Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

300 gr kwetiau

100 gr daging ayam, potong dadu

2 bonggol sawi hijau, potong

5 lembar sawi putih, potong

1 butir telur

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah

3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Seasoning :

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt saos tiram

3-4 sdm kecap manis

1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kwetiau. Kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Siapkan kwetiau. Kemudian suwir-suwir.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan sawi hijau, sawi putih dan seasoning. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan sawi hijau, sawi putih dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan kwetiau dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan kwetiau dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement