Lotek

Step 1

Kukus semua bahan.

Step 2

Goreng kadang tanah yang sudah dicuci dan ditiriskan.

Step 3

Setelan bahan matang, biarkan sebentar.

Step 4

Siapkan bahan yang dihaluskan.

Step 5

Ulek hingga halus, koreksi rasa, lalu masukkan sayuran yang sudah dikukus, aduk rata. Sajikan.