Resep Pizza Teflon

Langkah 1

Masukkan 1/2 kg tepung, fermipan yang telah dilarutkan ke dalam air, 5 sdk gula, 1/4 sdk garam, 1 sdk margarin, 3 butir kuning telur.

Langkah 2

Aduk hingga tercampur rata dan kalis, masukkan sedikit demi sedikit air pada saat pengadukkan, namun jangan sampai adonan kental atau mencair.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi empat bagian/ dua bagian saja dan tutupi adonan dengan menggunnak kain kering selama kurang lebih 10 menit sampai adonan mengembang.

Langkah 4

Adonan dibentuk di teflon dan tusuk- tusuk menggunnakan garpu agar pada saat adonan di panggang di api, adonan tidak menggelembung.

Langkah 5

Siapkan bahan isian yaitu sosis iris tipis, paprika hijau, kuning, merah iris tipis (bisa di tumis menggunnakan minyak atau tidak usah di tumis tergantung selera), irisan bawang bombai iris tipis (bisa di tumis atau tidak usah ditumis tergantung selera), kelebihan putih telur dari adonan telur tadi bisa juga ditambahkan dengan cara di goreng dan di iris tipis.

Langkah 6

Oleskan caus cabe/caus tomat dan saus barbeque (saus barbeque ditambahkan untuk memberikan aroma dan rasa smoke pada pizza) dan juga mayonaise pada adonan roti.

Langkah 7

Taburkan isian kedalam adonan roti dan beri sedikit taburan lada bubuk.

Langkah 8

Beri parutan keju cedar, dan beri toping mayonaise dan caus tomat/ caus cabe. Setelah itu panggang pada api kecil kurang lebih selama 5-10 menit dan tutup teflon menggunnakan tutup yang ada ( untuk menjaga panas adonan bisa matang sampai isiannya). Jangan lupa selalu cek bawah adonan agar tidak gosong, apa bila telah bawah adonan telah kecoklatan matikan api dan angkat adonan pizza).