Mie Sabut Telur #JagoMasakMinggu4

Resep Mie Sabut Telur #JagoMasakMinggu4

Niken Indriati

Niken Indriati

5.0

(2 Rating)

Bagi anak kost; mie dan telur adalah koentji. Tapi, tetap versi sehat

Bahan Utama

300 gr mie kering

80 gr kubis, rebus

200 gr dada ayam

3 butir telur, kocok lepas

3 siung bawang putih, iris tipis

1 batang daun bawang

3 cm jahe, memarkan

1 sdt minyak wijen

Secukupnya kecap asin

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya garam

1500 cc air

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ayam dengan minyak wijen dan garam. Biarkan selama 15 menit

Langkah 1

Lumuri ayam dengan minyak wijen dan garam. Biarkan selama 15 menit

Tuang air ke dalam panci, masukkan ayam, bawang putih, daun bawang dan jahe. Masak hingga ayam matang

Langkah 2

Tuang air ke dalam panci, masukkan ayam, bawang putih, daun bawang dan jahe. Masak hingga ayam matang

Setelah ayam matang, segera tiriskan ayam dan saring kaldunya

Langkah 3

Setelah ayam matang, segera tiriskan ayam dan saring kaldunya

Didihkan kembali kaldu, lalu tuang telur kocok perlahan sambil diaduk membentuk serabut. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Angkat

Langkah 4

Didihkan kembali kaldu, lalu tuang telur kocok perlahan sambil diaduk membentuk serabut. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Angkat

Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan

Langkah 5

Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan

Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan

Langkah 6

Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan

Ambil 5 buah mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, garam dan merica bubuk pada masing-masing mangkuk. Lalu masukkan mie secukupnya, aduk rata

Langkah 7

Ambil 5 buah mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, garam dan merica bubuk pada masing-masing mangkuk. Lalu masukkan mie secukupnya, aduk rata

Tuang kuah sabut telur, tambahkan kubis rebus dan daging ayam suwir. Sajikan hangat

Langkah 8

Tuang kuah sabut telur, tambahkan kubis rebus dan daging ayam suwir. Sajikan hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement