Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Santan

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Didihkan air pada panci, masukkan tulang ayam dan paha ayam yang sebelumnya telah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan jahe yang telah digeprek dan bawang putih cincang, beri garam, chicken powder dan merica bubuk, koreksi rasa.

Masukkan irisan buncis, masak hingga matang.

Terakhir tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak sebentar saja.

Memakai air kaldu ayam yang gurih dan enak rasanya.

Memang paling enak sahur makan yang berkuah, udah gitu masaknya praktis pakai banget.Terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu1

hallo chef.. aku recook sayur wortel buncis nya.. ayamnya aku ganti baso hehee tapi tetep enak seger dan sehat pastinya ya.. cocok juga buat MP asi anakku. terimakasih inspirasinya chef #RecookRamadhanMinggu1

malam mba, menu ini enak banget dan praktis cocok buat menu sahur. sayurnya hangat dan berkuah, Alhamdulillah keluarga suka. #RecookRamadhanMinggu1 

Malam chef. Salam kenal. Terimakasih inspirasi resepnya chef. Cara membuatnya sederhana dan bahannya mudah didapat. Rasanya gurih dari kaldu ayam dan hangat dari jahe. #RecookRamadhanMinggu1 

selamat pagi sist Andrenia setor#RecookRamadhanMinggu1,sayur praktis untuk sahur kuah nya gurih seger ,maaf ayam nya saya ganti ceker sesuai request anak anak tambahan endull , terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏

Selamat pagi mbak Andrenia, izin setor ulang #RecookRamadhanMinggu1 sayur wortel buncis praktisnya. Satset, pas buat menu saur yang hangat dan berkuah. jadi tambah semangat dong sahurnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🥰

Selamat pagi mbak Andrenia, setor #RecookRamadhanMinggu1sayur wortel buncis praktisnya. Satset, pas buat menu saur yang hangat dan berkuah. jadi tambah semangat dong sahurnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🥰🙏

Hallo mba, terima kasih inspirasi resep nya..kuah kaldu nya gurih sekali , anak anak suka, sahur pun no drama drama , makan nya lahap😁 #RecookRamadhanMinggu1

#RecookRamadhanMinggu1 haiii mbak trimakasih inspirasi resepnya. sayur simpel tp enak banget buat sahur, karena lg gk ada ayam di kulkas jd saya ganti dengan bakso. gk kalah nikmatnya, bahkan si kecil suka banget. trimakasih inspirasi resepnya 

Assalamualaikum, setor #RecookRamadhanMinggu1 ..menu sahur yang enak, simpel dan bergizi. Terimakasih inspirasinya..

Ayam

Buncis

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Sayur Buncis Wortel

Masukkan sosis daa smoked beef. Aduk rata.

Masukkan irisan daun pokcoy, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan api.

Siapkan nasi hangat, tambahkan tumisan telur.

Langkah 6

Taburi dengan nori wijen, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Ambil sedikit adonan nasi, kepalkan, bentuk bulat, lakukan hingga semua bahan selesai. Siap disajikan.

Langkah 8

Menu bekal sekolah anak yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan Tumisan:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Telur

Wijen

Nasi Kepal Telur Smoked Beef

Buat sirup mint : Campur air dan gula masak hingga  gula larut lalu masukan daun mint yang telah dicuci bersih. Masak hingga mulai kental, matikan kompor saring dan blender syrup daun mint dengan xantan gum, lalu masukkan kembali daun mint yang telah tersaring. Simpan dalam wadah (sirup ini bisa digunakan beberapa kali).

Seduh bluepea bubuk menggunakan esspreso pot atau rebus bluepea dalam air mendidih hingga kental dan saring.

Tuang seduhan blue pea ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.

Masukan sirup daun mint, air gula (opsional) dan madu. Aduk dan siap sajikan.

Teh bunga telang dengan campuran soda jeruk nipis, madu dan mint.

Bahan Sirup Mint

Bahan Lain

Air Soda

Daun Mint

Madu

Bluepea Honey Lime Mint Soda

Tumis bawang merah bawang, bawang putih dan cabai sampai harum.

Lalu masukkan telur orak arik dan masukkan sawi, masak sampe layu.

Masukkan semua bumbu lain termasuk bumbu mie instan, aduk rata.

Nasi goreng mawut ala anak kos dengan bahan seadanya.

Sawi

butir

Cabai

Rawit

Kecap

Minyak

Nasi Goreng Mawut #JagoMasakMinggu4

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api, lalu tambahkan air jeruk nipis.

Tuangkan melon dan selasih dalam gelas, tambahkan sirup pandan dan es batu, sajikan.

Es melon dengan sirup pandan, manis manis segar.

Melon

Es Melon Selasih #JagoMasakMinggu8

Campurkan air, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan pepaya lalu masak selama 5 menit atau hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu ke dalam mangkuk, lalu tuang setup pepaya. Sajikan.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Pepaya

Setup Pepaya

Goreng kentang sampai empuk. Saya gunakan netto kentang 500 gr setelah dikupas.

Sebelum bumbu dihaluskan, goreng dulu irisan bawang putih dan bawang merah.

Campurkan seluruh bahan kecuali kuning telur dan putih telur, aduk rata.

Masukkan kuning telur, campur sampai seluruhnya rata. Tes rasanya.

Bentuk adonan menjadi bulatan, kemudian sedikit digepengkan.

Sembari menunggu minyak panas, celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur. Baluri sampai rata bolak-balik.

Lalu masukkan ke minyak panas, tunggu sampai bawahnya berkulit baru balik. Sajikan untuk pendamping lauk.

Kentang

Minyak Sayur

Perkedel

Bersihkan kepiting dan sikat hingga bersih, lalu buang kaki kecilnya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu cokelat, masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan santan, aduk rata dan timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih.

Matikan kompor, lalu taburi daun bawang, angkat.

Tuang kare kepiting ke dalam mangkuk dan sajikan.

Kepiting banyak dijumpai di laut Indonesia. Di daerah Jawa Timur biasanya kepiting dimasak kuah kare. Rasanya enak dan sedap.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kepiting

Ketumbar

Tahu

Kare Kepiting Tahu Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih sayuran, kupas dan potong potong timun.

Kocok telur bersama daun bawang dan kaldu bubuk.

Dadar telur di atas teflon, lipat telur seukuran roti tawar. Lalu sisihkan.

Panggang kedua lembar roti tawar hingga agak kecoklatan.

Letak roti tawar diatas piring,lalu tata selada dan timun di atas  roti tawar.

Letak telur dadar di atas sayuran lalu tambahkan saus cabe dan mayonaise.

Belah menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Sajikan, bisa ditambahkan lagi topping saus dan mayonaisenya.

Langkah 9

Cemilan yang mengenyangkan, rasanya pun enak poll..

Mentega

Roti

Timun

Sandwich Roti Tawar

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Daging Sapi

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Asem Pedas Daging Buncis

Masukan jelly bubuk, air dan gula kedalam panci, aduk rata.

Tuang ke wadah tahan panas, biarkan set, setelah set potong kecil kecil.

Masukan es batu dan jelly kedalam gelas saji.

Masukan kopi instan, gula dan air panas kedalam gelas aduk rata sampai gula larut.

Lalu tuang ke gelas berisi creamer tadi, aduk rata sajikan.

Perpaduan yang pas jelly coklat dengan kopi susu!

Bubuk Jelly

Kopi

Susu

Es Jelly Cokelat Kopi Susu

Dalam wajan campurkan gula dan bubuk agar, aduk rata.

Tambahkan santan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan krimer kental manis. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga set

Agar-Agar

Gula

Puding Santan Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan oyong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Udang

Tumis Pedas Oyong Udang

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Gula Merah

Kelapa

Kelapa Muda

Tepung

Cenil

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan air masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Seblak adalah makanan khas Bandung yang berisi kerupuk, dengan campuran sosis, bakso juga sayuran ditambah kuah cabe dan yang dihaluskan dengan bawang putih dan juga kencur.

Bakso

Kencur

Seblak Kuah

Di cobek masukkan cabe merah, cabe rawit, terasi, tomat, bawang merah dan bawang putih dan beri gula, garam, kaldu bubuk lalu ulek hingga lembut.

Masukkan terong lalu bejek bejek. Tekstur terongnya kasar atau lembut sesuai selera.

Masukkan tempe lalu ulek hingga tempe hancur.

Dulu almarhum ibu sering bikin sambal kukus ini. Mengukus bahan bahan sambalnya diletakkan di nasi yang sedang dimasak di dandang. Gitu pun terong dan tempenya juga dimasak jadi satu.

Resep Opor Ayam Kuah Putih

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Kuah Putih

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut