Langkah pertama, siapkan blender. Kemudian, potong-potong buah naga.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Saring jus karena masih ada sisa biji markisanya.

Langkah 4

Siapkan es batu, lalu tuang jusnya. Jus pepaya markisa siap disajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Gula

Markisa

Pepaya

Susu

Jus Pepaya Markisa

Siapkan paha ayam fillet, tambahkan garam, lada bubuk halus dan saus barbeque.

Adik hingga tercampur rata, simpan di kulkas minimal selama 1 jam.

Saus barbeque : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air, saus barbeque, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga saus mengental, lalu angkat.

Panaskan wajan, panaskan margarin, lalu masukkan daging ayam, beri saus barbeque secukupnya, lalu masak hingga kedua sisi matang, sambil diberi saus barbeque secukupnya, angkat lalu siram dengan saus barbeque, sajikan.

Steak ayam yang sempat viral. Untuk daging ayam yang digunakan adalah bagian paha ayam.

Saus Barbeque :

Pelengkap :

agak susah bagi yang masih beginner seperti saya

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kentang

Lada

Margarin

Steak Ayam

Masukkan dalam food processor. Beri bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, baking powder, es batu dan telur. Proses sampai adonan halus.

Tambahkan tapioka, proses kembali sampai adonan tercampur rata.

Cetak adonan dengan tangan, masukkan dalam panci berisi air mendidih diatas kompor dengan api kecil. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Masak sampai semua bakso mengambang dengan api sedang.

Bumbui dengan bawang putih goreng, irisan seledri, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bakso dalam mangkok dengan tambahan irisan kubis dan bawang merah goreng.

Langkah 6

Ada stok 250 gram fillet daging ayam, dibuat bakso homemade untuk cemilan anak. Enak dan mudah dibuat.

Baking Powder

Bawang Merah

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Homemade

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut, angkat dan biarkan hingga dingin.

Lalu tusuk usus dengan tusukkan sate, sajikan untuk pelengkap bubur ayam.

Biasanya sate usus di daerah saya kebanyakan berbumbu kuning seperti ini.

Bumbu Halus :

kangen makan bubur pake sate usus gini waktu tinggal di Jakarta.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus Bubur Ayam

Kupas ubi jalar, cuci sampai benar benar bersih tiriskan

Panaskan kukusan, lalu kukus ubi sampai lunak

Pindahkan kemangkuk lalu haluskan menggunakan ulekan

Masukkan tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk aduk sampai tercampur rata, lalu masukan keju parut aduk rata

Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat, lakukan sampai habis

Panaskan minyak, goreng bola ubi sampai keemasan, angkat tiriskan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Maizena

Vanili

Keju

Cheddar

Bola Ubi Keju #JagoMasakMinggu9

Belah 2 tahu putih, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga layu.

Tuang 150 ml air, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan secukupnya kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya, simple dan enak banget. Menu hemat diakhir bulan tapi tinggi protein dan bergizi. 

Untuk bawang bombay aku skip ya mbak, aku ganti bawang merah, sesuai stok dirumah. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tahu

Telur Puyuh

Tomat

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk Nipis

Sup Ikan Tenggiri #KurCepMakananBerkuah

Masak air sampai mendidih lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan mendidih sebentar, angkat tulang lalu buang airnya, masak air kembali, lalu rebus kerongkongan dan dada ayam.

Setelah dada empuk, angkat. Dan suwir-suwir daging dada ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala, dan kemiri.  Tumis bumbu halus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang iris.

Dalam mangkok, masukkan bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang dan bawang merah goreng. Siram kuah ke dalam mangkok, beri perasan jeruk nipis dan sambal

Rekomendasi resep dari mba Hayati tapi seharusnya pake kerupuk merah karena males ke pasar akhirnya pake stok yang ada di dapur aja. Tetep enak & seger.

Bumbu halus

Pelengkap

Bahan Sambal, Rebus Lalu Haluskan

Mie Sop Medan

Kupas terong kemudian potong sesuai selera. Rendam dalam air garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang dan wangi.

Tuang santan encer dan masukkan tahu, lalu masak sampai mendidih.

Masukkan terong yang sudah dibilas dari air garam. Masukkan juga kol dan buncis. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir.

Setelah terong setengah matang, tuang santan kental. Masak sampai mendidih kembali dan terong empuk. Cek rasa dan matikan api.

Sedap disajikan bersama ikan goreng dan bakwan jagung.

Cabe

Terasi

Terong

Gulai Terong Pedas

Campurkan semua bahan bumbu halus di atas ulekan. Ulek hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daging ayam, aduk rata.

Setelah harum tambahkan kaldu ayam, kecap dan garam. Masak hingga mengental dan airnya tersisa sedikit.

Tambahkan bihun ke dalam tumisan bumbu. Lalu aduk hingga bumbu kecap tercampur rata seperti halnya penyajian Mie Lethek.

Tambahkan kol iris, sawi dan bawang pre. Aduk rata hingga sayuran layu, setelah sedikit mengering. Angkat dan sajikan di atas piring.

#RecookYummy bihun goreng jawa ya chef. Masak simpel yang enak serta ya ini. Trimakasih inspirasi resep penuh kenangannya 🙏🏻

Bihun goreng buat sarapan anak² sebelum daring. Simpel gurih 😍.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Dear yummy,, 
Menu khas lebaran yang mungkin jarang ditemui dirumah orang tapi kami buat adalah bihun goreng jawa. 
Menu ini kami spesialkan untuk anak2 yang nggak suka makanan pedas atau yang berkuah santan. 
Isiannya aku modif ya chef, biar anak2 makin suka makan sayur. Aku tambahin baso dan telur biar makin klop juga gizinya. 

Makasih resepnya chef.

Selamat siang chef...
Aku bikin bihun goreng nih chef, salah satu menu yang biasanya ada dalam nasi kotak hantaran lebaran ya, jadi aku skip kecap manisnya. Ini enak banget...

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook ya chef,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Selamat pagi chef yummy 
Setor recook bihun goreng nya.
Untuk ayam ny saya ganti dengan bakso begitu juga dengan sawi juga kol nya saya ganti dengan wortel. Lalu saya tambahkan cabe hijau utuh.
Terimakasih resep nya

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat pagi Chef Yummy
Setor Recooknya, rasanya enak banget dan pas sesuai dilidah.
Btw aku pakai udang dan telur puyuh karena stok ayam lagi kosong.
Terima kasih Chef inspirasinya.
#JagoMasakMaret

Siang Cheff setor Recook Bihun Gorengnya ya rasanya mantul bahannya juga simple terimakasih Resepnya☺️ #JagoMasakMaret

Recook chef..
Makasih resepnya dengan sedikit modifikasi di sesuaikan dengan bahan yang ada

#JagoMasakFebruari
Sumber dari fatsecret
kalori  : 1,020
karbo  : 55,29
lemak  : 20,67

Bihun goreng yang ga pernah absen jadi stok mingguan di lemari, terima kasih Chef sdh jadi inspirasi, dari dulu hingga bihun goreng jadi pilihan karna praktis dan pastinya mengenyangkan
#JagoMasakFebruari

Sawi

Bihun Goreng Jawa

Kepala

Woku Belanga Kepala Tongkol #JagoMasakMinggu3

Woku Daun Kepala Tongkol #JagoMasakMinggu3

Gulai Kepala Ikan Kakap

Kepala Ayam Goreng Tepung

Kulit dan Kepala Udang Crispy #JagoMasakMinggu1

Sate Putren Kepala Cumi #JagoMasakMinggu1

Asem-Asem Kepala Ikan #JagoMasakMinggu1

Tahu Isi Kepala Udang #JagoMasakMinggu1

Kulit Kepala Udang Kriuk #JagoMasakMinggu1

Kulit Kepala Udang Cabai Bawang #JagoMasakMinggu1

Kwetiau Kepala Gurame #LebihSehat

Kepala Ayam Goreng

cuko

Cuko Pempek Palembang

Cuko Simpel

Kuah Cuko Pempek

Kuah Cuko

Pempek Lenjer Model

Cuko Pempek

Pempek Dos Udang Papeh

Pempek Putih Telur

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Kuah Cuko Pempek Enak

Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan wadah, campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera, sisihkan

Ambil sedikit adonan, beri bahan isian. Kemudian bulat-bulatkan hingga rapi. Ulangi hingga semua adonan habis

Didihkan air, kemudian rebus ronde hingga mengapung, kemudian tiriskan dan sisihkan

Kuah ronde: Rebus air dengan jahe hingga mengeluarkan aroma jahe

Kemudian masukan susu cair, aduk rata. Didihkan kembali. Matikan api, sisihkan

Langkah 7

Siapkan mangkuk saji, taruh beberapa ronde kemudian tuang kuah susu kedalam ronde. Wedang ronde susu siap disajikan

Langkah 8

Cuaca sekarang lagi kurang baik, kondisi anak-anak mulai kurang fit. Untuk menemani anak-anak, buat wedang ronde susu saja

Bahan Isian (Aduk Rata):

Bahan Kuah Jahe Susu:

Beras

Kacang

Jahe

Wedang Ronde Susu #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong talas kemudian rebus hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Haluskan talas hingga lembut merata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Angkat dan tuangkan ke dalam bahan-bahan adonan perkedel talas.

Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Cetak 1-1½ sdm adonan, bulat-bulatkan, dan tekan hingga membentuk seperti gambar di samping.

Letakkan perkedel di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kemudian, olesi bagian atasnya dengan kocokan telur ayam.

Panggang perkedel talas menggunakan api atas-bawah dengan suhu 150°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Pagi ini melihat talas besar-besar sekali di pasar, tergoda membeli akhirnya sesampainya di rumah dibikin perkedel talas dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lain membuatnya terasa lezat dan gurih.

Olesan

Daun Bawang

Kelapa

Perkedel Talas Panggang

Rebus ketan hitam dan ketan putih dengan air hingga pecah dan mendidih.

Tambahkan daun pandan dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bubur mengental.

Rebus air, kacang hijau, daun pandan, garam, jahe, dan gula merah jawa hingga kacang hijau pecah.

Masukkan santan dan aduk hingga bubur kacang hijau tercampur. Tambahkan air ketan putih hingga bubur kacang hijau mengental dan jadi.

Rebus santan. Tambahakan daun pandan dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Siapkan nangka, suwir-suwir sesuai selera.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Beras Hitam dan Kacang Hijau", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Resep Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis