Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga berubah warna dan bumbu kering.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan merica, kaldu jamur dan kaldu udang, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah itu masukkan kecap manis, jika masih terasa kurang asin, bisa tambahkan garam.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Sajikan mie sagu di atas piring saji lalu beri taburan ikan teri goreng. Lalu sajikan.

Langkah 9

Modifikasi dari resep asli mie sagu khas selat panjang. Saya tambahkan teri dan sayur bayam. Salah satu menu yang bisa dijadikan alternatif menu sarapan keluarga atau bisa juga dijadikan menu bekal. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Seasoning:

Bayam

Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Mie Sagu Goreng Teri Mix Bayam

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam & wortel, aduk rata.

Tambahkan toge, daun bawang & masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Siapkan selembar kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya.

Lipat seperti amplop & beri perekat (air+terigu).

Simpan dalam wadah tertutup bila tidak ingin menyajikannya langsung, bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dulu & digoreng bila hendak disajikan.

Goreng lumpia hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan dengan saos pelengkap.

Lumpia yang berisi ayam & sayuran 💕💕

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Isi Ayam & Sayuran

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Halal

Bawang Merah

Sop Kentang Wortel

Masukkan mie ke wajan, beri garam, kaldu jamu, kecap manis, dan kecap asin lalu aduk merata.

Sensasi makan mie jadi beda karena ada nanas nya.

Bawang Putih

Kecap Asin

Kubis

Nanas

Mie Goreng Telur Nanas

Uleg bawang putih, kencur, cabe rawit merah, cabe merah besar, daun jeruk, gula merah dan garam.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata. Siapkan kukusan, kukus selama 10 menit.

Setelah dikukus, akan tampak seperti ini. Dan siap dijadikan bumbu urab.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam, aduk rata. Masukkan bunga turi, rebus hingga bunga turi matang. Setelah matang, tiriskan, cuci, dan peras perlahan hingga airnya kering dan siap disantap.

Daun kemangi yang telah siap disajikan bersama Bunga Turi dan bumbu Urab. Siapkan piring saji, letakkan secukupnya bunga turi, beri daun kemangi dan secukupnya bumbu urab, aduk rata, dan siap disajikan.

Tetangga lagi panen Bunga Turi, dan saya kecipratan. Bunga Turi ini biasanya dijadikan lalap rebus. Ngerebus Bunga Turi ini cepet banget, kalo kelamaan, dia lembek.
Rasa dan aromanya khas sekali, ada sedikit sensasi pahit dan sedikit aroma wangi bunga.
Cuzzz eksekusi aja.

Bahan Urab

Daun Kemangi

Kelapa

Urab Bunga Turi Kemangi

Rebus mie goreng instan jangan terlalu matang, sisihkan.

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau, dan daun bawang.

Goreng telur mata sapi, tambahkan garam secukupnya, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau sampai menguning dan harum, lalu tambahkan air 30 ml.

Tambahkan bumbu mie instan dan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, lalu masukan mie yang sudah direbus tadi.

Masak mie goreng sampai air dan bumbu meresap. Mie goreng nyemek siap disajikan.

Kalau bosen masak mie goreng gitu2 aja, ini bisa jdi solusi sihh berkreasi dengan hasil best, enak gurih. Memanfaatkan bumbu yang ada😊🥰.

Saus Tambahan

Mie Goreng Nyemek

Rebus jamur dengan air hingga hampir mendidih, matikan api, saring.

Ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai merata, tidak perlu di tambahkan air ya.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecokelatan.

Krenyes kenyal, mantul 👌 sedap banget pokoknya!

Jamur

Tepung

Bakwan Jamur Tiram

Rendam jamur es dengan air biasa sampai mengembang. Kemudian tiris dan sisihkan.

Goreng utuh bawang putih sampai layu. Cincang bawang putih, iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air, bawang putih, seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan wortel, kapri, jamur es dan sosis.

Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan segar. Ada tambahan jamur es yang kenyal saat dimakan.

Sosis

Sop Kapri Sosis Jamur Es

Masukkan tepung bumbu, tepung beras, kunyit bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air perlahan sampai adonan tidak terlalu encer, aduk rata masukkan irisan daun jeruk dan daun bawang ,aduk rata.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Gurih, enak dipadukan dengan sayur asem atau sayur bening.

Ikan

Kembung Goreng Tepung Daun Jeruk

Setelah tahu halus, tambahkan kelapa, bumbu halus, telur, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kemangi dan tomat, aduk lagi hingga tercampur rata.

Ambil daun yang sudah di ukur, ambil secukupnya adonan pepes dan letakkan pada daun, kemudian bungkus dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Lalukan step ini berulang hingga adonan pepes habis.

Lalu bakar hingga harum. Angkat dan sajikan.

Sajian sederhana dengan rasa yang nikmat.

Bahan Bumbu:

Pepes Tahu Kemangi

Panaskan minyak tumis cabai dan bawang putih hingga harum.

Tuangkan kecap, saus tiram, saus sambal, garam, dan penyedap rasa lalu tumis hingga matang.

Goreng telur mata sapi lalu letakkan diatas mie kubis.

Mie Goreng Kubis

Potong potong tempe goreng setengah matang

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih agak kasar

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk siram minyak panas

Tambahkan daun kemangi kucuri jeruk limau aduk rata koreksi sajikan

Sambel Tempe Kemangi

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, bawang preh.

Tumis seluruh bahan yg sudah dipotong, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap, dan masukkan air.

Jika sudah tercium aroma wangi masukkan tahu, irisan bawang preh, dan larutan tepung maizena.

Pecinta olahan tahu, cocok dimakan dengan nasi hangaaat

Bawang Bombay

Tumis Tahu

Petik kangkung (pilih batang yang mudah dipetik agar tidak alot saat dimakan).

Rebus kangkung sambil diberi garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan sambal rujaknya. Untuk terasi bisa dibakar/disangrai dulu. Untuk bawang merah dan cabai direbus dulu hingga lunak.

Bisa diulek langsung atau menggunakan chopper. Hancurkan tapi jangan terlalu halus.

Tuang sambal ke atas kangkung, nikmati dengan kerupuk putih atau bisa juga dengan kerupuk mie yang kuning. Catatan: bisa juga ditambah tauge rebus jika ingin ekstra tekstur crunchy. Selamat makan! So yummy

Dari dulu penasaran tiap lewat bintara Bekasi liat tukang ini berjajar

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Buah

Terasi

Asam

Cabai

Gula

Kerupuk

Garam

Kaldu

Rujak Kangkung khas Kuningan Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris - iris tahu putih bentuk dadu dan buncis.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, angkat.

Masak bawang putih yang sudah diulek dan air hingga mendidih.

Tambahkan telur lalu aduk hingga seperti ini.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng dan irisan buncis, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu aduk perlahan.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris masak hingga tercampur merata dan matang.

Buncis

Tahu Telur Buncis Saus Tiram

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, tumis sebentar lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masakan simple dan mudah yang pasti jadi favorit anak-anak.

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Kecap Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk rata lalu tes rasa.

Tata mie dalam piring, lalu taburi dengan kacang kedelai. Siap disajikan.

Bumbu Seosening

Mie Instan

Saus Sambal

Tomat

Mie Goreng Tabur Kacang Kedelai

Lumuri sayap ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan selama 30 menit

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan

Masukan saus pedas, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk, garam, gula pasir, air dan creamer aduk rata

Bumbu Marinasi

Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Masak santan, garam dan daun pandan, hingga mendidih, angkat, biarkan hingga dingin.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil sekitar 5 sendok sayur, lalu beri pewarna merah secukupnya.

Kali ini bikin kue lapisnya hanya dua lapis saja, jadi tidak membutuhkan waktu yang banyak yang biasanya dimasak berlapis-lapis, kue lapis ini biasanya terdiri dari dua warna dan berasal dari Jawa Tengah, berbeda dengan kue lapis/kue pepe dari Betawi yang biasanya menggunakan tepung beras.

Resep Oyakodon

Bahan Utama

Ayam Katsu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oyakodon

Bahan Utama

Ayam Katsu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar