Nasi Goreng Ijo Sayur Kubis

Step 1

Buat ceplok telur hingga matang, lalu tiriskan.

Step 2

Tumis bunbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga berubah warna.

Step 3

Kemudian masukkan kol, daun bawang serta seledri, tumis hingga layu.

Step 4

Masukkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Step 5

Tambahkan nasi putih, aduk cepat.

Step 6

Masukkan kecap ikan teri, aduk rata.

Step 7

Masak hingga nasi agak kering, cicipi rasanya kemudian matikan api. Jika masih terasa kurang asin, bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Step 8

Salin ke atas piring saji, kemudian sajiman dengan telur ceplok, tomat iris serta beri taburan bawang goreng.