Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Oseng Terong Teri Pedas

Oseng Terong Teri Pedas

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Oseng terong dan teri pedas. Yummy

Bahan Utama

2 buah terong ungu

50 gr ikan teri, rendam air panas

50 ml air

1 cm lengkuas, memarkan

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai rawit merah

7 buah cabai merah keriting

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Iris dan cuci bersih terong.

Step 1

Iris dan cuci bersih terong.

Goreng terong dan goreng ikan teri.

Step 2

Goreng terong dan goreng ikan teri.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Step 3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Kemudian masukkan air, terong, dan ikan teri.

Step 4

Kemudian masukkan air, terong, dan ikan teri.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk-aduk dan cicipi rasanya. Masak sampai air menyusut, kemudian angkat dan sajikan.

Step 5

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk-aduk dan cicipi rasanya. Masak sampai air menyusut, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement