Pie Susu Kurma #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Susu Kurma #JagoMasakMinggu2Periode3

Rindi Megasari B.

Rindi Megasari B.

5.0

(19 Rating)

Manisnya kurma, renyahnya pie dalam satu gigitan.

Bahan Utama

Bahan Pie:

200 gr Tepung terigu (protein rendah)

100 gr Margarin

1 sdm Gula halus

Bahan isian Pie:

3 buah Kurma

80 ml Air matang

50 ml Kental manis

1 butir Kuning telur

1/2 sdt Coklat bubuk

Topping:

Secukupnya potongan kurma

Alat & Perlengkapan

Blender

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Satukan semua bahan kulit yaitu tepung terigu, margarin dan gula halus dalam wadah.

Langkah 1

Satukan semua bahan kulit yaitu tepung terigu, margarin dan gula halus dalam wadah.

Lalu aduk dengan tangan hingga menyatu seperti butiran pasir.

Langkah 2

Lalu aduk dengan tangan hingga menyatu seperti butiran pasir.

Masukan adonan kulit pie ke cetakan pie, lalu tusuk- tusuk bagian kulit pie dengan tusuk gigi.

Langkah 3

Masukan adonan kulit pie ke cetakan pie, lalu tusuk- tusuk bagian kulit pie dengan tusuk gigi.

Rendam kurma dalam air matang selama 5 jam. Lalu blender kurma dan air rendaman, tambahkan kental manis. Blender hingga halus. Lalu saring.

Langkah 4

Rendam kurma dalam air matang selama 5 jam. Lalu blender kurma dan air rendaman, tambahkan kental manis. Blender hingga halus. Lalu saring.

Masukan kuning telur kedalam wadah, tambahkan susu kurma yang sudah diblender tadi, dan coklat bubuk aduk rata.

Langkah 5

Masukan kuning telur kedalam wadah, tambahkan susu kurma yang sudah diblender tadi, dan coklat bubuk aduk rata.

Masukan bahan isian ke kulit pie tadi. Lalu beri potongan buah kurma. Panggang di suhu 150°C selama 20 menit. Sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing- masing.

Langkah 6

Masukan bahan isian ke kulit pie tadi. Lalu beri potongan buah kurma. Panggang di suhu 150°C selama 20 menit. Sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing- masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement