Potong tempe, kemudian kukus selama 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Kocok telur hingga tercampur antara kuning dan putih telur.

Langkah 3

Haluskan bumbu larva, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu larva, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Iris bagian tengah tempe untuk mengisi bumbu larva.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dengan api sedang, tunggu hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu Larva

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Telur

Tempe

Tepung Terigu

Mendoan Larva

Rebus bihun dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu gunting.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis kembali hingga layu.

Kemudian masukkan udang. Tumis hingga udang matang.

Setelah itu masukkan bihun, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bihun tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan bihun ke dalam wadah dan sajikan.

Yummy. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit hijau. Yuk di coba resepnya!

Bihun

Udang

Bihun Goreng Udang

Rendam bihun dalam air suhu ruang saja sampai lunak, agar bihun tidak mudah hancur.

Ulek atau haluskan bumbu-bumbu. Ulek kasar atau sampai halus, sesuaikan selera masing-masing.

Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang saja agar tidak mudah gosong.

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk. Lalu masukkan bakso, aduk rata.

Masukkan kol, bihun, dan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sampai kol layu, angkat, siap disajikan.

Kalau sedang masak ini selalu teringat nasi kotak jaman aku kecil, isinya selalu ada bihun goreng putih. Aku suka banget tapi Mamah hampir tidak pernah masak bihun goreng ini, alasannya kurang suka lihat bihun warnanya pucat begitu, hihi…lucu ya 🤭

Bumbu halus

Wortel

Bihun Goreng Putih Pedas

Masukkan potongan buah strawberry, daun mint, dan gula cair.

Masukkan es batu ke dalamnya, kemudian tuangkan teh rasa leci.

Es Teh Strawberry Mojito siap untuk disajikan.

Bahan

Segar banget chef,Terima kasih resepnya... Suka banget 🍓🍓 😍 
Menyegarkan sekali..

#JagoMasakMaret

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Es Teh Strawberry Lemonade

Cincang kecil dan cuci bersih ayam, lalu haluskan ayam dengan telur, bawang putih,kaldu dan lada. Tambahkan 2 sdm tepung panir.

Masukkan dalam loyang kecil atau wadah tahan panas yang sudah dioles minyak goreng.

Campurkan tepung terigu dan air secukupnya hingga adonan kental. Celupkan rata adonan nugget yang sudah dikukus.

Nugget siap disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup. Jika ingin langsung dinikmati, nugget bisa langsung digoreng hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam

Telur Balado Bulat

Melinjo Tumis Teri

Tumis Udang Buncis

Pepes Tongkol Kemangi

Cah Sawi Bawang Putih

Puding Salad Buah

Tumis Pokcoy Telur

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan baso, oseng sebentar.

Masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air, biarkan wortel empuk.

Bumbu Halus :

Bakso

Saus Tiram

Bihun Goreng Saus Tiram

Bagi 3 pisang, 1 potongan pisang iris tipis menjadi 3 bagian.

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan, tiriskan.

Tata di piring saji, beri topping mozzarella.

Tourch hingga mozarella meleleh. Sajikan.

Recreate resep salah satu influencer, tepung pisangnya kriuk banget anti gagal. Pas di goreng wangi margarinnya semerbak. Untuk topping optional. Untuk 1 porsi.

Adonan Pelapis:

Topping:

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Margarin Mozarella

Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan lalu kukus 10 menit

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata

Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak lengket

Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu beri pewarna makanan

Pilin adonan sambil di rebus di air mendidih. Masak hingga cenil matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan

Rasanya manis, gurih dengan tekstur lembut kenyal. Jajanan tradisional favortiku

Taburan Kelapa

Daun Pandan

Kelapa

Cenil

Bersihkan ceriwis dengan air hingga bersih, tiriskan.

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis bawang merah. Cincang halus bawang putih kemudian iris cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.

Tambahkan teri, tumis hingga teri agak kering.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Tumis hingga ceriwis layu.

Olahan ceriwis yang simple namun tetap nikmat.

Ikan Teri

Tumis Ceriwis Teri Bumbu Iris

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan wortel, kolah kaleh sebentar lalu tambahkan air.

Setelah air kuah mendidih, tambahan santan bubuk dan cabai rawit utuh. Adu-aduk perlahan dengan api sedang.

Masukkan bayam, aduk. Setelah layu, tambahkan gula dan kaldu jamur.

Matang, angkat, taburi bawang goreng, sajikan!

Masakan yang selalu mengingatkan Alhm.ibu. Belum seenak ibu, tapi bisa mengobati rindu. Al Fatihah.

Bayam

Daun Salam

Lengkuas

Nasi

Santan

Bobor Bayam Wortel

Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Biarkan dingin.

Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang.

Campurkan telur, bumbu tumisan, daun bawang, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak diwajan anti lengket, tuang adonan telur. Ratakan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Telur Dadar Kelapa Pedas

Seduh teh hijau Thailand dengan air panas. Biarkan sampai berubah warna. Saring dari ampas dan sisihkan.

Dalam french press masukkan krimer kental manis, sirup vanila, susu hangat dan krimer bubuk.

Siapkan gelas saji. Beri es batu dan cincau secukupnya.

Tuang air seduhan teh hijau. Sajikan. Jangan lupa aduk rata sebelum diminum.

Segar dan enak, puas bikin sendiri lebih hemat.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Es Green Tea Cincau

Potong terong terong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Iris daun bawang dan bawang bombay, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu.

Masukan terong, kecap asin, garam, gula, saus tiram, air, kecap manis dan cabe bubuk aduk rata.

Terong

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tumis Terong Daun Bawang

Siapkan kulit naga, cuci bersih bagian permukaannya.

Potong bagian sisik kulit naga dan bagian kulit yang sudah mengering.

Masukkan kulit buah naga. Masak hingga semua warnanya keluar.

Buah Naga

Pewarna Alami Kulit Naga

Proses menghilangkan rasa asam belimbing : Belah 3 memanjang belimbing wuluh dan buang hatinya, lalu cuci bilas 2-3 kali dan rendam air. Rendam belimbing wuluh selama 3 - 4 hari sampai rasa asamnya hilang dan dalam sehari ganti air rendaman sebanyak 2-3 kali, pada saat mengganti air rendam untuk pertama kali cuci dan bilas belimbing wuluh serta buang bijinya lalu rendam kembali, untuk selanjutnya hanya ganti air rendamannya saja tidak perlu dicuci lagi (jika rasa asam belimbing sudah hilang sebelum 4 hari maka belimbing sudah dapat digunakan) tiriskan belimbing, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.

Masukkan udang kering dan daun salam, aduk rata dan masak hingga harum.

Masukkan belimbing, sebagian air, gula, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Tambahkan air dan masukkan tempe lalu masak kembali hingga mendidih.

Masukkan petai dan bihun didihkan kembali.

Tambahkan santan lalu masak sampai mendidih, koreksi rasa dan angkat.

jika mendengar nama belimbing wuluh atau belimbing sayur sudah terbayang rasanya yg asam dan biasanya banyak digunakan untuk masakan ikan atau sambal tapi untuk sayur yg satu ini rasa asam itu tidak dapat dirasakan lagi, bagi yg mempunyai sakit asam lambung pun tidak masalah 😄😄

Belimbing

Lodeh Belimbing Wuluh

Potong-potong kol, wortel, dan kentang sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan ayam dan jahe yang telah digeprek.

Tumis ayam hingga berubah warna dan air menyusut.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kentang dan wortel.

Masukkan tumisan bawang dan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan kol, lalu masak hingga sayuran dan ayam matang.

Jahe

Kentang

Kubis

Sop Ayam Bawang putih

Pepes

Cue Tahu Bumbu Pepes

Gadon Ayam Wortel

Pepes Ikan Kembung

Pepes Tahu

Pepes Ikan Tongkol

Pepes Tahu Pedas Simple

Pepes Ikan Mas Sunda

Pepes Ikan Layang Pedas

Pepes Ikan Sederhana

Pepes Ayam

Ayam Masak Bumbu Pepes

Tumis bawang putih hingga wangi, masukan udang dan bakso, tumis sebentar.

Masukan sawi hijau lalu masak hingga layu.

Masukan kwetiaw basah, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, aduk hingga rata.

Resep Kwetiau Sayur Goreng

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiau Sayur Goreng

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait