Langkah 1

Campurkan mie rebus, wortel, buncis, seledri, daun bawang, bumbu mie instan dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan larutan tepung beras. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Ratakan.

Langkah 4

Kukus selama 30 menit hingga matang. Dinginkan baru keluarkan dari loyang.

Langkah 5

Langkah 6

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata lalu celupkan potongan nugget.

Langkah 7

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalur rata lalu simpan di kulkas selama 10 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan dengan tambahan saos tomat dan mayonaise.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Mayonaise

Mie Instan

Saus Sambal

Seledri

Tepung Beras

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Mie Sayuran

Kupas dan cuci bersih cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh.

Goreng bumbu yang sudah dipotong dengan minyak hingga empuk.

Tambahkan terasi, garam dan gula merah, ulek kembali hingga rata.

Sambal terasi dengan tambahan belimbing wuluh. Enak buat cocolan ayam, tempe maupun tahu goreng.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula Merah

Terasi

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Campur tepung, gula, garam, dan vanili, lalu aduk rata.

Oven pakai suhu 180'C pakai api atas bawah selama 20 menit.

Biarkan dingin dan masukkan ke dalam toples.

Kue Sagun Bakar ini terbuat dari Tepung Tapioka, selain kue wajib saat lebaran ini juga oleh-oleh khas Minang Sumatera Barat.

Assalamualaikum chef, #RecookYummy setor sagun bakarnya chef. Alhamdulillah tambah lagi menu kue lebaran tahun ini. Izin share ulang ya chef

Uniiii des.. Weni recook kue sagun bakar nya yaaa.. Aaahh jadi rindu deh sama kampung halaman. Biasanya kalau pulang kerumah nenek, selalu ada kue ini di toples lebaran.. Enak resep nya uni.. Authentic minang banget.. Makasi yaaa uni 🙏 walaupun kue kekinian selalu jadi primadona, kue jadoel seperti Sagun Bakar ini tetap aku sukai.. 
#RecookYummy

Gula

Tepung Tapioka

Kue Sagun Bakar

Potong-potong paha ayam. Iris semua cabe sesuai selera. Cincang bawang putih, potong besar-besar bawang merah. Sosis potong serong.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan cabe rawit hijau hingga harum.

Masukkan potongan paha ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan semua saus, bawang merah dan cabe merah serta cabe hijau.

5 menit sebelum diangkat masukkan sosis dan daun kemangi.

Aduk rata koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok. Bila suka tambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk limau.

Mau menu olahan ayam dari Thailand ? Coba yuukk. Bahan dan bumbunya mudah didapat, rasanya juga sedeepp.😋

Bumbu Iris :

Saus :

Pelengkap :

Halal

Ayam

Daun Kemangi

Sosis

Pad Kra Pao

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Gembus

Kocok telur, gula, vanili, dan garam hingga tercampur rata & berbusa.

Tuang kocokan telur ke tepung, aduk rata lalu tambahkan santan.

Bentuk adonan menjadi panjang-panjang, lalu potong-potong dengan gunting.

Resep simple membuat biji ketapang renyah & tidak keras.

Tepung

Terigu

Margarin

butir

Telur

Santan

Vanili

Biji Ketapang Tanpa Kelapa

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 Enak dan Unik

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong kulit ayam. kupas dan cincang bawang putih.

Dalam panci, campurkan minyak dan kulit ayam.

Masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering.

Goreng bawang putih sampai berwarna kuning keemasan. Sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Setelah bawang putih kering, matikan kompor. Biarkan dingin sebelum dimasukan ke dalam toples kaca.

Cocok untuk memasak tumisan, nasi goreng, dan untuk olahan mie.

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih resepnya ya
#JagoMasakMaret

Minyak Ayam Bawang Putih

Ulek halus baput, kemiri, ketumbar, daun jeruk dan garam.

Campurkan bumbu halus, kaldu jamur, tepung dan air (adonan nya berteksur encer)

Mirip sama bikinan abang tukang gorengan  depan gang deh ini.....

Tempe Kemriyik

Masukkan susu, pure ubi (ubi kukus yg sdh dihaluskan), dan agar-agar ke dalam panci, aduk pastikan hingga tercampur rata sebelum api dinyalakan.

Setelah mendidih, matikan api kemudian tambahkan madu.

Masukkan dalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.

Untuk membuat fla : masukkan santan ke dalam panci.

Tambahkan larutan tepung maizena, kemudian daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.

Puding adalah salah satu makanan yg selalu disukai balita, tdk hanya karena rasanya tapi tekstur yg mudah  dicerna. Menghindari pemakaian pewarna maka ubi ungu menjadi salah satu andalan agar puding lebih menawan.

Fla Santan

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Ubi Ungu #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Nangka

Wijen

Godok Nangka Wijen

Goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.

Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi, masukkan cabe halus. Aduk rata hingga cabe matang.

Masukkan tempe, beri air. Aduk hingga tempe matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Tambah daun kemangi, makin yummy ngabisin nasi

Ikan Teri

Tahu

Oseng Tahu Tempe Teri

Cincang halus daging ayam yang telah direbus sebelumnya.

Siapkan di wadah. Telur, irisan kubis, wortel, daun bawang dan juga ayam cincang tadi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Api kecil saja. Taruh satu lembar kulit lumpia. Tuang diatasnya adonan telur tadi, ratakan.

Balik bila bagian bawah sudah matang agak kegosongan. Angkat bila kedua sisi sudah matang. Potong-potong lalu sajikan dengan saos sesuai selera.

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Kemudian tumis bumbu halus dan juga bumbu daun lainnya.

Tumis hingga wangi lalu tambahkan garam dan gula bertahap.

Kemudian masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, masak hingga air berkurang.

Tambahkan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Mumpung bumbu-bumbu dan cabe lagi murah, kita bikin masakan yang banyak bumbu yuukk.  Kalo kata orang jawa masakan yang 'ngelawuhi' maksudnya makan sama bumbunya aja udah enak😄😄

Ikan

Belanak Bumbu Rujak

Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang 300 ml air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Mudah dibuat dan enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Sapi Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung, garam, bawang putih, merica, kaldu & air. Aduk rata, jangan encer.

Campur jamur dengan adonan tepung. Aduk rata.

Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung besar hingga renyah kecoklatan. Angkat & tiriskan. Sajikan dengan saos sambal.

Jamur

Minyak Sayur

Jamur Crispy

Cuci bersih terong. Panggang bersama tempe hingga matang

Beri air matang pada kelapa parut, peras, masukkan santan ke sambal. Koreksi rasa

Jika sudah matang seperti ini, belah terong dan angkat

Penyet terong beserta tempe ke dalam sambal

Penyetan terong dan tempe dengan kuah santan kental

Buah

Terong

Sambal

Cabai

Rawit

Kemiri

Jeruk

Lengkuas

Kencur

Penyet Terong Tempe Kuah Santan

Iris-iris tempe bungkil lalu goreng, dan cuci bersih sawi yang telah dipotong

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Masukkan sawi dan air secukupnya. Masak hingga setengah matang

Masukkan tempe bungkil. Aduk-aduk dan koreksi rasa

Selain digoreng buat camilan, tempe bungkil a.k.a tempe kacang asli Malang ini juga enak dibikin tumisan. Campurannya boleh apa saja yang ada di kulkas. Boleh dicoba.

Seasoning

Lada

Sawi

Tumis Tempe Bungkil Sawi

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Untuk cabe nya boleh sesuai selera ya 👌

Resep Mie Goreng Bumbu Kari

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Bumbu Kari

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait