Lumpia Ayam Mix

Resep Lumpia Ayam Mix

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Cemilan time, selalu suka dengan goreng-gorengan.

Bahan Utama

15 lembar kulit lumpia

Bahan Perekat

1 sdm tepung terigu, tambahkan 3 sdm air

Isian

2 potong paha ayam ungkep, suwir

2 buah jagung manis muda, sisir

1 buah wortel, serut

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

1 sdm bumbu dasar bawang

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

2 sdm minyak goreng

75 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu dasar bawang, masukkan jagung dan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 1

Tumis bumbu dasar bawang, masukkan jagung dan ayam suwir, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan wortel. Masak hingga air menyusut dan kering.

Langkah 2

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan wortel. Masak hingga air menyusut dan kering.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 3

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan matikan api. Biarkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 sdm isian.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 sdm isian.

Gulung menyerupai amplop, lalu ujungnya olesi dengan perekat dan lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Gulung menyerupai amplop, lalu ujungnya olesi dengan perekat dan lakukan hingga selesai.

Hasilnya.

Langkah 6

Hasilnya.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement