Pizza Goreng Sosis Moza #JagoMasak2022

Resep Pizza Goreng Sosis Moza #JagoMasak2022

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(4 Rating)

Anak-anakku suka banget makan pizza. Tapi kali ini aku mau bikin pizza yang beda. Kalau biasanya dipanggang, aku coba bikin yang digoreng dengan isianLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr terigu protein sedang

2 sdm susu bubuk

2 sdm gula pasir

½ sdt garam

2 sdm margarin (20 gr)

Bahan Biang

125 ml air hangat

1 sdt gula pasir

1 sdt ragi instan

Filling

5 sdm saus pizza

5 buah sosis sapi champ, potong dadu

11 iris keju mozarella

Alat & Perlengkapan

Spatula

Garpu

Rolling Pin

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan biang lalu diamkan sampai berbusa.

Langkah 1

Campur bahan biang lalu diamkan sampai berbusa.

Campur terigu, susu bubuk dan gula, masukkan biang. Aduk dengan spatula. Masukkan garam dan margarin, aduk rata. Bulatkan dan tutup adonan dengan serbet  lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 2

Campur terigu, susu bubuk dan gula, masukkan biang. Aduk dengan spatula. Masukkan garam dan margarin, aduk rata. Bulatkan dan tutup adonan dengan serbet lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Untuk isian, tumis sebentar irisan sosis dan 1 sdm margarin. Campur dengan saus pizza, sisihkan.

Langkah 3

Untuk isian, tumis sebentar irisan sosis dan 1 sdm margarin. Campur dengan saus pizza, sisihkan.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, lalu uleni. Bagi jadi 11 bagian. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 4

Kempiskan adonan yang telah mengembang, lalu uleni. Bagi jadi 11 bagian. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Pipihkan dengan rolling pin, hingga berbentuk bulat.

Langkah 5

Pipihkan dengan rolling pin, hingga berbentuk bulat.

Beri isian dan keju mozarella.

Langkah 6

Beri isian dan keju mozarella.

Lipat, tekan-tekan pinggirnya lalu tekan-tekan lagi dengan garpu untuk memastikan sudah tertutup rapat. 
Diamkan 30 menit.

Langkah 7

Lipat, tekan-tekan pinggirnya lalu tekan-tekan lagi dengan garpu untuk memastikan sudah tertutup rapat. Diamkan 30 menit.

Goreng hingga matang.

Langkah 8

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement