Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng udang papeh dengan minyak sedikit.

Langkah 2

Masukkan sambal terasi dan sedikit kaldu jamur.

Langkah 3

Aduk merata, kemudian tambahkan gula dan garam jika dirasa kurang. Lalu tambahkan air lemon dan aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Memanfaatkan sambal terasi yang masih ada. Dimasak lagi ditambah uang papeh ternyata enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Terasi

Udang

Sambal Udang Papeh #MENUTANGGALTUA

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas buah labu lalu potong dadu, cuci bersih.

Lalu siapkan 1 buah terong lalu potong menyerong dan cuci bersih.

Lalu kupas bawang merah dan putih, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dipotong dadu, masak sampai warna berubah kecoklatan lalu tiriskan.

Kemudian tumis bahan yang sudah diiris sampai harum.

Bila sudah harum tambahkan labu siam, terong dan tahu, oseng hingga setengah matang.

Langkah 6

Tambahkan air dan santan lalu tunggu hingga mendidih, beri garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Icip rasa lalu sajikan.

Langkah 7

Menu enak dan mudah direcook. Selamat mencoba!

Labu

Santan

Terong

Santen Labu Terong

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Tuang perlahan air hangat, uleni sampai bisa dipulung.

Ambil sebagian adonan bentuk silinder. Lalu potong agak panjang dan sedikit tipis, supaya bisa ditusuk dan jadi gepeng.

Rebus air hingga mendidih, beri minyak lalu masukkan pentol gepeng, rebus hingga mengapung.

Haluskan bahan bumbu kacang. Kemudian tumis dengan ditambah  daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan air dan bahan bumbu lainnya, tes rasanya. Masukkan pentol gepeng yang sudah direbus. Masak hingga air menyusut.

Tiriskan pentol gepeng, lalu tusuk dengan tusuk sate. Sajikan.

Bikin pentol aci akhir bulan buat cemilan di rumah duh enak bangett deh

Bahan Bumbu Kacang 

Bawang Putih

Kacang

Tepung

Sate Pentol Gepeng #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu utk tulang hingga harum, masukan tulang yg sudah direbus.

Beri air secukupnya ( kurleb 100 ml), tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut, salin tulang ke atas piring.

Dalam wajan, tumis bumbu utk seblak masukan kerupuk, tambahkan air 600 ml, aduk rata masak hingga kerupuk setengah matang.

Tambahkan makaroni, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata, masak hingga semua matang.

Pecahkan telur, aduk cepat biarkan kuah meletup letup.

Kemudian masukan tulang ayam yang sudah dibumbui.

Aduk rata kembali, masak seblak dengan kuah yang masih tersisa ( mecek- mecek ,  jangan sampai kuah kering di atas wajan).

Styedap banget, makannya keroyokan sama anak-anak, bikin betah di ruma

Alat & Perlengkapan

Kerupuk

Makaroni

Kaldu

Jamur

butir

Rawit

Buah

Kencur

Minyak

Seblak Tulang Ayam

Didihkan air. 
Suwir jamur tiram. 
Kemudian rebus sebentar saja.

Pindahkan ke dalam wadah. 
Tambahkan bumbu marinasi. 
Aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Tusuk jamur tiram yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate.

Panggang sate jamur tiram sampai kecoklatan.

Campurkan semua bahan sambal kecap. 
Sajikan sebagai pendamping sate jamur tiram.

Sate jamur tiram dicocol sambal kecap pedas. 
Mantap banget nih sobat yummy.

Bumbu Marinasi

Sambal Kecap

Gula

Jamur Tiram

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sate Jamur Tiram

Cuci bersih daging ayam kampung  kemudian rebus daging hingga mendidih.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh hingga harum dan matang.

Tambahkan potongan wortel masak hingga 1/2 matang, tambahkan macaroni kering.

Masukkan bumbu tumisan kedalam kaldu ayam kampung, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan kembang kol.

Setelah mendidih tambahkan potongan daun bawang dan seledri, matikan api sajikan hangat dengan nasi dan sambal kecap.

Sop yang gurih dan lezat cocok untuk berbuka puasa.

Bumbu halus

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kampung

panaskan air, rebus pasta sampai empuk. tuangi 2 sdm minyak sayur biar tidak lengket. angkat dan tiriskan

panaskan blueband sampai meleleh kemudian masukkan ayam tumis sampai ayam matang

setelah ayam matang masukkan saus tomat dan saus barbeque

Pasta

Saus

Tomat

Barbeque

Sayur

Spagheti saus ayam

SIapkan bahan (bawang merah dan putih d haluskan) dan (daun bawang dan seledri di potong).

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di haluskan beserta cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang sampai harum.

Masukkan ke dalam kuah sampai 1/2 matang.

Masukkan bubuk pala, merica bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa daging, aduk sampai rata tunggu hingga daging, kentang dan wortel matang sempurna. Tambahkan daun seledri dan daun bawang aduk sebentar sampai aroma berubah.  Tes rasa dan sajikan

Daging

Penyedap

Pala

Merica

Cengkeh

Sup Daging Kambing #JagoMasakMinggu3

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk.

Tuang sedikit air. Aduk. Masukkan telurnya.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Tapi saya lagi tidak ada stock, jadi tidak pake.

Telur rebusnya bisa di goreng dulu atau langsung masak saja gapapa.

Kunyit

Telur Bumbu Kunyit

Neni hastari

Tahu Cabe Garam

Bobor Bayung

Ayam Kecap Kemiri

Nangka Muda Kuah Santan

Klepon Alpukat

Rondo Royal

Sop Buntut Sederhana

Lele Ketumbar Kecap

Mie Ayam Sederhana

Roti Bakar Sehat #KURCEPCEMILANANAK

Jus Pakcoy Pisang

Jus Sehat Pakcoy Nanas

Telur ayam rebus kulitnya diretakkan dan ditusuk dengan tusuk gigi supaya meresap bumbunya.

Masak air dalam panci. Masukkan telur, daun salam, bumbu halus, minyak dan garam.

Pindang telur rasa gurih. Buat stok lauk.

Salam

Lengkuas

Jahe

Panci

Telur Pindang Bali

Campurkan tempe ke adonan basah, aduk rata.

Lalu balurkan ke tepung kering, aduk rata.

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang keemasan.

Tumis bawang putih hingga kecokelatan, lalu masukkan cabe bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Kemudian masukkan tempe, aduk rata dan siap disajikan.

Adonan Basah

Bahan Kering

Cabe Bubuk

Tempe Cabe Garam

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang dan berkulit lalu angkat dan sisihkan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Bersihkan jamur kemudian suwir-suwir lalu sisihkan.

Tumis bawang dan cabe rawit yang sudah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan jamur, aduk rata lalu bumbui dengan gula, garam, minyak wijen, kecap manis dan kecap asin.

Setelah jamur layu, masukkan tahu, aduk rata lalu koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Tumis Jamur Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan tempe dan kecap. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang cepat dibuat, walaupun tanpa lauk pauk. Tetap enak!

Tumis Tempe Wortel

Marinasi udang dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Campurkan bahan tepung, telur aduk rata.

Panaskan minyak dengan api besar. Goreng udang hingga kuning keemasan lalu tiriskan. Diamkan lalu goreng lagi sebentar.

Goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan. Sisihkan. Siapkan bahan cabe garam lalu tumis tambahkan saus tiram, garam, dan gula.

Bahan Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu kecuali bawang bombay.

Masukkan sayuran lalu tambahkan air, aduk rata. Masak sampai setengah matang.

Tambahkan bawang bombay, saus tiram dan udang. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Resep Pisang Bakar Karamel #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Karamel #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan