Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis kemudian aduk dengan bumbu.
Diamkan selama 5 menit.

Langkah 1

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 4

Masukkan Ikan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Bumbu Marinasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Lele Rica Tomat

Potong-potong tahu telur, kemudian goreng hingga bagian luarnya garing.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.

Tambahkan air, biarkan sedikit mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin dan saus raja rasa, masak hingga brokoli empuk.

Koreksi rasa, kemudian tambahkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk jangan sampai tahu telur hancur.

Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuahnya, sajikan hangat.

Langkah 6

Salah satu lauk pendamping yang mudah dibuat.

Brokoli

Saus Tiram

Telur

Tahu

Ca Tahu Telur Brokoli

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap rasa.

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu masukkan bumbu halus dan air panas. Kemudian uleni hingga kalis agak lembek.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Kebetulan punya tahu kopong 10 buah, langsung cuss buat tahu walik aja ternyata enak

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci #IMYEkstraPoin

Kocok lepas telur, masukkan semua bumbu lalu kocok kembali hingga bumbu tercampur rata. Sisihkan dulu.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu dan matang.

Masukkan sosis dan kornet, aduk rata. Tumis sebentar kemudian matikan api.

Panaskan cetakan dengan bagian bawah dialasi loyang supaya tidak cepat gosong. Masukkan 1 sdm adonan tutup dam masak sampai bagian bawah setengah kering balik dan masak hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, martabak nasi siap dihidangkan.

Langkah 9

Menu Sarapan praktis buat si kecil yg sedang PTS.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Martabak Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus air sampai mendidih, masak mi telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur, kaldu jamur dan merica bubuk sampai rata.

Tuang kocokan telur ke atas mi gulung sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng mi gulung telur sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Mi Telur Gulung

Alfi Maulidina

Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya dan beri gula pasir.

Kemudian gulung dan beri olesan perekat di bagian ujung kulitnya agar menempel.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan di piring saji dan siap disajikan.

Perekat

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma

Tata pisang, masak hingga kedua sisi kecoklatan, angkat.

Tata di piring saji pisang plenet tambahkan kental manis dan keju parut, sajikan.

Jajanan street food Khas Semarang, mumpung panen pisang bisa makan sepuasnya ditanggal tua, untuk topping bisa disesuaikan selera.

Keju

Margarin

Susu

Pisang Plenet Khas Semarang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak bahan pudding bening, aduk terus sampai mendidih. Kecilkan api sekecil-kecilnya, biarkan pudding tetap panas.

Masak bahan pudding 2, aduk terus sampai mendidih. Kecilkan api sekecil-kecilnya, biarkan pudding tetap panas.

Tuang bahan pudding bening ke atas loyang sekitar 130 gram (tergantung ingin berapa layer). Biarkan set.

Tuang pudding susu di atas pudding bening sekitar 130 gram, biarkan set.

Ambil 130 gram pudding bening, warnai dengan warna merah, tuang diatas pudding susu. Lakukan terus secara berulang sampai pudding habis.

Masukkan pudding ke dalam kulkas setelah uapnya hilang, selama 4 jam atau lebih.

Warnanya yang menarik, simpel bahannya, cocok untuk si kecil.

Agar-Agar

Pudding Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak masing² puding jelly sesuai petunjuk di kemasan,tuang di wadah datar,biarkan dingin & mengeras.

Tuang ke dlm loyang berisi potongan jelly td, aduk agar menyebar, biarkan dingin & mengeras.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Puding Mozaik #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus bihun sampai matang. Tiriskan. Tambahkan secukupnya garam dan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa hingga pas.

Siangi buncis. Rebus bersama sedikit garam sebentar agar masih renyah. Iris-iris timun lalap (cicipi dahulu untuk memastikan tidak pahit).

Rebus telur puyuh, kupas. Lalu belah dua.

Siapkan air hangat di piring lebar. Celupkan selembar rice paper. Angkat. Letakkan di piring lebar lainnya.

Beri bihun, bombay merah / bawang merah India, buncis, timun, dan telur. Lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

Campur bahan saus. Letakkan di wadah saus. Kemas spring roll dengan plastik. Masukkan wadah bekal. Siap dibawa sebagai bekal.

Boleh juga nih spring roll buat bekal. Nah, Vietnamese spring roll biasanya ada udang sebagai star. Tapi kali ini, starnya adalah telur puyuh. Isian dan saus bisa disesuaikan.

Lime And Fish Sauce 

Alat:

Bawang Bombay

Bihun

Buncis

Lada

Saus Sambal

Telur Puyuh

Timun

Wijen

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Siapkan mangkuk besar, lalu tambahkan semangka merah dan melon ke dalamnya.

Tambahkan bubble jelly dan alpukat ke dalam mangkuk besar.

Tambahkan nata de coco, biji selasih, sirup dan kental manis ke dalamnya.

Tambahkan daging durian dan air soda ke dalamnya setelah di aduk rata.

Tuangkan es batu ke dalam mangkuk besar. Sajikan di atas mangkuk.

Bahan

Halal

Alpukat

Melon

Nangka

Semangka

Sop Buah Durian

Bersihkan iga sapi kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Masukkan wortel dan kentang, masak ±2 menit.

Masukkan buncis, daun seledri dan bumbu sup instan, aduk rata dan masak ±2 menit

Masukkan kembang kol, biarkan hingga semua sayuran matang.

Terakhir masukkan tomat, tunggu layu kemudian cek rasa.

Punya iga sapi 2 ruas aja, biar jadi banyak dibikin sup aja deh yah 😄

Daging Sapi

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sup Iga Sapi

Siapkan kurma dan buang bijinya, lalu rendam dengan air panas hingga lunak.

Masukkan kurma dan air rendamannya kedalam blender, lalu tuang susu cair. Blender hingga halus.

Tuang jus kurma susu ke dalam gelas lalu tambahkan madu. Aduk rata.

Tambahkan es batu, sajikan dingin. Nikmat banget.

Ini tuh asi booster banget buat ibu-ibu pejuang asi.

Es Batu

Kurma

Madu

Susu Kurma Madu

Kupas pisang, karena pisang nya besar saya potong menjadi tiga bagian.

Kemudian tusuk pisang dengan tusukan sate dan freezer selama semalam.

Saus coklat lelehkan dark chocolate dengan margarin dengan cara di tim.

Keluarkan pisang dari kulkas, kemudian celupkan ke dalam saus coklat, beri taburan kacang almond panggang atau sesuai selera masing-masing sajikan.

Bisa pakai pisang apa saja ya, sesuai selera.

Es pisang coklat

Siapkan daging ayam dan udang yang setengah beku.

Lalu masukan copper dengan di tambahkan bawang putih goreng dan es batu, lalu haluskan.

Masukan tepung tapioka, putih telur, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. lalu aduk lagi hingga merata.

Tambahkan sayuran kedalam adonan bakso dan aduk hingga tercampur rata.

Belah tahu bentuk segitiga dan lubangi tengahnya.

Beri isian bakso sehat, sambil diratakan menggunakan garpu.

Kemudian kukus hingga bakso matang. Untuk kuah bakso,rebus tulang ayam hingga menjadi kaldu, masukan bawang daun dan seledri. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau sudah pas sajikan kuah dengan bakso tahu. Selamat mencoba 😊

Sikecil susah makan? nih bun intip resepnya ya, waktu occ hari jumat tgl 10.12.21 saya ikut kelas hands on bareng chef @desi bikin menu sehat untuk si kecil. Menunya gampang banget,apalagi chef desi juga seru banget masak aja sampai semangat😍 di coba ya chef resep nya, anak saya sih cocok dan lahap banget makan nya 🤗 #IMY2021 #MasakItuGampang 👩‍🍳

Resep Perkedel Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan