Oseng Cokak Tempe

Resep Oseng Cokak Tempe

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Tumbuhan cokak/pokak/takokak banyak tumbuh di daerah sini. Jadi bisa diolah menjadi beberapa menu. Salah satunya bisa dioseng dengan tempe. Rasanya maLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr cokak

1 papan tempe, potong-potong

1 sdm rebon

1 cm lengkuas, geprek

1 lembar daun salam

150 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu Iris

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan rebon, lengkuas, daun salam, dan irisan cabai. Tumis sampai layu.

Langkah 2

Masukkan rebon, lengkuas, daun salam, dan irisan cabai. Tumis sampai layu.

Masukkan cokak dan tempe.

Langkah 3

Masukkan cokak dan tempe.

Masukkan air.

Langkah 4

Masukkan air.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement