25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan 15 ml minyak goreng dalam wajan.

Langkah 1

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan 100 gram sohun beserta 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah 4

Lalu masukkan 50 gram chaisim, aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Sohun Goreng Pedas

Bersihkan ikan, buang bagian kepala dan isi perutnya, baluri dengan bumbu marinasi, diamkan dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Baluri ikan yang telah dibumbui, baluri hingga rata.

Goreng ikan tepung dalam minyak panas hingga matang dan kering, cukup dengan api kecil ke sedang.

Ulek halus tomat, cabe, terasi, gula, garam, didihkan air lalu campur dengan bahan ulek.

Tata ikan goreng tepung di piring saji, siram dengan kuah sambal.

Langkah 6

Pecak ikan yang berbeda karena ikan digoreng tepung terlebih dahulu, rasanya semakin gurih dan mantap dengan sajian kuah belacan.

Halal

Ikan

Tepung

Ikan Gortep Siram Kuah Sambal

Zerrie Mae

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah.

Tambahkan saos sambal lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih (jika ingin kental bisa ditambahkan dengan larutan tepung maizena).

Makan pangsit goreng tidak lengkap rasanya kalau tidak ada saos cocolannya. Akhirnya buat saos cocolan sendiri sesuai dengan selera. Merk saos sambal bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Gula

Saus Sambal

Saos Cocolan Pangsit Goreng

Kemudian masukkan telur lalu orak-arik, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan sayur kangkung yang sudah dicuci bersih lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan mie kuning yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan tomat merah lalu aduk sampai rata, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Kangkung

Telur

Tomat

Mie Kangkung Balacan

Potong dadu alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Terakhir tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis, sajikan. Seger.

Alpukat

Cincau

Tape Singkong

Es Alpukat Cincau Tape

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Sayur Sawi Hijau

Sayur Bobor Sawi Hijau

Sayur Asem Sawi Hijau

Sayur Bening Sawi Hijau

Sayur Toge Sawi Hijau

Sayur Bobor Sawi Hijau #JagoMasakMinggu9

Sayur Sawi Hijau Masak Santan #JagoMasakMinggu9

Sayur Sawi Toge Tomat

Bakso Sawi Hijau dan Tahu

Tumis Sawi Hijau Scallop

Sayur Bobor Sawi dan Labu Siam

Kupas singkong, cuci bersih. Kukus sampai matang. Angkat, tunggu agak dingin

Masukkan vanilli, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk merata.

Garam

Gula Merah

Singkong

Vanilla

Gethuk Singkong

Ulek kasar bawang merah dan cabe hijau bersama garam.

Tumis bumbu lalu ulek di wajan hingga harum.

Masukkan nasi putih, kecilkan api, tambahkan kaldu bubuk, campur nasi hingga teraduk rata dengan bumbu lainnya.

Tambahkan daun basil atau kemangi, aduk, koreksi rasa.

Nasi goreng simpel enak dan aroma kemangi menambah rasa segar nasi goreng.

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Buah

Cabai

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Kocok dengan mixer atau tusuk sate. Lakukan hingga telur mengembang sempurna.

Tambahkan kayu manis, pala bubuk, dan vanili. Aduk rata.

Didihkan air dan teh tubruk. Usahakan benar-benar mendidih.

Masukkan teh ke dalam gelas. Jangan lupa untuk disaring.

Resep untuk gelas tinggi bisa untuk 2 orang. Gunakan teh tubruk, jangaan gunakan teh celup, karena akan mengurasi rasa.

Kayu Manis

Pala

Teh Talua Khas Minang

Ade Yuslina

Aduk-aduk sampai gula larut dan hampir mendidih, matikan kompor.

Potong-potong roti tawar dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kemudian siram dengan kuah susu dan siap disajikan.

Sajikan hangat, jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Recook roti tawar kuah susu buat sarapan tadi pagi, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏😊

Daun Pandan

Roti

Susu

Roti Tawar Kuah Susu

Siapkan bumbu halus, haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit

Masukan terasi bakar, haluskan beserta bumbu

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk hingga harum

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata kecilkan api

Masak dengan cara sering diaduk hingga kelapa kering, licin dan matang

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Kunyit

Terasi

Serundeng Kelapa Terasi Pedas

Cuci bersih pisang, kupas dan potong-potong.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan pisang dan chocolate chips.

Gulung menyerupai amplop, lalu beri olesan di ujung. Lakukan hingga selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Coklat

Campur semua bahan tepung, beri merica bubuk, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata hingga kekentalannya pas.

Setelah itu, masukkan wortel serut dan toge, aduk rata.

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang dan siap disajikan.

Buat bakwan wortel kubis ekonomis pas dengan tanggal tua bisa dicoba nih rasanya tetap enak saya menggunakan tepung sajiku agar tidak usah membuat bumbu lagi.

Kubis

Wortel

Bakwan Wortel Toge Ekonomis

Langkah yang pertama goreng tahu putih dan sosis hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bahan yang di iris tipis-tipis tambahkan lengkuas tumis hingga harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan toge yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan brokolinya yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa kecap manis dan air secukupnya aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bahan Yang Di Iris Tipis Tipis 

Brokoli

Tauge

Tumis Toge dan Brokoli

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

Bersihkan ikan sungai, buang isi perut dan sisiknya.

Goreng hingga matang, sajian dengan sambal.

Ikan sungai ini enak banget loh digoreng kering seperti ini, rasanya manis gurih karena ikannya fresh.

Bumbu Ungkep :

Ikan Sungai Goreng

Petik brokoli lalu rendam dgn air garam 15 menit, kemudian bilas dan cuci bersih.

Panaskan minyak/margarin boleh juga di mix.

Lalu masukkan brokoli, masak sampai udang berubah warna, dan sayuran matang.

Bumil tm 1 butuh asupan  yang sehat nich....
Salah 1 menu wajib dan favorit,sehat,enak sat set.

Udang

Cah Brokoli Ceria

Siapkan bumbu marinasi tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Potong tahu berbentuk segitiga. Marinasi tahu dengan bumbu halus selama 15 menit.

Siapkan bahan sambal, kupas bawang merah dan cuci bersih cabe.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bahan sambal lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus (jangan terlalu halus).

Tata tahu di atas piring saji lalu geprek menggunakan ulekan. Geprek sambal ke atas tahu. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Sambal

Ketumbar

Tahu Geprek Sambel Korek

Potong-potong brokoli, lalu rendam dengan air garam selama 5  menit, bilas lalu tiriskan, siapkan juga putren dan chikuwa yang sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata.

Sayuran brokoli salah satu sayuran favorit anak-anak, biar gak bosen kombinasikan dengan bahan lainnya, dijamin lahap dan gak bikin bosen.

Resep Pom Pom Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pom Pom Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait