Resep Mun Tofu Udang Daging Cincang

Langkah 1

Cincang halus daging sapi, sisihkan.

Langkah 2

Masukkan semua bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, baru masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Langkah 5

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Langkah 6

Masukkan bawang bombai, bahan saos, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Bila rasa kurang pas, bisa tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa kembali.

Langkah 8

Masukkan tofu yang sudah dipotong, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.