Nila Bumbu Pepes

Resep Nila Bumbu Pepes

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Ceritanya mau bikin pepes tapi lupa ngga beli daun pisang.. sekalian saja dibikin agak berkuah. Selamat memasak..

Bahan Utama

3 ekor ikan nila

2 buah tomat

2 tangkai daun kemangi

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Secukupnya garam

5 buah cabe rawit

Bumbu Halus

2 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

2 biji kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan nila. Buang kotoran, insang, sisik-sisiknya. Bilas hingga bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas lagi.

Langkah 1

Bersihkan ikan nila. Buang kotoran, insang, sisik-sisiknya. Bilas hingga bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas lagi.

Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg.

Kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Kemudian tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan ikan nila. Masak hingga ikan matang.

Langkah 4

Tuang secukupnya air. Masukkan ikan nila. Masak hingga ikan matang.

Selanjutnya tambahkan irisan tomat, daun kemangi, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Ini saya sengaja bikin berkuah ya. Jika ingin tidak berkuah, masak hingga kuah menyusut. Selamat memasak.

Langkah 5

Selanjutnya tambahkan irisan tomat, daun kemangi, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Ini saya sengaja bikin berkuah ya. Jika ingin tidak berkuah, masak hingga kuah menyusut. Selamat memasak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait