Advertisement
Mie Sabut Telur #JagoMasakMinggu4
Niken Indriati
5.0
(2 Rating)
Bagi anak kost; mie dan telur adalah koentji. Tapi, tetap versi sehat
Bahan Utama
300 gr mie kering
80 gr kubis, rebus
200 gr dada ayam
3 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang
3 cm jahe, memarkan
1 sdt minyak wijen
Secukupnya kecap asin
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya garam
1500 cc air
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Lumuri ayam dengan minyak wijen dan garam. Biarkan selama 15 menit
Langkah 2
Tuang air ke dalam panci, masukkan ayam, bawang putih, daun bawang dan jahe. Masak hingga ayam matang
Langkah 3
Setelah ayam matang, segera tiriskan ayam dan saring kaldunya
Langkah 4
Didihkan kembali kaldu, lalu tuang telur kocok perlahan sambil diaduk membentuk serabut. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Angkat
Langkah 5
Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan
Langkah 6
Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan
Langkah 7
Ambil 5 buah mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, garam dan merica bubuk pada masing-masing mangkuk. Lalu masukkan mie secukupnya, aduk rata
Langkah 8
Tuang kuah sabut telur, tambahkan kubis rebus dan daging ayam suwir. Sajikan hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement