Oncom Rice Bowl #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Oncom Rice Bowl #JagoMasakMinggu5Periode3

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

5.0

(3 Rating)

Rice bowl mix dengan sunda. 😆

Bahan Utama

1 keping oncom, potong dadu

1 batang daun bawang, iris halus

50 gr leunca

1 buah serai, geprek

1 ruas laos, geprek

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

100 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

5 buah cabai merah keriting

8 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 ruas kencur

Bahan pelengkap:

3 mangkuk nasi

3 lembar nori panggang

1 buah timun iris korek api

Bumbu seasoning:

1 sdt garam

1 sdm gula merah

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

haluskan bumbu oncom.

Langkah 1

haluskan bumbu oncom.

tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum.

Langkah 2

tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum.

masukkan oncom dan leunca. Aduk sembari agak dihancurkan. Tambahkan air, masak hingga leunca lunak.

Langkah 3

masukkan oncom dan leunca. Aduk sembari agak dihancurkan. Tambahkan air, masak hingga leunca lunak.

seasoning dengan garam, gula,kaldu jamur dan lada bubuk. terakhir tambahkan daun bawang. aduk rata. matikan api.

Langkah 4

seasoning dengan garam, gula,kaldu jamur dan lada bubuk. terakhir tambahkan daun bawang. aduk rata. matikan api.

cara penyajian: tata nasi dalam mangkuk, beri tumisan oncom di sebagian permukaan dan beri irisan nori serta timun. siap disantap.

Langkah 5

cara penyajian: tata nasi dalam mangkuk, beri tumisan oncom di sebagian permukaan dan beri irisan nori serta timun. siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement