4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecoklatan dan siap disajikan.

Langkah 5

Buat ayam goreng telur memiliki rasa enak dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu Baluran Telur :

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Telur

Ayam Goreng Balur Telur

Tambahkan kecambah, beri garam, kaldu bubuk, dan saos tiram.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian lumpia,lipat sisi kanan kiri, kemudian gulung.

Goreng lumpia yang sudah di gulung hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Camilan yang gak pernah bisa bosen karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Tauge

Wortel

Lumpia Ayam Kecambah

Uleg halus lalu beri perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Bahan Sambel :

Pelengkap :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Sambel Lalapan Nila Kemangi

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan butter setelah kalis masukkan butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing masing 15 gr bulatkan masuk ke dalam cup proofing 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Tambahkan crumble dan selai durian diatasnya.

Panaskan oven kemudian panggang selama 30 menit atau sampai matang menggunakan suhu 180-190°C menggunakan api atas bawah.

12/09/23
Cocok dijadikan ide jualan.
Rotinya lembut banget tuang susu evaporasi sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis ya jangan dituang semua langsung.
Happy Cooking Sobat Yummy .

Topping :

Durian

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Durian Crumble Bread

Masukan bubuk agar agar, garam dan vanili powder.

Aduk hingga rata lalu rebus hingga susu menghangat.

Tambahk WCC yang sudah dipotong kedalam rebusan agar agar, aduk rata sampai meleleh. Angkat.

Siapkan cetakan/loyang puding, tuang adonan agar agar kedalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.

Agar-Agar

Puding Susu

Kupas pepaya iris memanjang, kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun bawang dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan 300 ml air, cabe rawit utuh, tempe dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan pepaya, masak sampai empuk.

Tambahkan sisa air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Terakhir, masukkan santan instan. Aduk dan jangan lupa cek rasa.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Santan

Tahu

Tempe

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan

Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Bikin sambal goreng untuk isi kotak nasi dalam rangka megengan atau kirim doa menjelang bulan puasa 🥰

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan daun salam dan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan buncis dan wortel masak hingga setengah empuk.

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Menu sarapan yang simpel dan mudah dibuat.

Halal

Buncis

Tumis Buncis Wortel Tahu

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe hingga layu.

Masukkan terasi, aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

Pecahkan telur di tengah wajan. Aduk perlahan.

Aduk terus hingga telur menggumpal, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep sat set yang yummy, cocok sekali untuk ibu-ibu yang setiap hari menyiapkan bekal untuk buah hati, atau untuk anak kost yang harus selalu berhemat.

Oseng Bawang Telur

Goreng ikan nila sampai kekuningan lalu angkat dan sisihkan.

Membuat saos asam manis : tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.

Tambahkan saos tomat, garam dan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai mengental.

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Ikan Nila Saos Asam Manis

Potong kotak kecil tempe, lalu iris tipis, sisihkan.

Campur tepung terigu dan tepung beras di dalam mangkuk, tambahkan air, buatlah adonan dengan kekentalan sedang, lalu masukkan bumbu lainnya serta daun bawang, aduk rata.

Masukkan tempe, pastikan tempe terbalut adonan semua.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan tempe satu persatu, goreng hingga kekuningan.

Lalu balikkan dan goreng lagi hingga kedua sisinya matang, angkat, pindahkan ke wadah saji.

Makannya jadi sekali hap, terinspirasi dari salah satu gerai minuman di mall.

Daun Bawang

Tepung Beras

Tempe Mendoan Mini

Panggang satu sisi roti tawar dengan api kecil hingga kecoklatan.

Kemudian olesi dengan butter kedua sisi roti tawar.

Olesi bagian yang sudah terpanggang dengan susu kental manis.

Panggang kembali dengan toping di atas. Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Sajikan selagi panas dengan kopi, teh ataupun susu.

Sarapan roti tawar mudah, cepat dan enak.

Madu

Roti Tawar

Honey Milk Butter Toast

Kupas dan potong-potong labu air, potong-potong kacang panjang dan pipil jagung.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan sayuran dan cabai, lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga sayuran matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Air

Cuci sampai bersih ikan pindang, tiriskan airnya.

Lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Terakhir masukan ikan pindang goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Halus :

Tomat

Ikan Pindang Sambel Tomat

Tumis udang dengan 1 sdm minyak hingga berubah warna, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris bawang merah cabe rawit dan tomat.

Tumis bumbu iris di sisa minyak tumisan udang.

Masukan kangkung dan udang, bumbui dengan terasi dan kaldu jamur.

Kangkung

Terasi

Udang

Cah Kangkung Terasi Udang

Campur terlebih dahulu garam, kaldu jamur, dan air panas. Aduk sampai larut.

Tuangkan secukupnya air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk. Jika adonan sudah bisa dibentuk, air tidak perlu digunakan semua.

Bagi dua adonan, masing-masing 3/4 adonan dan 1/4 adonan. Pada adonan yang 3/4 tambahkan daun bawang dan 100 gr tapioka (diambil dari 150 gr tapioka).

Aduk lalu bentuk bulat-bulat. Pempek bisa langsung digoreng atau direbus terlebih dahulu.

Pada adonan yang 1/4 tambahkan 50 gr tapioka (sisa dari 150gr tadi). Aduk kemudian bentuk silinder, lubangi tengahnya lalu beri isian telur.

Tutup atasnya sambil ditekan agar telur tidak merembes keluar.

Masukkan ke dalam air mendidih, rebus sampai matang dan mengapung.

Setelah masing-masing pempek direbus, kemudian goreng. Sajikan dengan kuah cuko dan pelengkapnya.

Langkah 8

Palembang punya banyak sekali varian pempek nya, salah satunya pempek dos. Aalau tanpa menggunakan ikan ataupun telur, tetapi pempek ini empuk dan gurih lho. Yuk dicoba.

 Pelengkap

Seledri

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Dos #JelajahBarat

Potong-potong cokelat menjadi bagian-bagian kecil. Lalu masukkan dalam mangkuk kaca/stainless.

Masukkan ke dalam microwave selama 2 menit. Aduk rata.

Gunakan tusuk gigi pada donat yang akan diberi glazing agar coklat  tidak tercecer kemana mana.

Bahan

Berikut cara menghias donat cantik yang bisa kamu coba! Tips masakan lainnya bisa kamu temukan melalui halaman situs Yummy.

Tips dan Cara Menghias Donat Cantik dan Menarik

Terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

hai kak, tips menghias donatnya mudah diikuti, hasilnya cantik dan enak. terima kasih. #RecookYummy

ijin setor recook tips nya chef..sekarang jadi punya alternatif lain menghias donat saat kehabisan glaze, mudah dibuat dan variasi rasanya pun banyak, kali ini aku pakai dcc yg rasa tiramisu dan meises coklat..terima kasih tips nya.
....
#RecookYummy

setor recook tips nya chef, skrng jadi punya alternatif lain menghias donat kalo lg kehabisan glaze..kali ini aku pakai dcc rasa tiramisu dan meises coklat .. kereenn deh tips nya 👍

Selamat siang chef setor recook cara menghias donat nya ya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy donat dengan coklat putih dan sprinkle sugar chef. Trimakasih tipsnya chef, donatnya jd lebih cantik

Hasil karya anakku umur 7 tahun hihihi. Ketika aku lagi liat video Yummy, tiba-tiba dia muncul di belakangku dan bilang. "Mama, aku mau juga hias donatku!" Challenged accepted. Lanjutkan nak, mudah-mudahan kamu jadi lebih rajin masak dibanding emakmu di usiamu hihihi. #JagoMasakFebruari

Terimakasih chef tips menghias donat nya.. memudahkan sekali..

#JagoMasakFebruari

Chef.. Makasi tips cara menghias donat nya.. Ternyata menggunakan DCC yang di cairkan juga bisa menghias donat.. Ga perlu lagi beli Glaze. Hehehe.. 

Mesti bisa belajar untuk lebih rapi lagi dalam menghias donat aku nyaa.. Biar makin puas liat hasil prakarya sendiri.. Hehehe.. 

Sukses terus Yummy.. 🥳

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Wah thank you chef tipsnya
Jadi makin keren deh si donat tanpa takut belepotan lagi

#JagoMasakFebruari

Coklat

Tips Menghias Donat

Potong-potong nangka yang sudah direbus, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, gula merah, merica bubuk dan ketumbar bubuk masak hingga matang, empuk

Resep Pisang Bolen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bolen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut