Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam tahu dan tempe ke dalam 100 ml air yang sudah diberi 1/2 sendok teh garam.

Langkah 1

Goreng tempe dan tahu sampai matang dan berwarna kecoklatan. Lalu potong kecil-kecil.

Langkah 2

Rendam tauge sebentar ke dalam air panas, tiriskan. Sisihkan.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, cabai, daun jeruk dan garam sampai halus.

Langkah 4

Beri gula jawa, kecap manis dan air asam jawa. Aduk rata.

Langkah 5

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkok, lalu masukkan air mendidih. Aduk rata.

Langkah 6

Tata lontong, tahu, tempe, irisan daun kol, tauge, bawang goreng dan irisan daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan beri kerupuk secukupnya. Sajikan.

Langkah 7

Sajian khas Jogja yang nikmat, segar, dan praktis membuatnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tahu Guling

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu sampai matang, tambahkan daun jeruk dan 1 batang sereh tumis lagi sampai halus.

Tuang air, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Biarkan air benar-benar mendidih, baru masukan ikan.

Tambahkah tomat iris, cabe rawit dan belimbing wuluh, biarkan matang.

Terakhir masukan kemangi, koreksi rasa dan sajikan.

Karna Merauke daerah pesisir, ikan melimpah banget dan harganya lumayan murah. Kuah kuningnya seger mantul.

Bawang Merah

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Kepala Kakap Kuah Kuning

Cuci bersih gurita, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih. Kemudian rebus dengan daun salam, agar tidak amis. Rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu. Panaskan sedikit margarin, tumis bumbu halus, serai dan bawang bombay.

Setelah harum, masukkan air. Tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap, gula pasir dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan jagung manis yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan gurita yang sudah direbus tadi. Aduk sampai mendidih dan kuah menyusut. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa. Kemudian matikan kompor.

Tekstur gurita yang kenyal bikin semakin enak 🥰

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Daun Salam

Jagung

Margarin

Gurita Saus Padang

Jika sudah tambahkan bawang merah lalu ulek kembali

Panaskan minyak beri secukupnya air dan masukan semua bahan dan semua bumbu(gula,terasi,kaldu bubuk), haduk rata

Lalu tambahkan kecap, haduk hingga matang

Jika sudah matang angkat dan sajikan, bisa juga disimpan dikulkas

Halal

No Alcohol

Terasi

Sambal goreng terasi

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kecuali kunyit bubuk dan garam masala.

Setelah uap panas berkurang, masukkan bumbu ke dalam blender.

Haluskan dengan blender hingga benar-benar halus.

Setelah bumbu halus, tambahkan garam masala dan kunyit bubuk. Aduk rata dan siap digunakan.

Ini adalah bumbu bubuk kebuli yang rasanya otentik khas masakan Arab, bisa dikatakan ini adalah bumbu utamanya.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Garam

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Lada

Pala

Bumbu Bubuk Kebuli

Dalam wadah, campurkan kuning telur dan gula pasir, whisk hingga agak pucat, tambahkan maizena, whisk kembali hingga rata.

Panaskan susu cair hingga sedikit berbuih (simmer). Tuangkan perlahan ke campuran kuning telur sambil terus diaduk.

Panaskan kembali dalam panci, tambahkan krim keju, garam, dan vanili, masak hingga mengental, dinginkan dalam kulkas hingga benar-benar dingin.

Mixer whipping cream hingga setengah kaku (soft peak), masukkan custard yang telah dingin, aduk perlahan menggunakan spatula.

Susun dalam wadah dengan urutan cream, biskuit, pisang, berulang kali hingga wadah penuh, sajikan.

Bahan Pudding Custard :

Bahan Pelengkap :

No Diet

Recomended cemilan sehat buat anak, thank you yummy 💕
#RecookYummy

Enyaaakk pokoknya...penyuka pisang wajib coba 👍😍

#RecookYummy

Gula

Pisang

Susu

Whipped Cream

Banana Pudding (Pudding Pisang)

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tambahkan daun bawang prei, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Bihun

Bihun Bawang Prei

Potong - potong sayur nangka muda, buang bagian tengahnya rebus dengan 2 lembar daun salam dan sejumput garam untuk menghilangkan getah dan rasa getirnya, rebus hingga empuk kemudian buang airnya.

Rebus tulang ayam hingga bagian ayamnya empuk, buang lemaknya.

Tambahkan kacang panjang yang telah dipotong-potong, masak sekitar 5 menit.

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis terlebih dahulu juga tambahkan bumbu cemplungnya.

Setelah mendidih kecilkan api, tuangkan santan sambil terus diaduk sampai mendidih dan bumbu meresap,sajikan jika  rasanya sudah pas.

Lagi pengen bikin sayur lodeh tewel, makannya ditambah dengan ikan asin... Dijamin yummy...

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Sayur Lodeh Nangka

Bersihkan koyor sapi kemudian rebus hingga empuk.

Potong koyor sapi sesuai selera lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam masak hingga harum.

Tambahkan gula merah, garam dan gula aduk rata.

Masukkan koyor sapi aduk rata lalu tambahkan sedikit air kemudian koreksi rasa masak hingga air surut angkat dan sajikan.

Krengsengan koyor sapi yang lembut dan yummy.

Gula Merah

Krengsengan Koyor Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur mayonnaise dan kental manis, aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan nanas, semangka dan apel ke dalam wadah.

Masukkan campuran mayonnaise dan kental manis lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan keju parut, tutup kemudian masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.

Memanfaatkan sisa buah yang ada di kulkas.

Keju

Mayonaise

Nanas

Salad Buah Semangka Apel

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Serabi bersarang tanpa telur dan tanpa tambahan tepung terigu.

Kuah

Bagaimana cara membuat serabi tepung beras yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep serabi tepung beras dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Daun Pandan

Kelapa

Ragi

Tepung Beras

Vanilla

Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air yang telah mendidih.

Goreng kacang hingga kecokelatan kemudian haluskan.

Tambahkan kerupuk, daun bawang, seledri dan sambal.

Tambahkan kuah soto dan kacang tanah yang dihaluskan.

Langkah 8

Sroto Sokaraja adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. Makanan pendamping yang disajikan saat memesan Sroto Sokaraja adalah mendoan hangat.

Bumbu Halus:

Kacang Tanah

Soto Sokaraja

Larutkan asam jawa dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah kweni ke dalam blender, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula merah, terasi, dan garam, lalu masukkan air asam jawa sambil disaring, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tuang saus rujak yang sudah diblender ke dalam wadah.

Lalu masukkan kolang-kaling dan potongan buah ke dalam wadah yang ada saus rujak.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas, jika sudah dingin, sajikan.

Rujak Aceh sering disebut juga rujak kweni karena menggunakan kweni yang dihaluskan untuk sausnya.

Saus Rujak :

Bengkoang

Kolang Kaling

Mangga

Pepaya

Timun

Rujak Aceh

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Resep Nasi Goreng Simpel #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Simpel #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis