Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan manis buat teman ngeteh atau ngopi. Sajikan selagi panas...☕☕
150 gr buah nangka
150 gr ubi madu
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Sejumput kapur sirih + sedikit air
1/3 sdt soda kue
200 ml air
Advertisement
Langkah 1
Potong korek api ubi ukuran 1/2 cm. Suwir - suwir buah nangka.
Langkah 2
Campurkan terigu, tepung beras, maizena, gula, garam, dan soda kue.
Langkah 3
Tambahkan air kapur sirih dan air secara bertahap, uleni hingga rata, licin dan gula larut.
Langkah 4
Masukkan ubi dan nangka, aduk rata.
Langkah 5
Ambil dengan bantuan sendok dan masukkan dalam minyak panas.
Langkah 6
Goreng dengan api sedang cenderung besar hingga matang, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement