Resep Perkedel Scotch Egg #JagoMasakMinggu5Periode3
Depay Kitchen
5.0
(9 Rating)
Panganan asal inggris, ganti kulitnya dgn perkedel ala indonesia.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya lalu sisihkan.
Langkah 2
Kukus kentang lalu haluskan.
Langkah 3
Campurkan kentang halus dg bawang putih bubuk, seledri, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata.
Langkah 4
Ambil secukupnya adonan perkedel, pipihkan, letakkan telur dan bentuk lonjong.
Langkah 5
Celupkan perkedel ke dlm larutan terigu lalu balur dgn tepung panir. Simpan dikulkas selama minimal 15menit agar panir menempel sempurna.
Langkah 6
Panaskan minyak, lalu goreng perkedel hingga kuning keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement