Popcorn Potatoes

Step 1

Kukus/ rebus kentang hingga empuk lalu haluskan.

Step 2

Beri tepung maizena, garam dan lada bubuk. Aduk dan campur hingga tidak lengket di tangan. Tambahan maizena jika terasa masih lengket.

Step 3

Ambil sebagian adonan, lalu pilin membentuk silinder panjang

Step 4

Potong sekitar 2-3 cm, lalu tekan perlahan dengan garpu.

Step 5

Jadi seperti ini ya bentuknya. Jika tidak ditekan garpu pun boleh, sesuaikan selera saja.

Step 6

Panaskan minyak, goreng hingga kering.

Step 7

Angkat, tiriskan. Beri chicken powder lalu kocok hingga tercampur rata. Sajikan dengan saus cocolan kesukaan.