Mie Goreng Panjang Umur

Step 1

Didihkan air kemudian masukkan ayam rebus hingga matang.

Step 2

Rebus mie kedalam kaldu ayam.

Step 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan ebi.

Step 4

Siapkan saus tomat, sambel, kecap manis, kecap asin, saori dan minyak wijen. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus aduk hingga merata, sisihkan.

Step 5

Tumis semua bumbu halus tadi kemudian masukkan telur, sawi, irisan daun bawang dan suiran ayam rebus. Terakhir masukkan mie yang sudah dicampur bersama saos.