Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kulit Udang Sambal Matah #MENUTANGGALTUA

Kulit Udang Sambal Matah #MENUTANGGALTUA

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

menu tanggal tua memanfaatkan kulit dan kepala udang yang biasanya dibuang

Bahan Utama

15 ekor kulit dan kepala udang

Tepung bumbu serbaguna secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

3 siung bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

Cabai rawit secukupnya, iris

2 lembar daun jeruk, iris

2 sdm air perasan jeruk nipis

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

1/2 sdt terasi bubuk bakar

Minyak kelapa panas secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan kulit udang.

Step 1

Bersihkan kulit udang.

Lumuri dengan tepung bumbu secara merata.

Step 2

Lumuri dengan tepung bumbu secara merata.

Goreng sampai matang, lalu tiriskan.

Step 3

Goreng sampai matang, lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan kecuali minyak, lalu aduk rata dan siram dengan minyak panas.

Step 4

Campurkan semua bahan kecuali minyak, lalu aduk rata dan siram dengan minyak panas.

Sajikan kulit udang goreng dengan guyuran sambal matah di atasnya.

Step 5

Sajikan kulit udang goreng dengan guyuran sambal matah di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement