Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Langkah 3

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Langkah 4

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kentang

Wortel

Sop Kentang Wortel

Kupas ubi, potong dadu lalu cuci bersih. Kukus ubi bersama kelapa parut dan daun pandan selama 20 menit atau sampai matang dan empuk.

Selagi masih panas, haluskan ubi dengan cara ditumbuk menggunakan uleg yang dilapisi plastik.

Tambahkan1/2 bagian kelapa parut, gula dan garam.

Aduk-aduk menggunakan sendok sampai rata. Untuk hasil yang lebih rata bisa diulen kembali menggunakan tangan.

Ambil secukupnya  gethuk, masukkan ke dalam cetakan lalu padatkan menggunakan sendok. Keluarkan gethuk  dari cetakan secara perlahan.

Langkah 6

Rasanya manis, gurih dengan tekstur yang lembut. Kali ini gethuknya saya cetak agar tampilannya lebih menarik. Bisa juga dibentuk sesuai selera atau dipotong-potong.

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Kubis

Gethuk Ubi

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri

Rebus tetelan dengan 1 liter air, garam, bumbu sup dan daun jeruk purut hingga empuk

Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan ke rebusan tetelan. Tambahkan garam, pada dan kaldu jamur.

Setelah semuanya matang. Masukkan daun bawang seledri dan daun caisim. Sup tetelan sayur siap disajikan.

Langkah 7

Resep enak dikala hujan,bahan yang simple membuat semua kalangan dapat mencoba.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Sup Tetelan Sayur

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Cabe

Kangkung

Kangkung Belacan

Campur kopi, gula pasir, dan air, pakai milk frother.

Masukkan pisang dan gula dalam gelas, lalu hancurkan.

😋👍 dah aku tag ya ke IG jg 😊🙏

Selamat sore kak, kukirim #RecookKreasiKopi 
Ternyata pisang dan kopi enak kak.
Terima kasih sudah menginspirasi.

Halo kak selamat pagi
Salam kenal ya
Setor recook ya
Maaf sedikit dimodif
Thank you resepnya ya

#RecookKreasiKopi

Assalamu'alaikum mbak..Salam kenal. Setor recook nih. Pas banget di rumah ada kopi sama pisang. Bosen banget kalau kopi cuma diseduh aja. Dan pisang cuma dimakan langsung. Jadi cus deh bikin Banana Coffee Latte ini. 

Ternyata enak ya pepaduan kopi dan pisang. Thanks banget mbak resepnya. Mudah sekali cara bikinnya.

Senang deh dengan Challenge Yummy kali ini. Kita bisa berkreasi dari kopi. Kopi jadi naik pangkat nih.

Thanks Yummy untuk event-event serunya. Sukses selalu..

#RecookKreasiKopi

Setor #RecookKreasiKopi chef izin share ya.

Kopi

Pisang

Susu

Banana Coffee Latte

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Masukan kekian ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan irisan daun bawang bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tauge

Tumis Toge Kekian

Jika sudah mendidih masukkan teh bubuk. Rebus hingga air berwarna pekat.

Langkah 8

setor recook chef.. enak, sehat & mudah buatnya.. makasii 

pagi chef,  setor recook ya chef.  minuman hangat yg simple.  terimakasih chef resep nya ijin share ya. 

Jahe

Madu

Teh Madu Jahe

Rendam krupuk di dalam minyak goreng 2 jam

Iris tipis-tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk

Tumis bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga kecoklatan

Setelah ditumis hingga kecoklatan masukan dalam plastik lalu haluskan

goreng krupuk yang direndam hingga matang/banyak yang mengapung

Masukan bumbu yang dihaluskan, penyedap rasa dan bubuk cabe dalam krupuk lalu ditutup dan dikocok

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Krupuk Kering

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu sisihkan.

Kupas kulit duo bawang. Lalu iris tipis. Siapkan wajan lalu masukkan minyak dan oseng duo bawang sampai tercium harum.

Masukkan buncis ke dalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Masukkan saus tiram kedalam wajan yang berisikan osengan buncis.

Tambahkan bubuk kaldu ayam ke dalam osengan buncis. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang lalu salin ke piring.

Siapkan wajan lalu goreng terong ungu sebentar.

Balikan sisi terong yang sudah matang. Goreng sampai 2 sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Cah buncis salin ke piring lalu sajikan dengan terong goreng ditaburi dengan wijen. Lalu siap dihidangkan. Disantap selagi panas

Buncis

Terong

Cah Buncis Terong Ungu Goreng Wijen

Kupas cuci bersih ubi cilembu, lalu potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili, gula dan garam.

Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Masukkan wijen hitam dan putih. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, lalu tiriskan.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Wijen

Ubi Cilembu Goreng Wijen

Haluskan bawang putih beri garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk aduk merata.

Potong cabe, beri bawang goreng dan kecap manis.

Bahan Bumbu Olesan 

Bahan Sambel Kecap

Ketumbar

Udang

Sate Udang Sambel Kecap

Ulek kasar cabe dan bawang putih serta terasi.

Sambal nanas ini enak dinikmati dengan kerang rebus medan. Makanan nusantara yang enak,hemat dan praktis jadi sajian keluarga.

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Terasi

Sambal Nanas Medan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Beri apel, pir dan anggur yang sudah dipotong sebelumnya

Beri keju parut sebagian, sisakan untuk topping

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Keju

Yogurt

Yogurt with Fruits and Jelly

Campurkan garam dan air, kemudian didihkan.

Masukan Toge dan Rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Campurkan Tauge rebus, bawang putih cincang, fish sauce dan minyak wijen.

Masukkan Gochugaru, irisan daun bawang dan Wijen.

Aduk sampai tercampur rata dengan menggunakan tangan dan sajikan dengan nasi putih sebagai sayur pendamping.

Minyak Wijen

Kongnamulmuchim #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong tahu kuning, panaskan minyak pada wajan lalu masukkan tahu.

Goreng hingga tahu matang kecoklatan, tiriskan.

Goreng hingga layu bawang putih dan cabe rawit, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan garam secukupnya.

Masukkan tahu goreng pada cobek, tekan-tekan tahu pada sambal kecap.

Tahu

Tahu Goreng Bejek Sambal Kecap

masukkan bawang putih cincang, rebus 5 menit. kemudian saring ambil teri dan bawang putih.

masukkan taoge, tahu, dan pentol bakso. masak sampai mendidih.

bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.  aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum disajikan. matikan kompor dan sajikan.

Sup taoge ala korea yang simpel dan praktis bikinnya.

Kak laily aku datang lagi., Sekarang bawa sup tauge ☺️., Ikan teri sama bawangnya aku biarin direbus sama bahan yang lainnya., Rasanya ringan & seger., Terimakasih resepnya kak 🙏
#RecookYummy

KongNamul-Guk (Sup Tauge ala Korea)

ray echi

Sup Ayam Brokoli

Stup Roti Keju

Choco Truffle #JagoMasakMinggu11

Tumis Tahu Cuciwis #JagoMasakMinggu10

Nugget Tape Singkong #JagoMasakMinggu10

Lumpia Sayur Telur #JagoMasakMinggu8

Pancake Susu #JagoMasakMinggu4

Orek Tempe Kentang #JagoMasakMinggu4

Omelett sayur #JagoMasakMinggu4

Tumis Kangkung Tempe #1Resep1NasiBungkus

Tahu Kikil Bumbu Kecap

Tumis Telur Buncis

Isheila Naria

Ayam Woku

Soto Ayam

Singgang Ikan Nila

Sayur Lodeh

Suki

Ayam Kecap Mentega

Perkedel Kentang

Nasi Goreng Telur Mentega

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel.

Tambahkan air, lalu beri lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan saus tiram.

Saus Tiram

Tumis Caisim Wortel

Siapkan semua bahan, cuci bersih ampela hati kemudian rebus hingga matang. Potong sesuai selera, sisihkan. Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas kulitnya, sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, cabe rawit, dan kemiri hingga halus, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri daun salam, sereh, dan laos, aduk hingga harum.

Masukkan telor puyuh, aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada, aduk hingga tercampur.

Masukkan hati ampela dan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya dan angkat,  sajikan.

Resep Lempeng Lipat Isi Meses

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempeng Lipat Isi Meses

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik