tomat diaduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk sampai merata.

Masukkan tempe dan tambahkan sedikit air lalu diaduk lagi pelan-pelan.

Setelah air mendidih, masukkan kecipirnya, aduk lagi. Tambahkan kaldu bubuk, lalu cek rasa setelah dimasak sebentar. Saat air sudah surut matikan api lalu siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Kecipir Tumis Tempe #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Alpukat Kocok

Jus alpukat

Es Alpukat

Alpukat Yoghurt

Alpukat Fibercreme

Juice Alpukat

Alpukat Cokelat

Alpukat Goreng

<p>Meski sariawan cenderung bisa sembuh dengan sendirinya dalam beberapa hari tanpa <em>treatment</em> apapun, namun rasa sakitnya sering kali bikin <em>nggak</em> nyaman. Selain sulit makan dan mengunyah, saat berbicara pun terasa perih.</p>
<p>Rasa sakit ini dapat menurunkan selera makan yang akan berdampak pada penurunan asupan nutrisi harian. Untuk itu, kamu perlu memilih makanan-makanan yang nyaman dikonsumsi agar tubuh tetap mendapat suplai energi.</p>
<p>Berikut Yummy App rekomendasikan daftar makanan yang aman saat sariawan untuk dikonsumsi agar kamu tidak perlu meringis setiap kali mengunyah. Jangan biarkan rasa sakitnya menghambat asupan gizimu, ya.</p><h2>1. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/b1203659e6b0e325f484cf4c0dff37f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bubur bisa dijadikan salah satu pilihan makanan yang aman saat sariawan. Teksturnya yang lembut tidak akan membuat mulut melakukan gerakan mengunyah ekstra.</p>
<p>Namun, perhatikan juga isian pada bubur. Kombinasikan bubur dengan lauk pendamping yang bertekstur lembut seperti jamur. Kamu juga bisa menggunakan potongan ayam atau daging yang dipotong kecil-kecil atau dipotong halus.</p>
<p>Beragam pilihan bubur bisa dinikmati mulai dari bubur ayam, bubur khas Manado dengan khas labu kuning dan kemangi, hingga bubur manis seperti bubur candil atau bubur sumsum.</p><h2>2. Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/4971dcd737a86d9c8239f511f6cb85da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oatmeal juga dapat membantumu makan dengan nyaman berkat teksturnya yang lembut. Apalagi oatmeal juga sangat mudah disajikan. Kreasikan juga oatmeal dengan tambahan buah-buahan yang bertekstur lembut agar lebih enak.</p><h2>3. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/42c6162dc449b2db1846dc26ca71197f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jika ada makanan yang aman saat sariawan dan nyaman dikonsumsi sekaligus mampu mempercepat kesembuhan, yogurt adalah jawabannya. Kandungan kalsium yang cukup ideal pada yogurt, dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi dan mulut.</p>
<p>Yogurt juga sangat mudah ditemukan, sehingga ada baiknya untuk mengonsumsi secara rutin saat sariawan. Yogurt bisa dikombinasikan dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, ataupun bluberi.</p><h2>4. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/471688df29ef89d6e94929f721d637f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Protein juga tetap wajib masuk sebagai asupan bagi tubuh. Salah satu yang bisa dijadikan pilihan adalah ikan salmon.</p>
<p>Salmon memiliki kandungan vitamin B6 yang tinggi dan mampu mempercepat proses pemulihan. Jadi, selain makan dengan nyaman, sariawan juga akan lekas membaik.</p>
<p>Salmon bisa dikukus dengan tambahan bumbu pilihan agar rasanya lebih enak. Bisa disantap langsung atau bersama makanan lembut lainnya seperti bubur dan makanan hangat berkuah.</p><h2>5. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/f0f61ff95d9d9f9acda8023558e14d25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayuran hijau juga menjadi salah satu makanan yang aman saat sariawan dan cukup nyaman dikonsumsi. Selain itu, sayuran juga dapat membantu percepatan penyembuhan pada sariawan. Kamu bisa memilih sayuran hijau yang kaya vitamin D seperti brokoli, bayam, selada.</p>
<p>Kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis dengan sedikit minyak hingga teksturnya lembut dan lunak. Pastikan untuk tidak menumis terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang atau menguap, ya.</p><h2>6. Makanan berkuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/6507a11e2b44cedecc185406baad4ac5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sering kali nafsu makan jadi berkurang saat sariawan. Cobalah untuk membuat sup atau makanan hangat berkuah kaldu yang akan membangkitkan kembali selera makanmu. Rasa hangatnya juga akan membantu meredakan tenggorokan yang terasa tidak nyaman saat sariawan.</p><h2>7. Alpukat, pisang, dan pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/48487cc3657743f9c1bf3bd0174190bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain nikmat, mudah didapat, dan mudah diolah menjadi bahan makanan, ketiga buah ini mengandung nutrisi yang cukup kompleks. Terlebih kandungan vitamin dan serat yang dimiliki ketiga buah ini dapat membantu proses pencernaan dan sumber antioksidan yang baik.&nbsp;</p>
<p>Alpukat memiliki kandungan vitamin B5, B6, dan vitamin E. Sementara pisang mengandung vitamin C yang populer dengan efek antioksidannya.</p>
<p>Selain vitamin C, di dalam pisang juga terkandung vitamin B6, B9, B2, dan B3, yang memiliki beragam manfaat seperti produksi hemoglobin dan pembentukan sel darah merah, serta pemeliharaan sistem saraf dan kulit.</p>
<p>Tekstur buah yang lembut dan mudah dikunyah tentu akan sangat membantu mengurangi rasa perih para penderita sariawan ketika mengonsumsinya.</p><p>Pilihan makanan yang aman saat sariawan di atas, selain membuatmu nyaman saat makan ketika mengalami sariawan, juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhanmu. Selain itu, jangan lupa untuk rutin mengonsumsi air putih agar tubuh selalu terhidrasi, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-olahan-alpukat-yang-nikmat-dan-menyehatkan-bikin-nagih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  15 Resep Olahan Alpukat yang Nikmat dan Menyehatkan, Bikin Nagih! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rekomendasi makanan yang aman sariawan untuk dikonsumsi di artikel ini! Jangan sampai asupan nutrisimu terhambat saat sedang sariawan.

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dimakan

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

novinda agnikep

Anisa Novy

dayang sp

<p><p>Ikan tongkol sering kali menjadi menu andalan di berbagai rumah makan. Ikan yang memiliki nama latin <em>Euthynnus affinis</em> ini erupakan salah satu jenis ikan tuna yang hidup di dekat dasar laut. Ikan tongkokl memiliki punggung berwarna kelam dengan garis miring hitam, sedangkan sisik dan perut berwarna keperak-perakkan.</p>
<p>Dalam ikan tongkol terdapat zat gizi diantaranya:</p>
<ul>
<li>69,40% air</li>
<li>1,50% lemak</li>
<li>25,00% protein</li>
<li>2,25% abu</li>
<li>0,03% karbohidrat</li>
</ul>
<p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa balik cita rasa lezat yang ditawarkan, ikan tongkol menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh? Simak 10 manfaat ikan tongkol bagi tubuh berikut ini.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-lele target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/2b5a4c0e40266c7b74c3fafcb1736847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sajian kepala ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sajian kepala ikan tongkol (wikimedia.org/Mdsheth1986)</a></span></div><p>Ikan tongkol memiliki kandungan asam lemak Omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Asam lemak ini bisa membantu menurunkan tingkat trigliserida dalam darah, mengurangi risiko pembekuan darah, dan memperlebar pembuluh darah.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Mata</h2><p>Omega-3 yang ada di dalam ikan tongkol juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Asam lemak ini berfungsi untuk memperkuat sel saraf di dalam mata dan mencegah degenerasi makula, kondisi yang dapat menurunkan kualitas penglihatan.</p><h2>3. Mencegah Anemia</h2><p>Ikan tongkol kaya dengan zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah. Mengkonsumsi ikan tongkol secara rutin dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.</p><h2>4. Meningkatkan Kemampuan Kognitif</h2><p>Ikan tongkol juga bisa meningkatkan kemampuan kognitif Sobat Yummy. Kandungan Omega-3 di dalamnya memiliki efek positif terhadap fungsi otak dan dapat membantu meningkatkan memori dan kemampuan belajar.</p><h2>5. Mengurangi Risiko Gangguan Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/e05bde0fc48572dccb112471b66ed025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sarden ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan tongkol (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Mangan yang ditemukan dalam ikan tongkol dapat membantu mengurangi risiko gangguan otak seperti Parkinson dan Alzheimer. Mineral ini memiliki peran penting dalam proses produksi dan aktivitas enzim yang berhubungan dengan fungsi otak.</p><h2>6. Mencegah Obesitas</h2><p>Ikan tongkol kaya akan protein namun rendah dalam kandungan lemak, menjadikannya pilihan yang bagus untuk program diet. Mengkonsumsi ikan tongkol dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan</h2><p>Ikan tongkol kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Serat ini dapat membantu merangsang pergerakan usus dan mencegah sembelit. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi ikan tongkol, Sobat Yummy akan membantu melindungi kelancaran sistem pencernaan.</p><h2>8. Meningkatkan Kesehatan Kelenjar Tiroid</h2><p>Selenium, mineral yang terdapat dalam ikan tongkol, berfungsi untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, organ yang mengendalikan metabolisme tubuh.</p><h2>9. Memenuhi Kebutuhan Protein</h2><p>Ikan tongkol adalah sumber protein yang bagus. Protein diperlukan oleh tubuh untuk membentuk otot dan jaringan baru, serta memperbaiki jaringan yang rusak. Ikan tongkol dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam menu makan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan protein.</p><h2>10. Menjaga Kesehatan Tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/f21b0c055512685c679281cad56bbb2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepes ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes ikan tongkol (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p>Terakhir, ikan tongkol juga baik untuk kesehatan tulang. Ikan ini memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam membentuk dan menjaga kekuatan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-tongkol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  10 Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tubuh. Setelah mengetahui banyaknya manfaat ikan tongkol, jangan ragu untuk memasukkan ikan tongkol dalam menu makanan sehari-hari. Mari jaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi seperti ikan tongkol.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ikan tongkol tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung berbagai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Simak 10 manfaat ikan tongkol hanya di Yummy App!

10 Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Rendam bunga telang kering dengan air mendidih.

Saring air rendaman bunga telang dan masukkan kedalam loyang bread maker.

Masukkan terigu, susu bubuk, pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu roti tawar dan klik ON

Setelah 2 menit, masukkan mentega dan tutup kembali.

Saat waktu menunjukkan 1 jam 45 menit, angkat adonan

Kemudian gulung kembali dan masukkan lagi kedalam bread maker

Lalu angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan

Setelah benar2 dingin, baru potong2 supaya serat tidak rusak. Dan siap sajikan dengan aneka olesan selai kesukaan.

Roti tawar kesukaan yang salalu jadi andalan untuk sarapan🥰 coba buat dengan air rendaman bunga telang☺️

Tepung

Susu

Garam

Ragi

Mentega

Roti Tawar Bunga Telang

Angela Rafita

Menggunakan sebuah pan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan gula palem dan tauco dan tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam dan kecap manis lalu aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu.

Masukkan kentang dan tambahkan air lalu masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Bahan

Halal

No Diet

Kecap Manis

Ayam Pongteh

Sondeklasse Sclass

Baut adonan dengan mencampurkan tepung terigu, irisan daun bawang, ketumbar, kunyit, garam, kaldu jamur, penyedap dan air dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata.

Masukan irisan tempe kedalam adonan lumuri tempe dengan adonan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tempe sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai irisan tempe habis.

Tempe goreng yang enak bikinnya sederhana.

Daun Bawang

Cipe

Tumis bawang merah dan putih menggunakan butter hingga harum. Masukkan susu. Masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tunggu mendidih, masukkan keju parut. Tunggu hingga larut. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Tes rasa. Masukkan larutan 2 sdm terigu dan air. Aduk hingga mengental. Masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Gilas roti tawar. Beri isian secukupnya. Gulung, beri larutan terigu diujung. Gulung hingga sempurna.

Bagian samping juga direkatkan. Balurkan roti tawar ke dalam larutan terigu/putih telur. Gulingkan ke dalam tepung roti.

Bahan B

Roti Tawar

Tepung Roti

Wortel

Fried Bried With Vegetable Filling

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam, lalu potong tipis tempe.

Buat larutan garam dan bawang putih, lalu celeupkan irisan tempe supaya tempe tidak hambar nantinya.

Larutkan tepung terigu, lalu masukkan bumbu halus dan potongan daun bawang, cek rasa. Jika suka tambahkan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil irisan tempe, celupkan ke dalam adonan. Goreng sampai matang.

Tempe gembus digoreng dengan balutan tepung terigu dan bumbu.

Tempe Njos #JagoMasakMinggu8

Marinasi ayam fillet dengan bumbu marinasi, biarkan di dalam kulkas -+1jam.

Campurkan ayam dengan adonan tepung basah (terigu dan air).

Siapkan adonan tepung kering lalu remas ayam sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan.

Tambahkan 2 sdm saus lada hitam siap pakai dan tambahkan sedikit air.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk.

Matikan api, masukan ayam fillet, aduk merata sampai semua saus tercampur.

Jarang makan masakan lada hitam kayak gini kalo gak pak suami lagi pingin bgttt hhehe 😀 
Bikin sausnya simple bgtt praktis juga tapi tetap yummy donk...

Bahan Marinasi Ayam

Adonan Tepung

Saus Lada Hitam

Baking Powder

Bawang Bombay

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

<p>Memilih buah segar yang berkualitas merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan dan mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal. Dalam dunia yang dipenuhi dengan beragam jenis buah-buahan, terkadang menemukan buah yang segar dan berkualitas bisa menjadi tugas yang menantang.</p>
<p>Untuk membantu dalam memilih buah segar yang terbaik, terdapat beberapa tips memilih buah yang segar yang dapat diterapkan untuk memastikan kita mendapatkan hasil terbaik dari setiap pembelian buah. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi enam tips praktis yang dapat membantu dalam mengidentifikasi buah segar yang kaya akan nutrisi dan rasa.</p><h2>1. Amati tekstur daging buah</h2><p>Yang paling utama untuk memperhatikan apakah buah yang Sobat Yummy pilih merupakan buah yang segar, manis dan layak dikonsumsi yaitu dari segi teksturnya. Coba perhatikan ketika memilih buah dari tekstur dagingnya, apakah keras, kenyal atau lembek? Tekstur daging buah perlu diperhatikan karena buah yang segar cenderung memiliki tekstur yang kenyal dan tidak lembek.</p>
<p>Jika teksturnya pas, tidak keras selayaknya buah yang belum matang dan tidak terlalu lembek selayaknya buah yang sudah membusuk, bisa dibilang buahnya masih segar dan layak dikonsumsi.</p>
<p>Contohnya, saat semangka, pilih buah dengan warna yang cerah, tekstur kulit yang keras, dan daging buah yang merah, manis, serta segar. Sedangkan anggur yang baik memiliki tekstur kulit yang kencang dan daging buah yang <em>juicy</em> tanpa kerutan.</p><h2>2. Amati kondisi kesegaran dan kebersihan kulit buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/084c85ee59b660055ac963f86b099056.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kondisi kesegaran dan kebersihan kulit buah penting untuk memastikan buah tetap segar dan aman dikonsumsi. Pastikan buah yang akan dipilih memiliki tekstur kulit yang kencang, tidak berkeriput atau tidak bolong, dan terhindar dari noda. Buah yang bagus, segar dan layak dikonsumsi merupakan buah yang bersih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-buah-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Menyimpan Buah di Kulkas, Tetap Segar dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Amati suara buah saat diketuk</h2><p>Suara ketukan pada buah membantu menentukan kematangan. Buah yang matang biasanya menghasilkan suara dentuman yang lebih memendam. Buah yang segar cenderung menghasilkan suara yang berat dan dalam ketika diketuk, sementara buah yang kurang matang mungkin terdengar lebih nyaring. Memeriksa suara buah saat diketuk bisa menjadi petunjuk bahwa buah tersebut memiliki tekstur yang baik dan siap untuk dikonsumsi.</p>
<p>Contohnya adalah buah semangka. Pilihlah semangka yang bunyinya berat saat diketuk. Suara yang memendam, terkesan berat dan dalam menandakan bahwa buahnya segar dan berair. Sedangkan buah melon akan menghasilkan suara yang nyaring dan bergetar saat diketuk. Ini menunjukkan bahwa daging buahnya padat dan matang.</p><h2>4. Amati dimensi dan bentuk buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/9afd6d4556dd71eff30ff4da49e61261.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy, mengamati bentuk dari buah yang akan dikonsumsi bisa melalui bentuk buahnya. Dimensi dan bentuk buah yang seimbang cenderung menunjukkan pertumbuhan yang baik dan kematangan yang merata.&nbsp;</p>
<p>Ketika menemukan buah dengan dimensi dan tampilan yang tidak sesuai dengan standar umum untuk jenis buah tertentu, buah tersebut secara otomatis dianggap sebagai buah tidak layak konsumsi atau tidak normal. Hal ini berlaku untuk buah-buahan yang dijual di pasar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-kulit-sehat-dan-indah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah yang Bagus untuk Kulit Sehat dan Indah Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Amati warna kulit buah</h2><p>Warna kulit buah dapat menunjukkan tingkat kematangan dan kualitas buah. Sebelum mencapai titik kematangan, kulit buah akan berubah. Misal, dari yang awalnya hijau menjadi kekuningan. </p>
<p>Pastikan kamu mengetahui bahwa warna kulit sebelum matangnya seperti apa, contohnya adalah buah pisang yang umumnya akan berwarna hijau, lalu hijau kekuningan sebelum akhirnya menjadi kuning bersih sempurna saat matang.</p><h2>6. Amati rambut atau duri buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/28d7f3e238620efae427a4cc35a7e8d2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tips memilih buah segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Buah yang berambut atau berduri, seperti durian, rambutan atau sirsak bisa diketahui tingkat kematangannya dari rambut atau duri pada kulit buah. Semaakin matang, duri atau rambut buah akan semakin merenggang. Semakin buah tersebut matang, ukuran buah akan menjadi lebih besar.</p><p>Dari ke-6 tips memilih buah segar yang sudah dibagikan oleh Yummy App, semoga Sobat Yummy dapat menikmati buah segar yang lebih berkualitas dan mendukung gaya hidup sehat. Jangan lupa untuk install Yummy App untuk mengetahui lebih lanjut mengenai dunia kuliner yang enak dan bergizi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari tekstur hingga warna buah, artikel ini akan membahas tips memilih buah yang segar, manis, dan layak dikonsumsi.

6 Tips Memilih Buah Segar, Manis, dan Layak Konsumsi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe giling masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan bumbu seosening aduk rata, masak sampai bumbu menyerap, matikan kompor, siap di sajikan.

Resep Kue Jala Pandan

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jala Pandan

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait