Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih belut, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam. Balurkan ke belut. Marinasi min.2 jam atau semalaman.

Langkah 2

Setelah di marinasi, siapkan telur dan adonan tepung kering. Kocok lepas telur, campurkan ke belut.

Langkah 3

Sambil panaskan minyak, gulingkan belut ke dalam tepung serbaguna kering dan langsung goreng.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Pertama kali coba mengolah belut. Enak juga di goreng tepung seperti ini.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

BAHAN ADONAN KERING :

Belut Goreng Crispy

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Balado Belut Jengkol

Goreng Belut Cabe Hijau

Belut Kukus Bumbu Kuning

Baluik Lado Mudo

Belut Goreng Kering

Sop Belut MPASI 1+

Mangut Belut

Belut Sambel Bawang

Mangut Belut Tempe Kemangi

Belut Sambal Kencur

7 Aturan Table Manner yang Perlu Kamu Ketahui

6 Blender Portable Terbaik 2023 Praktis dan Mudah Digunakan

Cara Membuat Butter Cream dengan Mentega Kuning

2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Macchiato dan Latte!

Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus paru dan limpa dengan secukupnya air sampai mendidih. Matikan api. Angkat, tiriskan. Buang air rebusan.

Iris iris paru dan limpa sapi, sisihkan dahulu.

Masukkan semua bahan kedalam panci dan beri secukupnya air, banyaknya air cukup menutupi paru. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Saat air rebusan tinggal sedikit lagi. Matikan api. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng paru dan limpa bacem sebentar saja (arena menggunakan gula merah jadi mudah gosong jika digoreng terlalu lama).angkat. tiriskan siap disajikan.

Langkah 6

Ada beberapa potong paru dan limpa sapi di kulkas. Di olah dengan bumbu bacem rasanya enak sekali.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Baceman Paru dan Limpa Sapi

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Sapi Lada Hitam

Soto Grombyang khas Pemalang

Steak

Daging Sapi Bumbu Rujak

Tongseng Daging Sapi Tahu

Tongseng Sapi

Sate Cecek ala Angkringan

Gulai Nangka

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan irisan bawang putih. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan cabai giling. Masak sampai matang ditandai dengan warna cabe berubah agak gelap.

Masukkan jahe dan serai geprek. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air sekitar 50 ml untuk membantu melarutkan bumbu. Biarkan kuah mengering dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ada yang kuah, ada juga yang kering. Kali ini bikin tenggiri kecap tapi versi kering..😉

Tenggiri Goreng Kecap

Sate Tempe bumbu rempah

Gulai Ayam Instant

Sayur Jantung Pisang

Gudeg Telur

Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Ungkep Daging Sapi

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Oseng Ikan Asin

Ikan Asin Krispi

Sambalado Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Balado ikan asin

Ikan Gabus (Kutuk) Bumbu Kuning

Botok Ikan Gabus Bumbu Kelapa

Ikan Gabus Masak Kecap #JagoMasak2022

Pepes Belut Ikan Gabus #JagoMasakMinggu6

Pecak Ikan Gabus Betawi #JagoMasakMinggu3

Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning

Pare Ikan Asin

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Langkah 7

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Bolu Jadul 3 Telur

Pukis Red Velvet

Cake Puding Busa Telang

Puding Lapis Karang

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Vanila Karang Moca

Puding Vanila Pandan

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Milky Watermelon Puding

Didihkan air, rebus fettucine hingga setengah matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan smoked beef, dan aduk-aduk sebentar.

Masukkan fettucine dan daun kucai.  Aduk lagi.

Masukkan jagung pipil, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Creamy Fettucine

Nasi goreng sosis manis

Mie Goreng Abang-abang

Tumis Brokoli Putren Sosis

Mac and Cheese

Mini Quiches

Tumis Mie

Kuah Labu Siam Brokoli

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Makaroni Schotel

Takoyaki Resep Jualan

Rebus gula aren, air, daun pandan dan garam dipanci.

Rebus sampai gula larut dan sedikit mengental.

Tata singkong dipiring dan taburi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam.

Terakhir kucuri dengan saus gula aren, sajikan.

Kudapan sederhana disaat santai, sajikan dengan secangkir teh tawar, yuk cobain!

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Thailand

Manggleng Original

Kolak Jagung Pisang Singkong

Wingko Singkong

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Uduk

Buntil Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Rebus ampela dan leher, buang airnya, cuci bersih

Tumis bumbu halus, cabe merah dan rempah hingga harum

Setelah mendidih tambahkan kentang, ampela dan leher

Masak hingga matang, dan kuah mengental, koreksi rasa, lalu sajikan

Beli ati ampela 6 pasang, atinya udah dipake. Sayang gag di masak, dibuat kalio aja

Bumbu Haus:

Rempah:

Kalio Ampela Kentang

Kolak Ubi Jalar Santan

Es Santan Tapai Susu

Kolak Pisang Gula Merah

Lemper Merah Putih

Agar-agar Gula Merah

Kelapa Muda KW

Sayur Pakis Tempe Busuk Santan Pedas

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

Nasi Bakar Ikan Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Kids

Nasi Timbel komplit

Nasi goreng sosis manis

Nasi Goreng Teri Pete

Nasi Goreng Mix Vege

Nasi Daun Jeruk

Nasi Tim Jamur Tiram

Nasi Goreng Telur Tauge

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Nasi Kuning Aron

Resep Kategori Terkait