Paha Ayam Kacang Panjang Santan

Resep Paha Ayam Kacang Panjang Santan

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sayur sekalian proteinnya.

Bahan Utama

2 buah paha ayam

5 lonjor kacang panjang

3 sendok makan santan kental

1 lembar daun jeruk

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

3 buah cabe rawit

2 buah cabe merah besar

1 buah kemiri

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu. Tumis bersama dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu. Tumis bersama dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tuang air secukupnya. Masukkan kacang panjang. Aduk. Masak sampai kacang panjang agak empuk.

Langkah 2

Tuang air secukupnya. Masukkan kacang panjang. Aduk. Masak sampai kacang panjang agak empuk.

Menyusul masukkan paha ayam. Paha ayam sudah saya rebus sebelumnya. Rebus sampai bumbu meresap ke ayamnya.

Langkah 3

Menyusul masukkan paha ayam. Paha ayam sudah saya rebus sebelumnya. Rebus sampai bumbu meresap ke ayamnya.

Kemudian tuang santan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Langkah 4

Kemudian tuang santan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement