Tusuk cabe gendot dengan pisau, lalu goreng sebentar dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Beri sedikit air, garam dan gula merah kemudian masukkan cabe gendot yang telah digoreng.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, masak hingga menyusut.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Cabe Gendot Bumbu Merah

Campur terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak dan goreng pisang menggunakan api sedang.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata pisang dipiring saji, beri taburan keju parut dan kucuri dengan saus gula aren.

Langkah 7

Kudapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Topping

Keju

Pisang

Pisang Goreng Topping Keju Gula Aren

Masukkan gula, kuning telur, putih telur ke dalam baskom.

Mikser dengan speed max sampai mengembang, lalu matikan mikser.

Masukkan terigu, maizena, 3x tuang, aduk balik pakai spatula.

Masukkan butter cair, aduk balik sampai rata.

Ambil sebagian adonan lalu campur dengan pasta coklat.

Tyang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 16 yang sudah dioles margarin tipis dan tabur terigu, tuang secara selang seling.

Lalu buat motif acak dengan bantuan tusuk gigi.

Oven dengan suhu 170•C ±40 menit (saya pakai otang).

Langkah 8

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan sesaat.

Langkah 9

Lalu pindah ke cooling rack dan potong sesuai selera.

Langkah 10

Empuk walau tanpa pengembang, ukuran loyang diameter 16cm source: vb.Allen

Pengoles Loyang :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Panggang Tanpa Pengembang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Blender sampai halus.

Kemudian masukkan air dan cabe yang sudah di halus kan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula merah. Masak kembali sampai mendidih.

Terakhir masukkan gula garam dan asam jawa. Masak hingga mengental dengan api yang cenderung kecil.

Cara buat kuah cuko yang kental tapi tanpa cuka. Gunakan juga gula merah yang bagus dan hitam.

Halal

Kuah Cuka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Rica-rica Daging Sapi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, kuning telur, ragi instan, dan air. Lalu mixer hingga rata. Kemudian masukkan margarin, dan garam. Mixer lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup dengan kain bersih, dan proofing selama 20 menit.

Bagi adonan dengan masing-masing berat 40 gr. Lalu bulatkan.

Siapkan bahan isian. Rebus ayam hingga matang. Lalu angkat dan suwir-suwir.

Potong dadu kecil-kecil wortel dan kentang. Lalu tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan wortel, kentang, dan 200 ml air. Masak hingga matang. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan juga bahan pengental yang sudah dicampur menjadi satu. Aduk hingga isian mengental.

Ambil satu buah adonan, pipihkan dengan menggunakan rolling Pin, lalu beri satu sendok makan isian. Rapatkan dan bulatkan.

Buat bahan pelapis. Dengan mencampurkan terigu dan air. Lalu lapisi adonan yang sudah diberi isian dengan bahan pelapis, kemudian lapisi dengan tepung panir hingga rata. Proofing lagi selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Lalu goreng roti dengan sekali balik agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan. Roti goreng siap disajikan.

Roti goreng dengan isian yang gurih cocok dimakan dengan dicocol saos sambal.

Bahan isian

Bumbu halus

Bahan Pengental Isian

Bahan Pelapis

Roti Goreng Isi Ragout Ayam

Campur semua bahan adonan A, lalu uleni hingga tercampur rata dan bungkus dengan plastik.

Campur semua bahan adonan B, uleni hingga tercampur rata dan bungkus juga menggunakan plastik. Diamkan kedua adonan selama 30 menit.

Ambil adonan B bagi menjadi 4 bagian, kemudian beri pewarna makanan sesuai dengan selera dan bentuk memanjang.

Potong-potong adonan masing-masing menjadi 6 bagian.

Bagi adonan A menjadi 6 bagian dan bentuk bulat.

Ambil satu buah adonan A dan pipihkan, kemudian tambahkan adonan bahan B, lalu lipat bentuk amplop, kemudian gilas pelan-pelan.

Gulung menyerong adonan secara pelan-pelan.

Gilas kembali, kemudian gulung dan potong menjadi 2 bagian.

Ambil satu buah adonan gilas, kemudian tambahkan bahan isian di tengahnya, rapikan bagian bawah dan tata di loyang yang sudah di alasi dengan kertas kue.

Bahan A

Bahan B:

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Thousand Layer Mooncake

Didihkan 2 gelas air, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis, daun salam, dan wortel

Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur,  gula, dan bakso ikan

Terakhir masukkan bayam. Masak sebentar saja agar bayam tetap terjaga gizinya. Angkat

Untuk membuat tempe goreng, celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam sedikit air campuran bawang putih, garam, dan ketumbar

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Angkat

Taburi bening bayam dengan bawang goreng dan sajikan. Sebagai pelangkap, sajikan dengan tempe goreng

Buah

Bakso

Lada

Kaldu

Jamur

Salam

Bening Bayam

Remat mie lalu masukkan ke dalam wadah berisi telur, masukkan bumbu mie. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan bakwan mie secukupnya, goreng hingga kering kuning kecoklatan. Sajikan dengan cabai rawit. Yummy.

Resep ala saya dan rasanya enak, cocok dijadikan camilan maupun lauk. Yummy!

Mie Instan

Bakwan Mie Ala Anak Kost

Balur irisan labu siam dengan 1 sdm garam. Remas2 lalu diamkan hingga berair dan layu. Kemudian cuci bersih.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe iris. Tumis hingga harum.

Masukkan jagung manis, aduk hingga rata dan empuk. Masukkan air. Tambahkan labu siam dan bakso iris. Masak hingga matang. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Angkat.

Cabe Merah Besar

Jagung

Sosis

Wortel

Tumis Labu Siam Jagung

Tuang air ke dalam panci, masak air sampai mendidih.

Masukkan bawang merah iris dan kencur. Biarkan sesaat.

Kemudian masukkan bayamnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Setelah bayam dan jagung empuk, cicip rasanya. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.

Bayam

Kencur

Bening Bayam Jagung

Masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan setengah kering. Gunakan api kecil, angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan onde-onde. Aduk hingga tercampur rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan pipihkan. Masukkan unti sesuai selera. Bulatkan kembali. Gulingkan adonan ke dalam wijen sambil ditekan agar wijen menempel.

Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil.

Sambil di aduk-aduk, goreng onde-onde hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Teksturnya lembut banget dan gak meletus saat digoreng.

Onde-Onde Isi Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Campurkan ayam, garam, lada dan air nipis, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, saus lombok, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan cabe, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Ayam goreng dengan baluran saos tomat kental, asam, manis dan gurih.

Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tomat

Rebus ayam sampai matang dengan secukupnya garam, angkat lalu suwir-suwir

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai.

Beri air, bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya.

Setelah air menyusut & bumbu meresap, masukkan daun kemangi.

Aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Rebus ceker hingga empuk menggunakan air, daun salam dan daun jeruk purut.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan asam kandis.

Masukkan ceker, beri sedikit air. aduk-aduk.

Tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap. Masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon siap disajikan.

Resep Kue Talam Pandan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Lapisan Putih :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Talam Pandan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Lapisan Putih :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut