Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Resep Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Ining Pusposari

Ining Pusposari

5.0

(1 Rating)

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Bahan Utama

1 ikat kacang panjang

1 bungkus tempe

Bumbu

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah kecil

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

Secukupnya gula jawa

1 sdt garam

Sejumput penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Potong tempe seperti dadu.

Langkah 2

Potong tempe seperti dadu.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Langkah 3

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Langkah 4

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Sayur oseng kacang tempe siap disajikan.

Langkah 6

Sayur oseng kacang tempe siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement