Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek cabe merah besar,cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2

Lalu masukkan sawi hijau, tauge, dan kubis hingga setengah layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Langkah 5

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan timun.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang mudah di masak dan rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air secukupnya pada panci, masukan potongan paha ayam dan bawang putih serta merica yang telah dihaluskan.

Masukan bunga lawang, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata.

Goreng irisan bawang merah hingga matang, tiriskan.

Masukan irisan bawang daun, seledri dan bawang goreng aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Buncis

Wortel

Sayur Sop Ayam Berempah

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Saus:

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Nasi Goreng Merah

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan saus raja rasa. Aduk merata.

Tambahkan sawi hijau, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Kecap Manis

Sawi

Udang

Nasi Goreng Telur Udang

Rebus air dan gula merah serta gula putih tambahkan juga jahe bubuk aduk terus perlahan.

Aduk rata, angkat sebelum terlalu mengental.

Resep unik perpaduan antara ampyang dan gulali.

Gula Merah

Kacang

Ampyang Gulali #JagoMasakMinggu7Periode3

Pipil jagung, iris halus batang sawi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan bakwan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Ada batang sawi sisa yang sayang kalau dibuang, dimanfaatkan untuk campuran bakwan jagung dan ternyata enak juga, yuk cobain!

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Batang Sawi

Cuci bersih pindang layang lalu goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Menu makan siang yang gampang, rasanya enak.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Kemiri

Pindang Layang Tumis Buncis

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Garam

Gula

Timun

Acar Nasi Goreng

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Nasi Goreng Sosis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk terus sampai nasi sedikit kering dan matang.

Koreksi rasanya dan sajikan nasi goreng dengan lauk kesukaan.

Lada

Nasi Goreng

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi Goreng Udang Rebon

Potong dan cuci bersih sayur lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan telur dan sosis lalu buat orak arik.

Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu hemat akhir bulan 🤭 bermodalkan telur dan sayur sisa stok di kulkas.

Bahan bumbu

Jamur

Tauge

Nasi Gila

Langkah yang pertama adalah, pecahkan telur dan gula pasir. Kocok emulsifier menggunakan mixer, dengan kecepatan maksimal selama 10 menit hingga mengembang (putih berjejak).

Setelah adonan putih kental dan berjejak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Kemudian mixer kembali dengan kekuatan sedang hingga rata.

Kemudian, masukkan lelehan margarin. Lalu aduk balik hingga rata.

Lalu, panggang dengan oven pada suhu 125°C dengan api atas bawah selama 25 menit.

Kemudian setelah adonan sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin, olesi dengan butter cream lalu taburi dengan meses Ceres. Jika sudah, beri bola-bola coklat di atasnya, kemudian potong-potong dan sajikan.

Bahan Topping  :

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Meses

Susu

Tepung Maizena

Bolu Potong Moka Panggang

Tamabahkan cabe merah giling tumis sampai bau langu hilang.

Tambahka garam, kaldu bubuk, kecap, saus tiram, dan cabe bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang.

Mie Goreng Pedas Ayam Suwir

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kalau ada sisa nasi kemarin, biasanya dibuat nasi goreng untuk sarapan.

Bakso

Nasi Goreng Bakso

Cuci bersih dan potong-potong fillet paha ayam sesuai selera.

Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk dengan sedikit air, kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus selama 10 menit.

Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan sedikit mengental.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kecoklatan.

Lakukan penggorengan 2x untuk hasil yg lebih kriuk, dan pada gorengan ke 2 masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek untuk menambah cita rasa bawang pada ayam.

Resep ayam goreng dengan rasa bawang putih dan juga asin gurih.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Gurih Pedas

Buat cincau hitam :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang. 
Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.

Buat Kelapa KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang. 
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Buat saus gula merah :
Rebus gula merah, air dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, kemudian angkat.

Buat saus santan :
Rebus santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Penyajian :
Tata kelapa muda dan cincau kedalam gelas, kemudian siram dengan saus gula merah. Tambahkan es batu kemudian tuangkan santan. Aduk rata.

Resep Nasi Bakar Ikan Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait